我家早餐很少出去吃,因为妈妈做的更丰富,一周七天换着花样安排

营养健康的早餐,可以提供能量补充,喜欢的早餐,吃起来才会开心,幸福满满。来看一看上一周,我给我家的两个小朋友准备了什么样的早餐吧!如果你在发愁早餐吃什么,欢迎来这里找灵感。

周一:牛奶、可可戚风蛋糕、芒果雪媚娘、煎鸡蛋、哈密瓜&番茄。

我家两个孩子都喜欢吃甜食,我会提前做好一些无油、无糖或者低油、低糖的甜品给她们当早餐,这样既能满足她们想吃甜品的愿望,又不用担心食物不够健康,同时也会让她们明白真正健康的美食,和市面上花里胡哨的食物有什么区别,以后能够对食物做出正确的选择。

孩子们都很喜欢吃这款蛋糕,但也不会吃太多,一个六寸蛋糕分成四份,一家四口刚好每人一份。

周二:牛奶、紫菜包饭、煮鸡蛋、猕猴桃、黄糯玉米、肉松青团。

紫菜包饭是解决剩米饭的优选方案,相信有很多小朋友都很爱吃紫菜包饭,而且紫菜包饭的搭配可以简单,也可以豪华,变化非常多。

我最常做的紫菜包饭就是里面卷黄瓜条、胡萝卜条、午餐肉条、鸡蛋饼、肉松,卷起来,切成小段,孩子们两口一个,吃得可开心了。

周三:苹果山药小米糊、鸡米花、丝瓜炒鸡蛋、老婆饼。

家人的早餐,每天都会有鸡蛋,除了煮鸡蛋、煎鸡蛋之外,就是炒鸡蛋、蒸鸡蛋。炒鸡蛋可以搭配一些绿色的蔬菜,刚好买了两根丝瓜,就用它炒鸡蛋了。

提前买了一些老婆饼当零食,孩子说早餐时也想吃,那就安排两块吧。再搭配几块空气炸锅炸的鸡米花,小朋友把早餐当成零食就吃掉了。

有孩子的家庭,家里的牛奶还是要常备的,有时候做的饮品不一定合孩子们的口味,也方便及时调整。

周四:牛奶、桂花米发糕、卤蛋、虾饼、黄瓜、红薯粥。

桂花米发糕是提前买的半成品,冷冻在冰箱里,甜口味的,上锅蒸透就可以了,连块都是分好的,非常方便。

卤蛋是昨晚炖排骨时顺带卤的,一人一个刚好。再搭配一块海南虾饼,香嫩好吃,营养健康。海南虾饼是长方形的,一袋里有10小块,放到平底锅里用少量油煎熟,省时又省力。

周五:牛奶、鸡蛋灌饼、空炸鸡块、草莓。

早餐主食安排了全家都喜欢的鸡蛋灌饼,薄薄的饼皮里灌上一个蛋液,烙熟后外酥里嫩,再配上黄瓜条、胡萝卜条、午餐肉条、空炸鸡块等食材,放点牛肉酱,一卷,别提多香了,外面可买不到这么丰富的鸡蛋灌饼。搭配了牛奶和草莓,这份早餐的营养、色彩都满足了。

唯一没算好的就是,卷的食材太多了,对于大人来说一份可能是刚合适,孩子有可能会吃不完。所以下次给孩子准备的时候,我得少卷点。

周六:蛋挞、鲜花饼、猕猴桃、卤蛋、坚果、巧克力牛奶、燕窝银耳羹。

终于到了周末不上学的日子了,早餐可以不用分开吃了。这样摆一桌,还是更好看一些的。两个孩子的巧克力牛奶,每人一份,我的则是燕窝银耳羹,都是甜口味的。蛋挞用的蛋挞皮搭配了自制的蛋挞水,蛋挞水原料:淡奶油75g、牛奶75g、白糖15g、鸡蛋黄2个,搅拌均匀即可,可配6-7个蛋挞皮。

鲜花饼是买的现成的,在我家已经回购多次,馅料很足,9朵玫瑰一块饼,保质期短,因为无防腐,吃起来也不会觉得甜腻。平时孩子们放学后会当点心垫垫肚子,出去玩的时候带着当干粮,很不错。

周日:红枣桂圆奶茶、鸡蛋牛肉堡、橙子。

继续三个人的周末早餐,临时起意用多功能锅的六圆盘做了这个牛肉鸡蛋堡,得到了孩子们的满分评价,都说太好吃了。调整的面水里也加了鸡蛋,所以这个牛肉鸡蛋堡整体都是软软的口感,有肉、有蛋,营养也很丰富,非常适合给孩子们做日常早餐。

今天这个奶茶的做法,和平时做的稍微有一点不一样,无糖却也甜。是先用养生壶烧开水,放了去核红枣和去核桂圆干一起煮大约5分钟,再用滤杯装了红茶茶叶放进壶里煮1分钟左右出茶汤,最后过滤掉茶叶渣,倒入纯牛奶,搅拌均匀即可。

不用放糖,红枣和桂圆都挺甜的了,煮出来的水就是甜丝丝的,做出来的奶茶也是微甜的,很好喝,推荐给爱喝奶茶的朋友们。

以上就是我家孩子上周的七天早餐,做法不难,食材简单,营养健康,丰富又好吃。虽然也有孩子们不爱吃的食物,比如苹果山药小米糊,但大部分都是她们喜欢吃的。

有人说我家喜欢早餐安排甜品,我觉得没什么问题,因为我自己本身就很喜欢吃甜品,只要不超量,早餐吃点甜品,开启甜蜜的一天,也挺好的,您说呢?

THE END
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