新春期间是消费者购买手机的一个黄金时期。相当部分消费者在期盼这期间的到来,并且可以买到实惠的手机。这部分人群主要由两部分消费者构成。1、传统消费者;2、感性消费者。
理性消费者:偏向;理智;性格内向,有计划、有主见、重视促销信息;
兼顾这两大部分人群足以推动整个手机市场,并达到较好的销售成绩。
新年的来临,“富贵”、“吉祥”是我们千家万户共同追求。
策划目的:
二、利用热点事件形成炒作话题,增添媒体暴光度。依靠活动博取消费者对品牌与产品好感和认同;
三、利用新春的节日效应聚集人流,构成冲击波与兴奋点。
策划思路:
此次促销活动是通过一至两款促销机型拉动主推机型,同时带动市场并达到销售热潮。
我们把手机定位成一种生活方式,我们不是在卖手机,我们是在卖一个吉祥、卖一个富贵、卖一种时尚。把一个物资用品升华到一个精神领域。
新春节日周期性较短,市场部为方便各区域执行,所以把活动分成两个阶段。
传播口号以一个主题为导向把副标题分散成一个系列,并达到动中有变的效果。
元旦、春节活动成功必备元素
一、必须以主推机型为主要表现,借助促销机型拉动市场;
二、给消费者比以往更大的优惠空间;
三、活动主题必须结合传统春节元素。
第一阶段:预热期
地点:专卖店
主题:20xx**手机.时尚“赠”富贵
——春节双节同欢
(第一阶段)执行细节——
1、专区布置,以暖色调为主营造购物气氛;
2、对“20xx**手机时尚“赠”富贵——短信大募集”活动的公布
(主选媒体:报纸网站电信);
3、DM单派发,对活动前期的造势。
第二阶段:热销期
——春节豪礼相送
(第二阶段)执行细节——
1、促销结合短信评选同时进行;
3、满XXX元送礼品一份;
4、凡购买指定机型均可获得XXX一份
公关活动——
活动卖场布置——
地面攻势是我们主战场,终端卖场需要的是气氛与细节。气氛是终端的生命,但是细节是区分竞争对手的有利武器,怎样形成差异化如果一味添置新物料是很困难的,并且成本会很高。
创新的方向应集中在:
1、物料的形式感的变化;2、设计风格与色调差异;3、主题的独特性。
元旦、春节物料配置如下:
1、海报告知促销信息;
2、吊旗营造气氛、区分**专区;
3、礼品推头统一包装并印上**品牌名称;
4、对促销机型与主推机型作为重点展示并配置衬托道具;
5、活动区域的布置。
媒体组合——
互联网
互联网,网络天下青年群体,网络已经进入到我们的生活,所以网络平台的传播力必须是以后的.通用媒体与主力媒体。要想获得整个活动的互动性与趣味性,网络媒体是首选传播工具。
杂志
杂志主要是针对区域性市场,杂志媒体本身定位较准确,直击目标人群,杂志分成娱乐类家具类、文学类、地产类、时尚服饰类等。以上所叙述的较适应手机产品传播的杂志是:娱乐类杂志与时尚类杂志。这部分的消费者与我产品的目标人群较吻合。
报纸
选择所在区域主流报刊,报纸媒体可信度较高,在短期促销效果明显。
DM单
只有当前方市场行销与后方管理实践两种能力完美整合时,才能为您创造出最大的利润。
各厂家或供应商进行折扣销售,在卖场悬挂条幅、促销导购等必须经营销策划部审核通过,营销策划部和商场管理部将对擅自悬挂条幅或摆设促销导购行为进行严格检查。
一、期限
自20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止,为期3个月。
二、目标
把握购物高潮,举办“超级市场接力大搬家”,促销xx公司产品,协助经销商出清存货,提高公司营业目标。
三、目的
(一)把握圣诞、元旦以及结婚蜜月期的购物潮,吸引消费者对“接力大搬家”活动的兴趣,引导选购xx产品,以达到促销效果。
(二)“接力大搬家”活动在a、b、c三地举行,借此活动将进口家电,重点引向xx国市场。
四、对象
(一)以预备购买家电之消费者为对象,以f14产品的优异性能为主要诱因,引导购买xx公司家电,并利用“接力大搬家”活动,鼓舞刺激消费者把握时机,即时购买。
(二)诉求重点:
1、性能诉求:
真正世界第一!
xx家电!
2、s.p.诉求:
买xx产品,现在买!
赶上年货接力大搬家!
