公共营养师的晋升途径(营养师必读十本书)动态更新

晋升路径:公共营养师可以根据个人兴趣和发展目标选择不同的发展方向,例如管理工作、科研探索以及咨询服务。

在管理领域,公共营养师能够担任团队负责人或部门主管的角色,负责管理和指导团队成员,制定并执行战略规划。

在研究领域,公共营养师可以投身于研发工作中,例如开发新的饮食计划和营养方案。

在咨询方面,公共营养师可以为客户提供个性化的饮食建议及营养方案,帮助解决他们的健康问题。

为了抓住晋升的机会,公共营养师需不断充实自身的专业知识和实践经验。通过参加各类培训课程、撰写并发布学术论文或专著、加入行业协会以及积极参与社区服务等途径,提升自己的专业素养。

1.《中国营养科学全书》(上下册),由葛可佑主编,人民卫生出版社出版,2004年。

2.《营养与食品卫生学》(第八版),孙长颢主编,人民卫生出版社出版,2017年。

3.《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2013版),由中国营养学会编写,科学出版社出版,2013年。

4.《公共营养师》(国家职业资格四级、三级、二级、一级)第二版,杨月欣主编,中国劳动社会保障出版社出版,2014年。

5.《中国营养师培训教材》,葛可佑主编,人民卫生出版社出版,2005年。

6.《中国居民膳食指南》,由中国营养学会编写,人民卫生出版社出版,2016年。

7.《中国食物成分表》第一册(第二版),杨月欣、王光亚、潘兴昌主编,北京大学医学出版社出版,2011年。

8.《食物营养学》,蔡威主编,上海交通大学出版社出版,2006年。

9.《烹调工艺学》,周晓燕主编,中国纺织出版社出版,2008年。

10.《现代临床营养学》(第二版),顾景范主编,科学出版社出版,2009年。

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2.公共营养师(基础知识)主要包括职业院校及应用型本科学生、从业人员或转岗人员等需要参加培训的人群。公共营养师国家职业技能等级认定培训教程共包括《公共营养师(基础知识)》《公共营养师(国家职业资格四级)》《公共营养师(国家职业资格三级)》《公共营养师(国家职业资格二级)》《公共营养师(国家职业资格一级)》5本。《公共营养师(基础知识https://mbook.kongfz.com/175580/7565763794/
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6.自学考试营养专业吗?二、营养师自考需要什么条件? 营养师是综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身的职业。自学营养师的步骤为:了解营养师的相关条件;买考试相关的资料书,看书、做题、学习;注意每年营养师的报考时间,及时报名考试;考试合格后即可获得相应证书。如一级营养师: https://m.zikaowang.org/zikao/ggyysx.html