2型糖尿病患者一周三餐食谱表，通常可以分为早餐、午餐以及晚餐等。建议2型糖尿病患者在饮食上需要控制好总热量的摄入量，并且要保证营养均衡。
一、早餐
1.燕麦粥：其中含有丰富的膳食纤维和蛋白质，能够补充身体所需要的多种营养成分，而且还可以增加饱腹感，有助于减少其他食物的摄入；
2.鸡蛋羹：其中富含优质蛋白、氨基酸及钙元素等营养物质，适量食用可帮助增强机体免疫力，促进病情恢复；
3.牛奶：其中富含维生素D、钙元素等营养物质，可以帮助提高人体对钙质的吸收率，预防骨质疏松症的发生。
二、午餐
1.瘦肉炒西兰花：其中含有大量的维生素C、胡萝卜素、铁元素等营养成分，适当吃一些瘦肉炒西兰花，不仅可以满足身体所需营养，还具有辅助降血糖的作用；
2.西红柿鸡蛋面：其中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质等多种营养成分，可以为身体提供能量，缓解饥饿症状；
3.黄瓜拌虾皮：其中含有大量水分、维生素B族、钾元素等营养成分，可以为身体补充所需的营养物质，也可以起到辅助降低血糖的效果。
三、晚餐
1.杂粮饭：其中包含糙米、黑米、藜麦等粗粮，属于低糖、高纤维的食物，适合2型糖尿病患者食用；
2.芹菜炒牛肉：其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钙元素等营养成分，可以为身体补充营养，也可以辅助稳定血糖水平；
3.清蒸鲈鱼：其含有的不饱和脂肪酸较多，也容易消化，对于2型糖尿病患者的病情有一定好处。
除此之外，还有南瓜小米粥、玉米排骨汤、蔬菜沙拉、鸡胸肉等食物，都比较适合2型糖尿病患者食用。
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