(一)为配合年度公司“xx家电”国际市场开发,宣传媒体之运用,逐渐重视跨文化色彩,地方性报纸、电台媒体、电视节目选择,亦依据收视阶层分析加以考虑。
(四)pop:布旗、海报、宣传单、抽奖券。
六、举办“经销商说明会”
为配合国际市场开发策略,并增加此次活动之促销效果,拟会同公司及分公司营业单位,共同协办“年末促销活动分区说明会”,将本活动之意义、内容及对经销商之实际助益做现场讲解,以获求充分协助。
(一)活动预定进度表
注:“接力大搬家”日期定于圣诞前后,理由有二:
1、圣诞前后正是购货高潮期,应予把握。
2、圣诞前后,是目标市场顾客非常忙碌的时刻;交通必然拥挤,交通问题不易妥善处理。
(二)活动地区
在xx国a、b、c三地,各择具备超级市场之大百货公司举行。
(三)活动奖额
1、“接力大搬家”幸运奖额
(1)a地200名,b地150名,c地150名,如下表:
表5—4“接力大搬家”幸运奖地域分布
区别次别
a地b地c地
首次抽奖100名70名70名
二次抽奖100名80名80名
合计200名150名150名
(2)以户为单位,每户限时相同,均为10分钟。
(3)每户10分钟,以接力方式进行。
2、“猜猜看”活动奖额
(1)完全猜对者一名,与搬最高额者同额奖品,同时猜中者,均分。
(2)附奖5位,最接近搬最高额者,每名赠xx品牌家庭影院一套,超抽签决定。
(四)活动内容说明
1、收件期间:自xx年xx月xx日至xx年xx月xx日,在a、b、c三地举行试搬,除选定之百货公司本身广为宣传外,并加以录像拍制现场,节目于xx月xx日8点档播放,借以宣传于观众了解活动内涵,同时剪录15〃cf“试搬”情况,做电视插播,广为宣传,刺激销售,增加回收件数。
一、活动主题
纯香闻得见,健康看得见——xx欢度佳节,迎元旦
二、店内装饰
装修方面,可以选择一些中式结、传统的窗饰等粘贴在店内显眼的位置,以显示节日气氛。
员工服饰,在元旦期间,员工的穿着打扮也可贴合一下节日的氛围,女性员工可以着红色旗袍等民族特色服装,烘托新年氛围。
1)12月1日制12月8日,制订了具体的平面布置图和宣传方案;
2)12月5日至15日,确定活动的饮料和菜单;
3)12月5日至15日,文艺节目获批;
4)12月15日至20日圣诞节的装饰和装饰;
5)确定12月23日圣诞节活动的各项准备工作和负责人;
6)12月26日至12月30日,元旦装饰布置;
7)12月31日,钱学森为元旦活动做了准备,并确定了每个环节的负责人。
四、海报设计
无论是圣诞节还是元旦,制作主题海报都需要餐厅根据自己的店铺风格来决定,突出店面的特色。为了引起注意,应将其放在餐厅最显眼的位置:
一般来说要求风格相衬,比如比较传统的中式饭店,圣诞节期间可以选择在显示本店特色的同时融入西方的元素,中西结合的设计方式;元旦期间,您可以为餐厅的气氛增添节日元素;而对于新兴的时尚餐厅,无论是圣诞节还是元旦期间,都可以在海报和宣传页内加入一些比较活泼的插画,使用比较明亮的`颜色;如果是高档的西式餐厅或咖啡馆,那么在圣诞节期间可以让海报和宣传页突出西方传统,在元旦期间可以加入一些富有中国特色的元素。
2、通过店面装饰,营造圣诞节或者元旦气氛,在圣诞节时就可利用圣诞树、圣诞帽等放置在户外显眼处吸引消费者来店消费;
3、制作xx易拉宝节宣传展台进行宣传;
4、制作电子屏幕,向新老客户宣传我们的圣诞和元旦活动;
5、短信推广:向新老客户赠送xx圣诞节、元旦祝福短信、宣传节日xx活动。
六、活动安排
1.设置主题
为本次活动设置一个主题,如“欢乐圣诞,尽享美食”,“欢庆元旦,xx餐厅与您相伴”等等;
2.设立“庆圣诞迎新年”的专题文化墙
在餐厅大堂的一侧,专门制作“庆圣诞迎新年”专题文化墙,以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛,整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等,员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝福和元旦新年的期望,顾客也可以将自己的寄语写在上面,活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。
七、元旦特色活动
1.增设“派发红包”的活动,红包内可以赠送本店的代金券。
2.设置xx环节
3.特色美食:
4.元旦节美食活动
5.制定“新年xx”,点xx给予一定折扣优惠。
6.每桌在元旦期间都可以获得餐厅特色点心一份
7.添加新年特色菜,彰显节日气氛
八、文案撰写
元旦期间,西餐厅和咖啡馆可以融入一些中国传统元素,而中式茶餐厅及传统风格的饭店,可以利用中国古典文化传统诗词做一些宣传。
九、背景xx
1.喜洋洋
2.步步高
3.小桃红
4.紫竹调
5.花好月圆
6.花儿与少年
7.阿细跳月
8.小霓裳
9.春节序曲
10.森林狂想曲
活动1
全场商品3折起部分商品限量特卖活动期间,全场商品3——8折销售(六楼百元街全场8折),对于部分不能进行折扣销售的品牌,也可以自活动之日起每天推出两款应季商品特价销售,每天限量销售3——5件(原则上按成本价销售)。
注:
1、活动期间商品折扣部分全部由厂家或供应商自行承担;
2、厂家或供应商要根据实际情况自行确定,但严禁调高售价后再打折;
5、活动期间,财务将对限量销售商品进行单独结算;
6、足金、铂金、名表、部分化妆品不参加本活动;
活动2
购物送券超值实惠活动期间,凡当日在1——5楼累计购物满300元(现金部分)送60元礼品券(b券),满600元(现金部分)送120元礼品券(b券),以次类推,多购多得(以300元为整数单位,零头不计);第1页共2页活动期间,在1——5楼累计购物满500元(现金部分)(活动期间消费金额均可参加累计),再送50元全场十足抵用券(a券),满1000元送100元全场十足抵用券(a券),以此类推,多购多得(以300元为整数单位,零头不计)。
1、活动期间所送礼品券(b券)由商场和接受方各承担50%;
2、足金、铂金、名表、部分化妆品、裘皮及特卖商品不参加满500送50十足抵用券(a券)活动;
3、活动期间所送赠券(a券)全部由商场承担(限参加活动1的厂家或供应商);
4、在活动期间即不打折销售又不进行商品限量特价销售的.厂家或供应商,将按销售额与商场各自承担满500送50赠券(a券)的50%(特种商品:足金、铂金、名表、部分化妆品除外);
5、赠券(a券)、礼品券(b券)领取地点:6楼促销服务台;
7、促销服务台在发放赠券(a券)后,在收银机制小票第一联(白色)上加盖“已领赠券”章,并收回收银机制小票第二联(粉色);发放礼品券(b券)后,在收银机制小票第一联(白色)上加盖“已领礼品券”章,并收回购物小票顾客留存联;
8、各岗位工作人员应提醒顾客先以完整购物凭证参加抽奖活动,再参加赠送活动;
9、不接受礼品券(b券)的品牌商务必在本档活动开始前3天提出书面申请,经业务总监、营销总监分别审批后,在财务备档,并现场明示后方可有效;
一、活动主题:佳美精品年货节
欢乐佳美中国年购物惊喜不间断
说明:可用作公交车前后的宣传、一店前厅入口、一店店内气氛、各店对联等
四、活动内容
购物送福送到家,福运连连,惊喜不断!
