近日，国家卫生健康委发布了成人、儿童青少年肥胖食养指南，指南指出，我国18岁及以上居民肥胖率呈上升趋势，儿童青少年肥胖率快速上升。
图源：视觉中国
China'sNationalHealthCommissionrecentlyreleasedguidelinesaddressingthegrowingobesitytrendamongChineseresidentsaged18andabove,aswellastherapidriseinobesityratesamongchildrenandadolescents.
指南介绍，我国18岁及以上居民肥胖率达16.4%，6岁以下儿童肥胖率为3.6%，6至17岁儿童青少年肥胖率为7.9%。而1982年，我国7～17岁儿童青少年肥胖率仅为0.2%。
Theguidelinesrevealeda16.4percentobesityrateamongChineseadultsaged18andabove,withratesof3.6percentforchildrenunder6yearsoldand7.9percentforchildrenandadolescentsaged6to17.Incontrast,in1982,theobesityrateamongchildrenandadolescentsaged7to17wasonly0.2percent.
图源：央视新闻
城市儿童青少年肥胖率较高，农村儿童青少年肥胖率增长迅速。有研究预测，到2030年，我国成年人超重肥胖率可达65.3%。
Thereportalsohighlightedhigherobesityratesamongurbanchildrenandadolescents,withrapidlyincreasingratesamongtheirruralcounterparts.Researchsuggeststhatby2030,theoverweightandobesityrateamongChineseadultscouldreach65.3percent.
指南指出，科学减重需遵照循序渐进的原则，较为理想的减重目标应该是6个月内减少当前体重的5%～10%，合理的减重速度为每月减2～4公斤。
减肥期间怎么吃？
值得注意的是，在国家卫健委的指南中，还列出了全国各地区的食谱“总能量”，可谓是更适合中国宝宝体质的减肥餐。
例如东北地区的春季食谱就有“铁锅炖鱼”、“菜包饭”，西北地区的食谱里有“臊子面”、“油泼面”，都是当地好找的食物。
这些要多吃：
鼓励主食以全谷物为主，适当增加粗粮并减少精白米面摄入。
Emphasizewholegrainsasthemainstapleandreducerefinedwhitericeandflour.
保障足量的新鲜蔬果摄入，但要减少高糖水果及高淀粉含量蔬菜的摄入。
Consumeamplefreshvegetablesandfruitswhilecuttingdownonhigh-sugarfruitsandstarchyvegetables.
优先选择脂肪含量低的食材，如瘦肉、去皮鸡胸肉、鱼虾等。
Chooseleanmeats,skinlesschickenbreast,fish,andshrimpasprimaryproteinsources.
优先选择低脂或脱脂奶类。
Optforlow-fatorskimmeddairyproducts.
这些少吃或不吃：
减重期间应少吃油炸食品、含糖烘焙糕点、糖果、肥肉等高能量食物（高能量食物通常是指提供400kcal/100g以上能量的食物）。
Limithigh-energyfoodslikefriedfoods,sugarypastries,candies,andfattymeats.
减重期间饮食要清淡，每天食盐摄入量不超过5g，烹调油不超过20~25g，添加糖的摄入量最好控制在25g以下。
Followalightdietwithadailysaltintakeunder5g,cookingoilbelow20-25g,andanaddedsugarintakelessthan25g.
减重期间应严格限制饮酒。每克酒精可产生约7kcal能量，远高于同质量的碳水化合物和蛋白质产生的能量值。
Strictlyrestrictalcoholconsumptionduetoitshigh-caloriecontent(approximately7kcalpergram),surpassingtheenergyvalueofthesamequantityofcarbohydratesandproteins.
减肥期间每天吃多少？
减肥期间究竟该吃多少？3个方法教你计算。
方法一、正常情况下，不同人群每天的能量需要量如下↓
减肥人士推荐每日能量摄入平均降低30%～50%或降低500～1000kcal，或推荐每日能量摄入男性1200～1500kcal、女性1000～1200kcal的能量平衡膳食。
方法二、可根据不同个体基础代谢率和身体活动相应的实际能量需要量，分别给予超重和肥胖个体85%和80%的摄入标准，以达到能量负平衡，同时能满足能量摄入高于人体基础代谢率的基本需求，帮助减重、减少体脂。
方法三、可根据身高（cm）-105计算出理想体重（kg），再乘以能量系数15～35kcal/kg（一般卧床者15kcal/kg、轻身体活动者20～25kcal/kg、中身体活动者30kcal/kg、重身体活动者35kcal/kg），计算成人个体化的一日能量。
除了饮食之外，还要注意多运动，保持充足的睡眠，养成健康的生活方式。让我们一起减肥成功！