概述：作为街头最火热的小吃，烤冷面兴起于千禧年，起源于东北，主要有碳烤、铁板烤与油炸三种口味，虽然最先出现的是油炸冷面，但由于油炸的做法过于油腻等原因而逐渐失宠，现今最受欢迎当然非铁板烤冷面莫属。
冬天了街边适合做什么小吃之铁板烤冷面
作为街头最火热的小吃，烤冷面兴起于千禧年，起源于东北，主要有碳烤、铁板烤与油炸三种口味，虽然最先出现的是油炸冷面，但由于油炸的做法过于油腻等原因而逐渐失宠，现今最受欢迎当然非铁板烤冷面莫属。
特制的冷面薄薄的，经过铁板烤制之后，口味变得独特，松软可口有韧性，铁板烤的那面又脆脆的。而且加上各种配菜，如鸡蛋、烤肠、里脊肉等等，各种口味的融合，形成了丰富有层次的口感，特别是涂上酱料之后，更是好吃的不得了，让人难以拒绝。
冬天了街边适合做什么小吃之煎饼果子
天津著名的小吃，特制的铁盘上摊上一层绿豆面(或者黄豆面等)做的糊，打上鸡蛋，涂上特制的酱料和辣椒酱，撒上葱花、香菜与榨菜，再包上油条或者薄脆，一卷一折之间，煎饼果子就成了。外皮松软有嚼劲，内部包裹的薄脆又超级的香脆，加上特制的酱料，咬上一大口，鸡蛋、面饼与油条或薄脆的结合，很满足。
冬天了街边适合做什么小吃
冬天了街边适合做什么小吃之土家酱香饼
土家酱香饼被称为中国街头小吃界的“披萨”，以酥脆口感、独特的甜咸辣多口味而备受人们欢迎，是湖北恩施土家苗族自治州的一种特有小吃。酱香饼虽然于09年才开始在全国流行，但一出世，便极受大众的喜爱。
酱香饼表面酥脆，饼子本身又很有嚼劲，单论口感来说，由于酱的存在，使酱香饼比千层饼更湿软，蓬松脆香。咬上一口，酱香味浓厚，葱花提鲜，芝麻粒提香，味道非常鲜美。切成小块之后，一口一块，根本停不下来，不过口味淡的人可能会觉得有一点咸。
冬天了街边适合做什么小吃之章鱼小丸子
虽然起源于日本，但近年来流传于各地，逐渐被纳入年轻人最喜爱吃的街头小吃排行榜之内。章鱼小丸子外表呈金黄色，一个个圆润可爱，外皮香脆内里Q弹，里面包裹着章鱼、海苔等，蘸着特制酱料，真真的皮酥脆，肉鲜美，一口一个，极为过瘾。
冬天了街边适合做什么小吃之臭豆腐
以特殊的味道来制霸接头，让人想忽视都忽视不了。一定要加辣椒，再加上各种酱料，虽然闻着臭，但吃着却是真香!最出名的莫过于长沙臭豆腐，然而，虽然市面上常有呼喊“正宗长沙臭豆腐”一说，但如果不到长沙当地去吃臭豆腐，那始终是不正宗的。
冬天了街边适合做什么小吃之烤面筋
“烤面筋，香香的口味你吃过没辣辣的感觉你尝过没”某音带红了面筋哥，面筋哥又一次将烤面筋拉回了大众的视野中，使本来就红火的烤面筋一度成为新一届网红街头小吃。刷上酱汁，撒上芝麻，一口下去，入口香脆，内里Q弹，咸香美!
冬天了街边适合卖什么小吃小编觉得适合街边卖的冬天小吃其实有非常的多，但是它们的制作方法都是非常简单且成本相对较低的哦!