凡在佳美各店购物满50元者,送价值5元的金字“福”联一个(共20xx个送完为止)
新年送吉祥,新年有“礼”年年有“鱼”,风调雨顺,天降鲤鱼,购物满200元送一条!
我亲爱的情人节,特供商品乐开怀,玫瑰、鲜花、巧克力一个也不能少!
买情人节特供商品满38元送情装玫瑰一支
凡购物满60元者免费包装情人节礼物
服装区购物满300元送价值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支
(三)新年“福”运一把抓,抓到什么送什么
新年到福运到,佳美让您购物乐陶陶,购物满额抓,福运带回家,购物满100元抓一把
说明:这其实是一个抽奖活动,与以往不同的是在奖品的设置上可以多样化,可以设一个大奖造出轰动效果,也可以不设大奖,把礼品直接写在奖券上,抓到什么送什么,如果采用后者方案,可以把企划部以前所剩的奖品以及以前业务争取的赠品统计一下,按数量分写在奖券上抓到什么送什么,如果礼品不足可以买一些小的.中国结或小吊坠补充,虽然这些东西很小很便宜但因为是在过节期间,人们往往更加在意的是“福”运一把抓活动喜气洋洋的参与过程。
注:可设一二三四五等奖及参与奖。一等奖:1000元礼券2名(1名)二等奖:500元礼券5名(2名)三等奖:100元礼券(3名)四等奖:50元礼券20名(10名)五等奖:20元礼券50名(30名)
(四)团购价低更有礼,财运吉祥送到家!
团购满20xx元送价值50元的一件
团购满3000元送价值99元的酒
团购满5000元送价值150元的酒
团购满10000元送价值280元的礼盒
主题活动:
“缤纷圣诞”亮灯仪式
【活动地点】
酒店大堂
【活动目的】
为即将敲响的圣诞钟声拉开悠扬的序幕
【活动日期】
【活动内容】
1、酒店大堂正中间放置一约10米高的圣诞树,圣诞树上布置星星灯、圣诞红、铃铛等点缀,在圣诞树旁边设计制作一圣诞鹿车、小雪人、圣诞老人雕塑。大堂右手边设计一姜饼屋,可出售各式面包、圣诞节巧克力和其它圣诞节礼物,大堂各角落布置小的圣诞树,装饰星星灯,三楼靠近大堂区域也相应做圣诞节的装饰,必要处可放置圣诞树。
2、采购圣诞礼花在酒店大堂进行布置,随着总经理宣布开灯仪式的开始,需要制造出大堂礼花绽放,星星点点的.雪花从穹顶上飘落的效果。
4、组织准备圣诞唱诗班、圣诞老人、圣诞小丑及圣诞小提琴演奏,随着开灯仪式的开始,小提琴演奏
圣诞动听的歌曲,圣诞唱诗班美妙的歌声、圣诞老人、小丑的表演将使现场变成一片欢乐的海洋。
市场营销部需在12月08日前设计姜饼屋的样式的并完成整个大堂现场布置方案;需要于12月12日前完成30名重要客户及10多家重要媒体的邀请工作
餐饮部需于12月9日前完成鸡尾酒会的摆台及食品、酒水方案并报董事总经理批示
人力资源部需于12月13日前完成圣诞节唱诗班、圣诞老人、圣诞小丑的人选及培训工作
工程部需要在12月9日前完成圣诞树、灯光的安装及总经理开启仪式灯光的所有线路调控工作。
20xx年一季度全市主要银行金融机构存款基本都是增加的,同期我行存款是下降的,面对越来越激烈的存款竞争,制定一个完善而有效的存款营销策略成为当前最为迫切的前提!一个好的营销方案将会成为扩充市场、延伸品牌度的有效手段。
一、指导思想
坚持以加快存款发展作为主题。抓住机遇,适应市场的需求,加大存款营销力度,壮大我行的存款市场份额。
二、组织领导
成立xx支行“百日存款竟赛”工作领导小组,由行长王xxx任组长,副行长xx任副组长,副行长xx及办公室xx、营销部xx为成员。领导小组下设办公室在办公室,具体负责“百日存款竟赛”的营销体系建设工作的组织、联络、协调、督查、调度和考评。
三、目前存款现状
本行存款的结构特点(应包括但不限于:存款的基础结构,如公存、储蓄及定活期比例;高端客户情况;主要贷款户派生存款情况等)。是商行在短期内无法达到的目标。加之国家政策宣传多年来一直偏重于对国有大中型金融机构的宣传报道。这些客观因素,无形中对商行存款组织工作产生了一定影响。导致部分企业和居民在对金融机构的选择和认知上,更倾向于国有商业银行。因此,这对吸收社会公众存款的能力和范围有较大的限制和制约。
四、营销策略
(一)优化存款结构:
一方面努力提高存款的稳定性,增加定期储蓄存款部分,寻找和吸收新的存款客户,在确保存款总量即定的前提下,加强存款自我更新,自我补充的能力。第二、优化存款质量,建立信用客户群体,资金运用将偏重于有较好优势发展的企业,为其提供配套服务,使这一部分客户的所有业务不流失。(具体量化指标、)
(二)改进服务内容、优化服务手段:
一方面,注重优质客户的培植工作一方面,从柜面采集信息、挖掘优质客户群体,另一方面,不能简单的以信贷客户经理为吸引存款的营销人员,由于信贷客户经理在开展小企业营销工作后无法能对所有客户的存款进行细致的维护。
对每三位小企业客户经理配置专人进行存款、中间业务、理财产品的营销,对此类人员的应挑选业务能力、表达能力、专业修养更强的营销人员从事此项工作,一方面是通过信贷营销部门的提供的信息对信贷客户进行长期的跟踪维护,另一方面通过对支行提供的客户信息来开展长期不断的存款大户维护工作。
着手建立电子版优质客户信息档案,随时对客户进行跟踪,通过对优质客户信息的对比、遴选,将优质客户群体进行细分,实行分层次的差异化服务,做好存款后续维护和开发工作。
培养客户对商行的信任度和忠诚度,在稳定现有优质客户的基础上,积极发展新的.优质客户群体;另一方面,努力改善柜面服务,配置大堂经理,二类支行全体人员要明确自身定位,把现有存款业务做活、做到位。在当前激烈的金融业竞争中,我们需要突出服务优质的特色,充分挖掘自身的长处和亮点。
五、营销措施
为彻底扭转储蓄存款大幅波动的不良局面,尽快建立以存款为中心的多项工作措施深入挖掘目标市场,开展竞赛活动争揽存款、以理财产品挖转存款、以结算沉淀存款、以代发工资吸收存款等活动来服务稳定存款。
(一)开展储蓄竞赛活动争揽存款:
制定强有力的激励措施,树立集体与个人目标统一、利益一致的“一盘棋”意识,全行全力争揽存款。
(三)以结算沉淀存款:
