儿童营养餐怎么做

儿童营养餐一般可分为五个主餐、三个主餐和三次餐，家长可根据儿童的口味进行搭配。

1、五个主餐

在三餐正常吃的情况下，家长可以将菠菜、油菜、芹菜、鸡蛋、牛肉等食物做成营养餐给儿童吃。菠菜含有大量的维生素A、绿叶素和多种矿物质，具有预防夜盲症、干眼病等疾病的作用。油菜含有大量的维生素C、胡萝卜素，以及铁、钙等微量元素，具有预防贫血、促进儿童骨骼发育的作用。芹菜含有大量的维生素C、蛋白质、碳水化合物等营养元素，以及芹菜素、绿原酸等营养物质，具有清热解毒、利尿消肿等作用，也可以做成营养餐给儿童吃。小孩的正餐可以食用菠菜、小米粥、大米粥等食物。

2、三个主餐

在三餐正常吃的情况下，家长可以将土豆、山药、芋头、红薯等食物做成营养餐给儿童吃。土豆含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪等营养物质，以及多种微量元素，具有丰富的食用价值和药用价值，可以辅助治疗胃炎、便秘等疾病。山药含有大量的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，以及多种微量元素，具有补脾养胃、润肠通便等作用，可用于脾胃虚弱的儿童。芋头含有丰富的淀粉、膳食纤维等营养物质，以及铁、钙等微量元素，具有补充营养、益气补脾等作用，也可以做成营养餐给儿童吃。红薯含有大量的膳食纤维、蛋白质、脂肪等营养物质，以及钾、钙等微量元素，具有预防便秘、补中益气的作用，也可用于儿童营养餐。

3、三次餐

家长可以将一天中切成的早餐、午餐和晚餐吃，这样更容易消化和吸收，有助于儿童的生长发育。早餐可以吃牛奶、鸡蛋、麦片等食物，午餐可以吃苹果、香蕉、肉类等食物，晚餐可以吃小米粥、蔬菜面等食物。

家长在制作营养餐时，需要注意把握好火候，避免煎、炒、炸等烹饪方式，同时也要注意不要添加过多的调味料，以免影响儿童的口味。