炒粉干、灯盏糕、猪油糕、楠溪江麦饼、清明饼等。
1、炒粉干炒粉干算是温州最有特色的传统小吃了，制作原料有粉干、鸡蛋、圆白菜等，无论街头小吃，排档，餐馆或是酒店都可以看到温州炒粉干的身影。炒粉干配牛奶、紫菜汤、豆浆、鱼丸汤等往往是不少温州人的选择，这样搭配不仅男女老少皆宜，而且吃后不干、不腻。
2、灯盏糕灯盏糕是属于浙江省温州市和福建省连城县的传统特色名点，温州十大名小吃之一，同时也是福建连城地方特色小吃。属于油炸食品，历史悠久，最远可追溯至元末明初。一般是用大米、黄豆磨成稠浆，加入面粉，包裹萝卜丝为馅料，油炸而成。
3、猪油糕猪油糕，又名脂油糕，属闽式糕点。广东、福建、浙江温州地区传统特色糕点。早在清代就已著名，《元和唯亭志》称其为“吴中佳制”。猪油糕是用猪油制成，洁白晶莹，葱香翠绿，糯软润湿，入口油而不腻。
4、楠溪江麦饼楠溪江麦饼是浙江省传统名点之一，由饺子粉等制成。麦饼有甜有咸，甜的以糖和芝麻为馅，咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干，或掺以蛋等为馅。
5、清明饼清明饼，也叫艾草饼；是浙江，安徽南部、南昌部分地区，江苏南部、福建福州以北等江南地区的传统小吃，清明节节日食俗。在清明节前，各地城乡家家磨糯米粉，加艾草，清明草等野菜做饼，馅以猪肉、笋丝之类，或者嵌以甜糖，俗称“清明饼”。清明饼油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴，是江南人用来祭祀祖先的一种食品，流传至今。
从十二碟双拼极致瓯宴，到路边街巷的风味小吃，从花样繁多的甜食糕点到色形味俱佳的一道道菜馔，无不浸透着温州人的勤劳与智慧，无不承载着温州厚重的历史和地域文化。
血蛤温州人称之为“花蛤”
三丝敲鱼、锦绣鱼丝和爆墨鱼花并称“瓯菜三绝”
爆墨鱼花，这是一只刀工、火候并重的瓯菜名肴
清明饼
锅贴
油卵糯米粉团
鳗鲞
荷花酥
酱油肉
高梁肉
藤桥熏鸡
芝脚糖
鱼丸
鸭舌
楠溪麦饼
芥菜炒饭
舌尖上的中国，盘点中国8大地方美食，没吃过就太亏了！
在中国几千年的历史长河中，逐渐形成了独具中国特色的饮食文化，成为了名副其实的“美食大国”，而我国广阔的土地也就形成了不同的乡土风情。
都说中国人的浪漫藏在美食里，每个地区的特色美食不仅风味好吃，还蕴藏着特色的人文情谊，当吃到这些美食人们就会体会到家的滋味。
我国是地大物博的国家，有许许多多的美食，有上千百万道菜，而中国有太多好吃的美食呢？下面快来和我一起了解一下中国最受欢迎的几大美食吧！
一、北京烤鸭
北京烤鸭是具有世界声誉的十大之一，食可是在北京的一道名菜，既是名菜也是小吃，他可享誉世界美味排行榜之首，外国友人提到中国美食最先想到的肯定是北京烤鸭，肉质细腻，味道醇厚，选用最优质的食肉性鸭，不油不腻，外酥里嫩，包上甜甜的酱汁和一些大蒜，一口下去真是非常美味了。在当时是宫廷食品。
二、重庆火锅
重庆火锅是中国独创的美食，也是中国十大美食之一，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。现在发展为鸳鸯锅、麻辣锅、清淡锅、火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿。在火锅中最出名的就是重庆火锅，历经百载形成了独特的火锅文化。
三、兰州拉面
兰州拉面可是每座城市都有，大街小巷都可以看见他，它是中国十大面条之一，也是兰州风味小吃之一，它以汤镜者清，肉烂而香，面细者精且面有嚼劲的独特风味和一清(汤清）、二白、(萝卜白）、三红(辣椒油红）、四绿(香菜、蒜苗绿）、五黄(面条黄亮）被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。兰州拉面只有兰州牛肉面，由于宗教信仰等原因他们只吃牛肉，美味的汤面配上嫩滑的牛肉真的是世界绝配美食！
四、陕西肉夹馍
肉夹馍是中国传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。是陕西的著名小吃。
一张膜，划开两层皮，裹满汁水的肉剁碎塞进去，夹出了地道的陕西小吃——肉夹馍。其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻。
五、广西螺蛳粉
螺蛳粉是广西的特色小吃，具有辣、爽、鲜、酸、烫、麻的独特风味。螺蛳粉的味美，是因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等天然香料和味素配制而成。
它由特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩的青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和熬煮螺蛳的汤水调和而成，吃后使人大汗淋漓，但又因有奇特鲜美的螺蛳汤，使你欲罢不能。不过喜欢吃的人很喜欢，不喜欢吃的闻都闻不了。毕竟螺蛳粉是一碗有味道的粉。
六、宁波汤圆
汤圆是浙江宁波的著名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，也是元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改为元宵。而且里面有各种各样的馅料，比如黑芝麻，花生、甜的，咸的……花样很多。与北方人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐的传统习俗。其具有补中益气，健脾养胃，有一定作用。
七、天津狗不理包子
天津狗不理包子是天津包子的旗帜，汤汁饱满，老少皆宜。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适口。为啥这么好吃的包子取名为狗不理包子呢？
八、长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统特色小吃，属于湘菜。长沙当地人又称臭干子。
长沙臭豆腐以黄豆等食材研磨成豆浆。煮开加石膏汁做成白豆腐，然后用黑豆豉煮沸，冷却后加香菇、冬笋、白酒等佐料，浸泡15天左右，成为“黑黑的臭干子”然后放进油锅炸至酥脆，再淋入好吃的酱料。其色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣，焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。具有白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香酥脆。亦臭亦香的特色更是具有独领风骚，一经品尝令人欲罢不能，一尝为快，固有尝过臭名远扬臭豆腐，三日不知肉滋味之美名。
其实中国的特色小吃还有很多很多，毕竟中国是个美食国家，美食是成出不穷的。好吃的太多太多了，大家说是不是呢？