积极分析存量客户的资金运作情况,利用网银转账功能做好付款方、收款方资金划转,确保资金在支行内部循环,确保储蓄存款稳定。
一、营销宣传活动目的
(一)通过业务宣传、手续费全面、现场办卡等活动,保证驿站卡业务的持续、快速发展,继续以占领个人客户市场为目标,努力增加驿站卡发卡数量,通过宣传,对我行开卡、完成存款任务将起到一定的推动作用。
(二)通过宣传与客户开展面对面交流、沟通、现场业务宣传及业务咨询、现场发放宣传折页,讲解驿站卡的使用知识,加强客户关系维护,不断提高客户忠诚度和满意度,进而吸引更多的目标客户。
三、营销宣传活动组织为保证这次宣传活动的顺利开展,有组织、按计划实施活动进程,宣传活动个人业务部负责,负责活动期间的牵头和协调工作。
四、营销宣传活动内容
参加xx银联河南分公司联合营销活动,xx银联河南分公司拟在8月1日联合省内各地市区域性商业银行开展“刷驿站卡,夏季中大奖”营销活动。
(一)、统一形象宣传。xx面宣传版面设计由xx银联河南分公司提供,我行在此基础上可增加我行特色宣传内容。
(二)、统一奖项设置。本次活动针对驿站卡持卡人共设三个奖项,每个奖项的奖品价值分别为3000、1000、500元。还可针对收银员设特别奖项。其中一等奖奖品由xx银联河南分公司提供,其余奖品由我行提供,兑奖由我行负责,我行可在现场兑奖或指定网点、地点进行兑奖。
(三)、统一出奖形式。本次活动采用xx银联POSP抽奖系统的自动出奖功能,实现持卡人用卡实时出奖(即中奖信息直接打印到POS单据的备注栏,如“恭喜中一等奖”)。
五、营销宣传活动地点和方式
营销宣传活动地点:根据我市的餐饮、百货营业情况,特选出了四家优质参与单位:喜盈门总店、乐山商场、天龙大酒店、柏林建国国际酒店。
1、消费中大奖营销宣传活动内容:活动期间,凡持有我行银联“驿站卡”,在指定的以上四家参与单位,单笔刷卡消费在100元(含)以上,即有机会中奖(现场消费自动出奖),兑奖期限截至20xx年8月6日17:00。
2、折扣优惠我行将积极与我市优质商户联系,能与商户达成商户协议,充分的寻求商户的资源支持,凡持“驿站卡”客户在协议商户内进行消费时能够为持卡人提供折扣优惠支持,同时xx银联后台系统可提供自动折扣功能。
六、活动营销宣传
(一)机构宣传我行通过营业网点张贴海报,发放宣传彩页想客户进行宣传。
(二)商户宣传我行协调参与的商户在其店内发放宣传彩页及收银员对客户进行口头式宣传;
(三)银联宣传xx银联河南分公司将通过全国客服95516和xx银联网站及其它渠道进行宣传。
(一)总目标
1.树立楼盘整体形象,对市场客户及目标客户传播销售信息。
2.保证楼盘销售顺利进行,配合xx年全年的项目开发,并实现预期的销售目标。
3.树立本企业形象及本案项目的楼盘形象,强化本案“xxxxx”的居住理念及推广主题。
二、本项目产品特点及目标市场分析
(一)项目SWOT分析
经过对本项目的调查,得出如表8-7所示的SWOT分析结果。
表8-7xx项目SWOT分析表
SWOT
分析结果
优势
1、中高档景观房地产定位,紧邻xx学院,区域升值潜力与发展潜力较大,加之交通便捷,居者既能享受景观又能随时步入都市,享受都市生活的便捷
2、本案周边区域将是xx市未来的大型文教区,文化氛围浓厚,人文气息可作为本案较大的卖点之一,良好的景观设置和深厚的文化内涵是本案两大重要优势
劣势
1、本案所在地离市区稍远
2、项目内不同品位的建筑类型融合在一起,建筑形态稍显繁杂,在一定程度上影响到本案形象推广的统一性
3、本案是招商引资引进的房地产项目,虽然开发商拥有雄厚的经济实力,但其知名度与信誉度有待提升,品牌的建立还需要一个逐渐被市场认同的过程
机会
1、xx市经济的持续增长促使人们的居住消费观念日渐形成,房地产市场也已经发展到较为成熟的阶段,特别是20xx年xx市的房地产价格增势强劲,全年度房地产价格增幅近40%,预示着xx市的房地产市场进入到了一个快速增长的阶段
2、xx市正在进一步拓宽城市空间,经济发展和城区面积的扩大促使xx市正在往一个现代化的大城市方向发展,这也对本案是一个利好
3、xx市距著名旅游城市xx市仅一小时车程,处于该市“一小时交通圈”内,具有可挖掘的周边市场,可进一步扩大本案推广外延,广泛传播本案形象
4、本案在xx市属于大规模景观楼盘,秀美景致与规模优势相结合,成就了本案在xx市楼盘项目的卓越品质,使本案具有了塑造品牌的优秀基础
威胁
1、与本案处于同一区位的有“xx”等三个竞争楼盘,其中“xx”项目的`建筑形态统一和谐,与本案众多建筑形态融合在一起的特点形成鲜明对比,给本案构成了一定的竞争压力
2、本案周边的楼盘项目虽可促使该区域形成一种统一的居住氛围,但也容易分散一部分目标消费群,弱化本案的影响度和推广度
3、xx市人口有限,多年来房地产市场的蓬勃发展已消化了部分消费力,增大了本案的市场推广及销售风险
根据本案的特点及上述的SWOT分析结果,初步确定本案的目标市场可包括:
1.第一目标市场:xx市本地(包括城区和郊县城镇);
2.第二目标市场:xx市周边地区(如xx市等具有潜在购买力的地区)。
(三)目标消费群定位
在市场定位与项目定位相结合的基础上,将目标消费群锁定为以下人群。
1.按购房动机:(1)居住者;(2)投资者。
2.按地理位置:
(1)xx市本地人及在xx市工作的外地人;
(2)周边地区想将本案作为第二居所的人士。
1.项目的整体优势:可着重突出中高档景观楼盘和本市规模较大的楼盘。
2.地貌布局:本案遵循自然生态法则进行布局,小区地貌独具特色。
3.生态环境景观:独特的景观生态环境是本案的一大亮点,在推广时应着重强调。
4.配套:本案拥有大型现代化购物商厦、大型景观休闲广场等完备的生活配套;与此同时,本案的智能化系统在本地也将是比较先进的。
5.人文氛围:毗邻x学院,同时这一区域将逐渐发展成为xx市的文教区,是xx市最具现代文明底蕴的城市板块,人文气息十分浓厚,为本案营造了一种强烈的文化氛围,这是本案最为珍贵的诉求点,应着重突出。
