你吃的叫营养餐吗？你不知道的营养秘密！

身体的好坏，由我们吃进去的饮食决定，因此想要身体好，首先要明白你吃的真的营养吗？

经验｜积累

不管是减肥还是增肌，每个人最大的愿望就是在训练以后能吃到一顿营养餐，感觉整个人就会真正在营养上满足自己的欲望一样。但实际的营养餐是什么样的呢？难道就是少盐、少油、少碳水，多一些蔬菜、水果、粗粮吗？答案肯定不是的，那样只能算是叫营养餐的饮食。

营养素搭配不平衡：

我们来回顾一下营养的知识，那么最简单的三大营养素的均衡关键吧，但是所谓的营养餐三大比例中最重要的脂肪比例去哪了呢？要知道长期缺乏脂肪的人体会产生很多的问题的，首先不说脂溶性维生素的吸收，你考虑过脂肪对神经、内脏等的生物活性问题没有呢？曾经在一份在健身房中营养摄入调查中发现，多少营养餐三大比例不平均结果导致女性绝经、脸色难看、身体吸收脂肪速度加快等问题。学营养的都知道三大营养素的比例，但是有些人为了快速的达到目的而使用不合理的膳食营养搭配，这样无异于伤害我们自己。

营养素没有因人而异：

所谓的营养餐按正常来讲，应该是根据每个人的身体营养成分、年龄、工作、作息、活动成分等评估后而制定的合理平衡膳食，可是我们来看一下我们的营养餐食谱，每个人的要求不一样，按理每个人的营养搭配都不一样，可是你打开点餐时，却发现每种菜品都是搭配好的，要么鸡胸、要么牛肉、西蓝花等，简单的菜品搭配，而每天提供的饮食就那么简单，其实不叫营养餐，只能叫做饮食而已，无法照顾到每个人饮食个体需求，因此在一定意义上讲并不营养。

加工和运输过程疏漏：

运动训练类型和训练量因素：

地域因素环境不同身体体质对饮食的要求：

地域差异的不同，形成了不同的身体体质，对于营养的摄入和消耗也会有不同的要求，然而没有考虑这样的因素，突然改变饮食的结构也是对身体的适应性的伤害，从而改变身体在细胞生物性上的改变，就像我们去高原，本来不具备高原体质就会有高反一样，本来长期的饮食摄入给到身体适应的环境，突然打破体内平衡，问题可以而知。

运动激素水平的调节自身抑制作用：

运动激素水平的调整，从不运动到运动，我们的身体功能改变，消耗和吸收增加或者减速，那么在这个过程中，我们应该保持原有的饮食水平，以保证身体的细胞正常的适应下，进行外界与内在的适应性平衡，从自身的激素水平的抑制作用慢慢去调整我们的饮食饮食，而不是一来就改变身体的饮食结构而打破原有的平衡，这样其实适得其反。

因此我们好好反思一下我们吃的真的叫营养餐吗？吃的营养不等于吃的营养素平衡，我们应该明白，营养的定义是什么？都有什么要求，而并不是少油少盐的饮食就是营养餐了？饮食的配比要结合很多因素在内去考虑整体观和大局观，而不是只是抓住简单的营养补充就可以了。

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