1、重庆酸辣粉——是由红薯和豌豆淀粉为原料手工制作的，再配上花生米、辣椒、香醋等配料，吃起来十分爽滑可口，酸辣开胃。宁波汤圆——大约起源于宋朝，不仅做法简单，而且十分营养健康，吃起来也是香甜可口，广泛流行于全国各地。
2、全国十大特色小吃美食推荐烤冷面烤冷面，是黑龙江省鸡西市密山市特色小吃之一，烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。现在烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北极具特色的美食。
3、酸辣粉——有麻、辣、香、酸且油而不腻，也深受全国人民喜爱。口味麻辣酸爽、浓香开胃的汤，真是迷人销魂的味道。凉皮——选料精良，工艺严谨，调味讲究，种类有麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。
黑龙江：杀猪菜，马迭尔冰棍。吉林：锅包肉，长春酱肉。辽宁：鲅鱼饼子，三鲜韭菜盒。内蒙古：发菜，哈达饼，秘制天鹅蛋。新疆：烤包子，羊肉串，烤鱼。西藏：青稞酒，酥油茶，藏面。宁夏：烩羊杂碎、涮羊肉。青海：羊杂碎，手抓牛肉，杂面片。
新疆烤全羊-烤全羊，新疆的标志性美食，色泽光亮，皮脆肉嫩。2青海羊肉炒面片-羊肉炒面片，青海的特色小吃，味道鲜美，营养丰富。30.甘肃河西羊羔肉-河西羊羔肉，甘肃的特色菜肴，肥美而不膻，滋补效果佳。3宁夏清蒸羊羔肉-清蒸羊羔肉，宁夏的特色美食，口感鲜嫩，味道清香。
北京美食代表：以全聚德为首的北京烤鸭，香飘世界，烤倒全球。天津美食代表：狗不理包子。河北美食代表：驴肉火烧（河间驴肉火烧是长条的，保定的是圆的）。内蒙古美食代表：手扒羊肉，广阔的大草原，无尽的手扒羊肉，大口喝酒大块吃肉。
北京代表菜：北京烤鸭北京烤鸭被誉为“天下美味”。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰名中外。天津代表菜：锅塌里脊锅塌里脊，以猪里脊为主料制作而成，色黄鲜艳，清口鲜嫩，咸香适口。河北代表菜：驴肉火烧驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃，起源于河北省保定市。
1、汤圆：主要在元宵节食用，寓意团团圆圆。汤圆由糯米制成，内包各种馅料，口感糯滑、甜而不腻。其他如煎饼果子、兰州拉面、北京烤鸭等也是中国传统美食中的佼佼者。这些美食各具特色，不仅代表了中国的饮食文化，也体现了各地的地域特色和风味。
2、桂花糕桂花糕自古以来就是收到很多人喜欢的，主要是用糯米粉和桂花加上糖制作的，口感细腻，还有桂花的清甜和芳香，是中国古代十大传统名糕之一。
3、胡辣汤，又名糊辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇及漯河舞阳县北舞渡镇，是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。中国十大好听的传统美食兰州牛肉面兰州牛肉面是一种非常受欢迎的牛肉面，已经有大约100年的历史了。它汇集了鲜红的辣椒油、牛肉以及兰州当地的食材和制剂。
1、全国十大特色小吃美食推荐烤冷面烤冷面，是黑龙江省鸡西市密山市特色小吃之一，烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。现在烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北极具特色的美食。
2、北京烤鸭北京烤鸭历史悠久，早在南北朝时期就已出现，曾是宫廷御用食品。其外皮酥脆，肉质鲜嫩且肥而不腻，搭配面皮和酱料，口感丰富。炸酱面炸酱面作为中国传统美食，起源于北京，如今已遍布全国。面条劲道，炸酱鲜美，是“中国十大面条”之一。
3、北京烤鸭：北京烤鸭是北京的名菜，以其色泽红润，肉质鲜嫩，味道醇厚而著名。烤鸭的制作工艺独特，选用优质的北京鸭，经过腌制、烤制等多道工序，才能做出色香味俱全的烤鸭。上海生煎：上海生煎是上海的特色小吃，以其皮薄馅大，汤汁丰富，口感酥脆而受到人们的喜爱。
4、中国十大特色小吃推荐河南胡辣汤胡辣汤是河南省的特色小吃之一，它是一种早餐食品，以其浓郁的胡椒和辣椒味道而闻名。胡辣汤在河南有着悠久的历史，被认为是一种有助于驱寒暖胃的传统食品。湖南臭豆腐臭豆腐是中国许多地方的传统小吃之一，但湖南的臭豆腐以其独特的味道和制作工艺而著名。
满汉全席：被誉为中华美食的集大成者，融合了满族和汉族的烹饪精华。佛跳墙：一道具有悠久历史的福建传统名菜，以其材料的丰富和烹饪工艺的复杂著称。驴打滚：北京传统小吃，以黄豆面、红豆沙和糖为原料，外裹一层糯米粉，甜而不腻。
芜湖鱼包是一种传统名点，采用鲜鱼肉、猪肉和糯米为主要原料，包裹在竹叶中蒸煮而成。鱼包色泽诱人，口感独特，香味扑鼻，是芜湖极具特色的美食。芜湖糖油果子芜湖糖油果子是当地的传统糕点，由糯米粉、红糖和花生仁等材料制成，经过蒸煮和炸炒工艺，呈现出金黄色泽和香甜口感，深受芜湖人的喜爱。
山东特色小吃——胶东花饽饽山东的胶东地区每年都会制作花饽饽，这些精心制作的面点造型美观，质地精致，是当地的传统美食，深受食客喜爱。山东特色小吃——清油盘丝饼清油盘丝饼是山东著名的面点，以其独特的制作工艺和咸香口感闻名。
北京炸酱面北京炸酱面是北京地区的传统小吃之一，以面条和炸酱为主要原料，再加上黄瓜丝、豆腐丝、葱花等辅料，口感鲜美。炸酱面的制作过程相对简单，但是要让面条和炸酱的味道完美结合，还需要一定的技巧。炸酱面在北京已经有了几百年的历史，成为了北京的一张名片。
串串香——作为四川街头巷尾最常见的民间美食，以麻辣鲜香风靡全国，是草根美食众化的体现。凉皮——主要以陕西凉皮、甘肃酿皮、青海酿皮最为特色，其中国内西安凉皮以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名全国。
麻辣烫以其麻辣、咸香、品种多样而风靡全国，是四川最具代表性的饮食之一。从小摊到大店，遍布大街小巷，深受食客喜爱。麻辣烫最初是码头小贩挑担贩卖，如今已成为街头小吃的重要组成部分。四川和重庆的麻辣烫最为出名。臭豆腐是中国传统小吃，以其“闻起来臭，吃起来香”的特点受到追捧。
十大街头特色美食排行麻辣烫麻辣烫是四川地区的代表性美食，也是街头最常见的小吃之一。麻辣烫的精髓在于麻、辣和烫，三者缺一不可。在四川地区，您可以找到许多口感麻辣、汤底浓郁的麻辣烫。臭豆腐湖南的臭豆腐在国内享有盛名。虽然它的气味有些独特，但吃起来却是越嚼越香。
煎饼果子起源于天津的煎饼果子在全国街边小吃中占有率可是极高的。薄薄的面皮甭管是粗粮的、白面的、小米的，随您喜好来，卷着脆脆的油炸果子和各种蔬菜，刷上面酱，吃的过瘾满足。凉皮炎热的夏天再没有胃口的人，想到酸辣冰爽的凉皮顿时食欲大振了吧。