6.居住理念:本案所营造的是一种天人合一的居住理念,人与自然和谐相融是都市人居品质的极致彰显,倡导一种健康的生活方式也是本案的感性诉求点之一。
(1)诉求单纯形象力求突出产品品牌与产品本身的形象,文字感性而具有说服力。
(2)风格统一化:从传播的媒介上整体考虑统一风格,包括选用的图片、图形、字体、色彩和编排样式。
(3)系列化:在项目整个营销过程中,根据项目的开发阶段,按推广的节奏,分为几个推广单元,形成单元系列,以加强每个阶段的推广与诉求重点,同时将本案各方面的优势点分章节进行有侧重的展示,让人们能强烈、全面地认识、认同本案所独具的优势与品位。
在本案各销售阶段媒体配合情况如表8-8所示。
表8-8本案各销售阶段媒体配合情况表
销售阶段
具体情况
引导期
公开期
强销期
各种媒体攻势互相配合、全面展开,推广重点围绕销售进展情况开展。在客户对本案了解的基础上,强化本案影响力,促使销售迅速扩大
持续期
阶段
日期
媒介运用
导入期
3月中
至7月中
预告开盘日期;本案的总体规划优势;着力介绍本案形象,塑造本案品牌及企业品牌形象,使消费者对本案有一个整体的把握与了解;重点是感性、概念性的诉求,强调的是楼盘整体的品牌形象和企业形象
现场看板:在工地搭设大型看板,营造现场气势及销售气氛
道旗制作:沿xx市主干道布置
售楼中心:售楼处及样板房设计布置完成,营销道具准备完毕
公开期(导入期后1周左右)
7月底至10月中
各个主题以系统的方式连续展开:开盘信息;楼盘形象宣传;本案的规模优势;本案优越的自然环境景观及浓郁的文化氛围;本案配套优势
夹报:每个月一次,以夹报形式推广,加深受众印象
电视媒体:xx市电视台专题报道,开盘时向各大媒体发布开盘信息,配合公关活动进行楼盘强势宣传,强化楼盘形象
活动:在开盘当日举办开盘庆典仪式
10月底至春节前后
本案价格优势;本案热销进展情况;与公开期相一致的规划优势、环境景观优势、配套优势等
广播:在主要广播媒体上发布,选择早晨及晚上八点左右
电视媒体:xx市电视台专题报道
海报:定点定区域发送关于楼盘信息的海报,对诉求对象做密集轰炸,扩大影响面
活动:可举办促销活动,加强本案影响力,或参加房交会
11月中
销售单位信息;价格优势;热销情况
电视媒体:xx电视台专题报道
宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式,从实际内容来讲,它是按筵宴的要求、规格、档次,程序化的整套菜点。从社会意义来讲,它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。
宴席菜点的组合原则有诸多方面:如突出主题,属性和谐,价值相符,荤素搭配,口味鲜明,营养合理等。那么春节筵宴,则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计,紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别,以突现节庆、团聚和欢乐气氛。
“年文化”是很宽泛的概念,是中国传统民族文化的一个重要组成部分,根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗:
年夜饭又叫团年饭,是“年文化“的重要组成部分,也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石,一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性,我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会:旧社会穷人生活困难,年三十晚上是个关。有户人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来,家中瓶粟早罄,年货毫无。女人在家哄睡了孩子,一筹莫展,听得邻家的砧板声,痛苦到了极点,不知丈夫能否拿点钱或东西回来,不知明天这个年如何过,又怕自己家没有剁肉的砧板声,惹邻居笑话,便拿刀斩空的砧板,边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸,但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。
年夜饭中,人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字,并赋予一定的含义,下文还有专门分析,在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分,同时也是我们经营者所容易忽视的部分。在中国古代,人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点,有些现在已经没有了,但留下了很多动听的名字,供我们餐饮经营者去挖掘,如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等,每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义,有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究,或许能成为本企业经营的一个亮点。
除夕守岁是中国“年文化”的一个传统习俗,守岁从年夜饭开始,根据《荆楚岁世时记》记载,至少在南北朝时代,中国已有了吃年夜饭的风俗,守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情,又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时,所备瓜果小吃也有讲究,如:吃枣(春来早),吃柿饼(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高),我们是否也可将其整合包装,在春节期间附带销售呢?
