洗净的红薯,从烤炉里沐浴了一番高温,似乎也吸足了火力。由于水分流失,外表干瘪焦黄,但撕下外皮,掰开来看,一股热气伴着金黄色泽扑面而来。咬一口,满满的绵密香甜瞬间遍布味蕾,更有一股暖暖的温度蔓延全身。越冷越想吃,你今年尝过了吗?
冰糖葫芦
看起来就红火的山楂裹在一层焦糖色里,咬一口,嘎吱脆响,酸酸甜甜,承载了多少人的童年记忆。不想吃山楂的,还有橘子、猕猴桃、圣女果、枣泥、山药、草莓等不同口感风味,在等待大家品尝。各色各味,你吃过几种?
关东煮
鱼丸、虾丸、牛肉丸、蟹棒、香菇、鳕鱼卷、芝麻虾球、海带……各色耐煮食材,早早泡进提前调好的汤料里,随着汤水煮开,鲜美的香气瞬间遍布周边空间,闻起来就热乎乎的吊足食欲。如果担心调不好味道,不妨向惠福莱餐饮培训老师们请教一下。
臭豆腐
“闻起来臭,吃起来香”的头号代表,当属臭豆腐无疑了。历经煎炸后,外在较脆,内里细腻,一块接一块,欲罢不能停。作为我国最具特色的民间小吃之一,臭豆腐可是吸引了无数吃货们追捧流连。看看每条小吃街上,每家臭豆腐车前排起的长队,就能见识一二了。
THE END