成都是四川省的省会，也是著名的美食之都。它以辣味独特而闻名于世。其中最具代表性的就是火锅和串串香了。成都火锅以麻辣味道为主，配料多样丰富；而串串香则是将各种肉类、蔬菜等穿在竹签上煮熟后沾着调料享用。
2.北京
作为中国首都，北京自然也有其独特的小吃文化。最著名的当属北京炸酱面和老北京涮羊肉了。北京炸酱面选用黄豆酱、肉末等配料制作而成，口感浓郁；老北京涮羊肉则选用优质羊肉片，在滚水中快速涮煮后沾着调料食用。
3.上海
上海是中国最大的城市之一，也是美食聚集地。上海小吃以口味清淡、色香味俱佳而著称。最有代表性的就是小笼包和生煎包了。小笼包以鲜肉馅为主，外皮薄而富有弹性；生煎包则是将肉馅放入锅中煎至底部焦黄，口感鲜嫩多汁。
4.广州
广州位于广东省，被誉为“美食之都”。广州小吃以粤菜为基础，注重原汁原味的烹饪方式。其中最有名的当属点心和早茶了。点心种类丰富多样，形态各异；早茶则是一种特色的早餐文化，在晨光中品尝精致可口的点心和茶水。
5.杭州
杭州位于浙江省，素有“人间天堂”之称。杭帮菜作为浙菜流派之一，在全国享有盛誉。其中最具特色的小吃是西湖醋鱼和龙井虾仁。西湖醋鱼选用新鲜的草鱼，配以独特的调料制作而成；龙井虾仁则是将嫩滑的虾仁与香气扑鼻的龙井茶叶搭配烹制。
6.南京
南京是江苏省省会，也是中国历史文化名城之一。南京小吃以细腻、口感丰富而闻名。最有代表性的当属盐水汤包和夫子庙糕团了。盐水汤包外皮白净柔软，内馅多样可口；夫子庙糕团则选用优质粘米粉制作而成，口感软糯甜美。
7.西安
西安位于陕西省，拥有悠久的历史文化传统。西安小吃以面食为主要特色，在全国享有盛誉。其中最具代表性的就是肉夹馍和羊肉泡馍了。肉夹馍将卤牛肉放入刚出锅时发面做成的面皮中，搭配各种调料食用；羊肉泡馍则是将煮熟的羊肉放入切碎的面皮中，再加入特制的汤汁。
8.青岛
青岛位于山东省，以其丰富的海产品而闻名。青岛小吃以海鲜为主要特色，清爽美味。最有代表性的当属海鲜大包和炸蚵仔了。海鲜大包选用新鲜虾、蟹等海产品制作而成；炸蚵仔则是将新鲜牡蛎沾上面粉后油炸至金黄色。
9.武汉
武汉位于湖北省，被誉为“江城”。武汉小吃以口味重、辣味浓郁而闻名。其中最具特色的当属热干面和豆皮了。热干面选用细长爽滑的挂面配以花生碎、辣椒油等调料；豆皮则是将黄豆浆凝固后切成片或卷起来食用。
10.西宁
西宁位于青海省，是藏族文化的重要代表。西宁小吃以牛羊肉为主要特色，口感鲜美。最有代表性的当属涮羊肉和糌粑了。涮羊肉将新鲜的羊肉片放入滚水中快速涮煮后沾着调料食用；糌粑则是将高原特产青稞制成的面团切成块状或搓成球形。