相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了,过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗,但在我国很多城市中,出于安全、环保等方面的考虑,城区内禁放烟花爆竹,如若我们在年夜饭结束后附带加上一条,组织大家去郊区燃放烟花、爆竹,相信又会给人们增加一些吸引力。
二、“年夜饭”上出特色——创新本店菜品,注重营养平衡
菜品是餐饮企业的`灵魂,作为一个成功的餐饮企业,必定有本店的特色菜品作为支撑。“吃”是中国人过节的主要内容之一,我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点,研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。
据有关部门统计,在1997年以后,城市居民在酒楼、酒店过年形成一种风尚,而且这种风气愈演愈烈,这点从以上提到的中烹协对20xx年春节餐饮市场的调查报告中就可以看出。而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。从媒体的报道上也可以看到,有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映,“新年菜”变化不大,还是存在油腻且与往年重复过多的现象,也有一些新顾客反映,菜单华而不实,只是名字好听罢了,具体内容却搞不懂。为此,我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点:
1、名称祥和,标注本名
为烘托过年气氛,可给自己酒店的菜品起一个响亮的名字,为了不剥夺宾客的知情权,最好在后面标注上菜点的本名,或标注上所用原料,下面是一家知名酒店的新年菜单中的几道菜品,与大交流:
大展宏图——金汤蟹黄翅
财源广进——鲍汁扣广肚
加官封爵——官燕炒鲜奶
花开富贵——蟹粉扒西兰花
竹报平安——竹笙琵琶豆腐
年年有余——年糕三杯银鳕鱼
如意吉祥——松茸炒带子
心想事成——鹅肝酱酿海参
2、色形艳丽,富有创意
春节宴会,食客心情愉快,气氛热烈,为迎合此心情,在宴会设计方面,菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合,大饱口福与大饱眼福并举,店家满足了食客的这种需求,食客才会对你的酒店留下美好的印象。所以,在宴会的设计和制作方面,特别要注重细化、美化,在注重食用性的同时,还要突出其观赏性和艺术性。如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。
春节菜单的设计,应突出本店特色。所谓特色菜至少要具备两个基本特点,第一从菜品原料、营养、口味、色彩等方面要有区别于其他酒店出品的特点;第二菜品在本店点击率高,是菜单中的亮点、是品牌菜。所以春节菜单组合,首先要选择本店特色菜,然后再加上部分创新菜、时令菜,这就成为一套很好的菜单了。
4、经济实惠,突出美味
春节人们去酒店、酒楼摆家宴的另一个需求是,追求美味,即平日家庭做不出的、酒店日常不曾推出的特色菜点,这在调剂春节宴会菜肴的口味方面特别显得重要。在这方面,要注重五味平和,喜闻乐见,所有菜点均应做到“甘而不浓,酸而不醋,咸而不减,辛而不烈”。
春节期间主要是个人消费,以家庭、朋友聚餐为主,中华民族的节俭本性,也会在春节期间外出就餐上得到体现。这时,多半为至亲好友共餐,丢掉了平时商场、官场上的虚荣与面子,追求的更是一种实惠与适口,建议我们在“年菜”的设计上体现出实惠与美味、美感的有机结合。
5、营养平衡,返朴归真
传统上,中国人过年本是在家聚餐,大家都有一个共同心理:辛苦了一年,得出了空闲,要好好犒劳一下自己,所以食物是以大鱼、大肉为主,几个回合下来,使人们身心疲惫,“胃”自叫苦,给人们的身体健康埋下了重大隐患。由于在春节期间摄入大量的热量和油脂,引起人们的体重、血糖、胆固醇、尿酸上升,使健康状况受到很大影响。所以,在设计春节菜单时要注意以下几点:
(1)荤素搭配合理
整个宴会菜点要注意肉禽、水产、水果、豆乳品的搭配,还要注意每个单一荤菜中的荤料配合,切忌一味大肉大鱼。即使肉禽菜肴,也要主料适量,精细配伍。
(2)少油、少盐
年菜应减少炸、煎等吸油较多的烹调方法,以蒸、煮、炒、卤、拌等方式烹调较佳,五花肉、蹄膀、猪脚等含动物性油脂较高的肉类要少用,调味宜尽量清淡。
(3)增加蔬菜水果的选用
别忘了来一盘青菜、蔬果与肉类或海鲜同烹,火锅料以青菜、菌类、豆制品为主,都是较好的选择。青菜水果不仅热量低,所富含的纤维质对肠胃蠕动、癌症预防、血糖脂控制均有很大帮助。
(4)甜菜、甜品适量
中国人有过年吃甜菜的习惯,而酒店平时设计标准菜单时往往加入一、二道甜品或酸甜菜,建议大家在设计年宴套餐时安排一道微甜菜即可,切忌浓甜。
