将3个鸡蛋打入碗中，打散备用。2个小番茄洗净切片备用。热锅凉油，倒入鸡蛋液快速翻炒，捞出备用。再热锅加入少量油，放入番茄炒熟，倒入炒好的鸡蛋，加入适量盐调味即可。
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煮面条至8成熟。热锅凉油，放入肉末煸炒至变色，加入豆瓣酱和生姜蒜末炒香，倒入开水煮开后转小火焖煮10分钟，放入糖和醋调味，加入淀粉勾芡。将面条加入锅中煮至面条均匀裹上酱料即可。
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排骨洗净切段，锅内加水煮开，放入排骨焯水。将焯水后的排骨过一遍冷水冲洗干净，控水备用。热锅凉油，放入排骨煸炒，加入少量水焖煮5分钟后取出。重新热油加入白糖稍微焦黄，加入醋和排骨，调入酱油和盐，中火翻炒均匀即可。
小龙虾洗净沥干，去头去尾切成小段。热锅凉油，放入生姜葱花和干辣椒爆香，加入小龙虾煸炒。加入适量盐和孜然粉调味，加入适量水焖煮至汤汁浓稠即可。
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瘦肉切丝，青椒切丝。锅内加少量油加热，放入肉丝煸炒至变色，放入青椒翻炒均匀，加入适量盐调味即可。
以上是40款简单而美味的家常晚餐食谱。无论是忙碌的工作日还是轻松的周末，这些食谱都能让您的家庭成员享受到美食的美妙。同时通过访问我们的网站，您还可以享受到更多的专属优惠券和内部福利，让您的购物更加优惠实惠。赶快试试这些家常菜食谱，为您的家庭带来更多的味蕾享受吧！
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