“每逢佳节胖三斤,仔细一瞧三公斤”,当“中秋”遇见了“国庆”,很可能不止三公斤!不信来看看中秋名点——“一块月饼”能带给你的体重增加贡献多少吧!我搜了一下食物营养成分表,大部分月饼的能量都在400kcal左右,比同等重量的大米能量还高!也就是说一块月饼下肚,这相当于一餐的能量!月饼无罪,但吃多后悔!
我们食谱工作室特别准备了一餐中秋晚宴,让你“轻松享瘦”的美食盛宴!这套晚宴食谱是我们经过精心设计和安排的,能够满足你对月饼的期待,还有丰盛的食材,当然最重要的是所有食物都有数量的参考!让你吃的明明白白。(文末含后悔药——3日减肥食谱)
来看看量化后的中秋晚宴吧!这就是一人份哦!
当然,我们还要看看这一餐到底营养是如何。上面这样的一顿带量中秋晚宴所提供的能量是731kcal,这相当于体重正常的成年男性正常一餐的能量摄入,女生可以按需适当减少一点。这一餐食材种类丰富,能够提供蛋白质36.3g,脂肪28.9g,碳水化合物81.5g。但别担心这并不会导致能量超标。
食谱中月饼的数量是50g,大小相当于中等大小的月饼半块大小,小的月饼一块大小,在您食用月饼之前可以看下月饼的重量,适量食用。在这一餐中除了月饼,我们没有再另外摄入米饭面食等其他主食了,以避免能量过多摄入。
中秋佳节没有螃蟹怎么能行,这一餐中螃蟹的重量是50g,千万不要觉得少,这里的50g指的是螃蟹净肉的重量,按照螃蟹40%左右的出成来算的话,下图那么大小的一直螃蟹,净肉就有50g啦,所以吃只螃蟹也不必担心体重问题。
排骨莲藕煲是一款“硬菜”,但是需要提醒的是排骨可千万要控制,要hold住!食谱中排骨用量是50g,和螃蟹一样是指去掉骨头之后净肉的重量。看下图那么大小的排骨4小块带骨重量100g,换算成净肉相当于60-70g。So,排骨的话两三小块足以了哟!我们在排骨煲里还加了莲藕和花生,都是这个季节的应季食材,可以适量食用。与普通的排骨煲不同我们特意加了一些魔芋丝,魔芋丝适合炖煮,和排骨炖在一起很入味,不妨多吃一点,毫无负担,还有饱腹感!
白灼菜心是特意搭配的绿叶蔬菜,吃大餐没有绿叶菜解解腻怎么行!什么?100g太多?别担心,100g不算多,看图就知道了,一共就这么几根,白灼一下的话,就更少了。
荷塘月色是个应景的菜肴,颜色十分靓丽,美景美食;彩椒内脂豆腐用陈醋蒜蓉浇汁是一道非常爽口的冷菜!
晚餐之后再来上一盘水果:大枣、南果梨、葡萄,种类丰富,但数量不宜太多,几颗葡萄,几粒大枣,一个梨,就有150g之多了。所以餐后和家人赏月,一定要注意水果适量哦!
好啦,这样一顿中秋晚宴,吃的丰盛不油腻,健康中秋,阖家欢乐。如过你还是觉得美食诱惑难以抵抗,也不要紧,我们还给你准备了“后悔药”!三天的减重瘦身食谱奉上!能吃能瘦才是真正的高手!