(5)注意食材挑选与卫生安全
要注意选择新鲜原料,严格卫生条件。虽然是冬季,加工过的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷冻保存。严格操作工艺、程序,杜绝食物中毒发生。
(6)不妨粗菜淡饭,提倡返朴归真
粗菜淡饭保持着浓郁的乡土风味,现在人们的生活水平提高了,已腻烦了大肉大鱼的饮食生活,许多人青睐返朴归真,向往原汁原味的饮食。春节家宴是否可迎合这些需求?或在整体宴会设计中掺和部分乡土菜、旧俗菜,或干脆推出一整桌令人遐想、令人思恋、令人珍惜、令人享受的幸福回顾。
在这类宴会和菜点的设计制作上,要将现代厨艺风格、水平融入其中,做到土菜不俗,粗粮细做,体现中国菜点色、香、味、意、形、养的完美属性。
一方水土养一方人。每一地域都有各不相同的饮食风俗,每一个地方都有源于民间的特色菜点,在注重挖掘的前提下加以研制创新,均可登上春节宴的大雅之堂,也一定会产生使客人耳目一新的感觉,得到一种难以忘怀的享受。
通过春节家宴的改革、设计和推新,将一些初级的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用价值的、仍在闪闪发光的菜点食品科学烹制,去粗取精,为我所用,在口味、品种、色形、造型上加以继承、改革,使春节宴既“阳春白雪”,又“下里巴人”,既雅俗共赏,又乐在其中。
三、“年环境”上示团圆——新年氛围浓郁,突显喜庆祥和
如今人们外出就餐,所追求的是一个愉悦完整的过程,“吃”只是这个过程中的一部分,而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。
“年环境”是指酒店春节期间餐厅的布置,酒店可根据本地人们的喜好、风俗布置,以洋溢出人们过新年的喜悦心情。如张贴年画,挂灯笼,贴春联,餐厅挂一些特色鲜明的饰品等,来布置出新年气氛,服务人员根据春节习俗调整一下服饰也能对整体环境起到烘托作用;另一个是软环境,指的是服务人员的态度、服务水准。春节是大家休息团聚的时刻,而我们的服务人员却在工作岗位上,看到人家举家欢聚,也必有思亲之情,思乡之念,可能会导致心情不稳定,影响服务质量。作为酒店管理人员,工作上要身先士卒,同时要做好思想工作,领导大家统一认识,提高服务水平。况且,这期间服务人员还要精神饱满地给宾客送去新年的祝福,以自己的精神面貌给宾客来带吉祥喜庆的团圆气氛。如若这两点做好了,就可以给客人塑造一个浓郁的过节气氛。再如,策划一些抽奖活动、歌舞演出等项目,更会使你的酒店经营锦上添花。
四、“年营销”上强宣传——优选目标市场,强化营销力度
随着春节餐饮市场的日趋火爆,企业之间的竞争也更加激烈,很多餐饮企业已将春节促销与圣诞节促销一起列入企业全年营销方案当中。本来应该是先吃圣诞餐,后订年夜饭。然而,今年年关的餐饮市场却一反常态,圣诞餐和年夜饭在一些餐饮企业中出现同时提早预订的局面。与往年相同的是:圣诞节吃西餐的多,而年夜饭则大多选择吃中餐。
圣诞来临之际,很多人选择了吃西餐,于是,星级酒店纷纷借势推出圣诞豪华大餐。这一类的圣诞大餐以异国情调为主,除了圣诞火鸡、火腿、龙虾、生蚝、金枪鱼、珍宝蟹、三纹鱼、精美圣诞甜品等特色美食外,还邀请乐队与名歌手表演,价格则一般从200元至20xx元不等。
现如今,春节年夜饭的预订启动得越来越早,一些酒店在上一年的1O月份就开始接受消费者预订,有的消费者甚至在吃去年年夜饭时就把今年的年夜饭订下来了。不过,年夜饭的价格比起圣诞大餐来要显得“实惠”很多,一桌10人,一般每桌的价格以400元起。年长者大多喜欢标准套餐,而年轻人更喜欢自主点菜。
圣诞餐和年夜饭已经成为年末餐饮市场两大热点,市场细分趋势渐明,不少公司把圣诞餐看作是一年中与重要客户联络感情的好机会,往往追求档次和氛围,不惜血本,选择星级酒店。而在年夜饭市场中,合家团聚,讲求价格实惠。因此,中式餐厅的年夜饭较受欢迎,一些企业在营销上还增加抽奖活动以吸引顾客,一些企业强调拥有高清晰大背投彩电,让客人在就餐的同时都能看到春节联欢晚会,这对吸引宾客都起到了很好作用。
五、“年服务”上增项目——洞察市场动向,增加创利项目
对于餐饮企业来说,春节是一个巨大的市场。现在城市居民除了外出就餐增多以外,对于食品半成品、卤酱年货等需求量也在不断增加,一些高收入家庭,让厨师、服务员带原料上门服务的需求不断扩大。因此,一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件,洞察市场动向,挖掘春节市场潜力,增加适应市场的创利项目,必将获益丰厚。
总之,春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机,我们要不断研究、实践、总结,必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌,也必将把新兴的年宴生意做得更火更大!
砂糖桔、套袋红富士、火龙果、秦冠苹果、小台农芒果、龙眼、新疆香梨、红提、车厘子、草莓、小金桔、千禧小柿子、皇冠水晶梨、榴莲、蓝莓、赣南脐橙、皇帝蕉、皇帝柑、猕猴桃、特特香蕉、不知火桔、带字苹果、哈密瓜、盒装草莓、山竹、金煌芒果、小西红柿、
春节期间顾客对水果的需求会发生转变,在于顾客购买水果更多用作招待来访客人或拜访送礼;春节期间顾客的消费能力会提高且受传统消费观念影响,购买商品时会更注重商品附属价值(如:营养功效、包装价值等),平时购买频率高的普通水果需求会下降,而对新、奇、特水果需求增加,对此要求各门店:
扩大中高档,新、奇、特、商品陈列,特别是整件高档水果(车厘子、红提、山竹、奇异果、金奇异果、蓝莓等),尤其是去年增长较大的车厘子,务必堆头陈列;
反季节水果无籽瓜、哈蜜瓜、长香玉等需加大陈列与营销充实品项;
可通过传媒物料营造节日气氛,介绍商品,试吃等营销方式刺激顾客的购买欲望;
春节营销工作计划:囤货计划
春节将至,为保证节前商品供应,预防冰雪封路、运输不畅等不可抗力影响导致的`商品供应紧张,及物价上涨等商品供应突出事件的发生,各门店应做好重点商品储存计划:
1、各门店提前完成春节重点销售商品(可储存)囤货工作;
2、门店应提前安排仓库整理,划定储囤区域,有序完成重点商品储囤工作;
3、门店应根据20xx年春节商品销售走势及今年实际情况,提前完成20xx年春节商品营销计划(为提升节日销售毛利,B/C类商品及节日特性商品重点陈列)。
水果营销注意事项
提前做好高档水果原件陈列及水果花篮、礼盒的陈列布置,同时要体现不同档次,不同价位的礼盒,主动向顾客介绍礼盒类型,根据顾客需求包装礼盒/花篮。
礼盒选品:参考17年春节期间礼盒销售情况,选择适合门店售卖的礼盒品项(详见附件:安徽大区礼盒销售)。
自包装礼盒:皇帝柑礼盒、富士王礼盒、猕猴桃礼盒、世界一号礼盒、沙糖桔礼盒、高档水果礼盒、年年红礼盒、方形塑料筐、圆筒形塑料筐。
花篮种类:金属铁蓝、工艺花篮、普通花篮(大、中、小)。
礼盒/花篮维护:及时(每天)翻挑礼盒内商品,确保商品品质新鲜;分析16年礼盒销售负毛利品项,寻找原因,加强对商品的维护。
为迎接20xx年春节的到来,弘扬传统节日的民俗魅力,展现xx景区的活力,同时也为广大市民和游客营造一个欢乐吉祥的.游览环境,异常策划了以“闹新春”为主题的活动。
一、氛围布置:
1、xx:
假山广场:花卉园艺摆放(“春节欢乐”字样造型)
xx内:xx道路两边悬挂红色灯笼(串灯)
2、船只:手摇船以大红灯笼作装饰;机动船以大灯笼剪纸窗花作装饰。
二、活动资料:
(一)敲锣打鼓辞旧岁狮舞成群迎新年
表演地点:xx广场
表演方式:大年初一早上在xx广场燃放鞭炮,随即进行舞狮。
(二)金牛犇犇闹新春
活动形式:卡通牛与游客互动。(工作人员穿上卡通牛的服装在整个xx内走动,与游客互动)
活动规模:8人
(三)xx河休闲游(即环城河一日游体验之旅)
活动区域:环城河
活动方式:环城河游,在xx售票上船。船游环城河票价30元人。
中国的传统节日春节将近,而今越来越多的人趋向于在酒店吃年夜饭,方便快捷又美味。如何做好春节的营销已经成为许多酒店的重要工作之一。索菲特面对着第三产业服务行业竞争形势,如何把握好营销攻关,为酒店创造更多效益,使酒店的营销营业进入了良性循环成为了此次营销活动最主要目的。
营销渠道
(2)在酒店门前粘贴春节的产品也不失位一良策,毕竟进度面前每天还是会有很多人走过的。而且应该以大红的颜色张贴出,以使更多的潜在市民能注意到。
(3)酒店虽然有营销部,但是酒店的每个员工都应该是酒店的营销员,每位员工都应该是酒店的营销员,位酒店做好营销工作。绩效通过该策划方案要使明珠索菲特的产品组合得到优化,使客房部、餐饮部、康乐部创新的效益高峰。使顾客能真切地体会到在酒店吃年夜饭也有年味而且方便快捷。创造属于索菲特自己的春节营销品牌。环境分析每个个体都处在一定的.社会环境之中,并受其影响,所以对于索菲特的春节营销策划业应该将其置于合肥这个复合的大环境中。
1、人口环境
XX全市人口XX万,市区人口XX万,在中国属于一个中型规模的城市。人口还是蛮多的,春节策划还是很有市场的。
2、经济环境虽然前两年受到全球经济危机的影响合肥市的经济发展稍有点缓,但经过国家的政策以及省委省政府的指导,合肥今年的经济还是有所发展的。
20xx年的春节策划如下:
总体策划
1、酒店装饰为了营造春节的年气,酒店应按照春节习俗将酒店装饰一翻(例如:在酒店门口处张挂打灯笼,在酒店大堂张挂大红的中国结,在翡翠厅的门上张贴春联等,增加节日的气氛)
2、春节晚宴春节是中国的传统佳节,我们应讲晚宴的地址选择的具有中国风的翡翠轩,由香港名厨领衔为消费者提供中国春节的传统菜肴。因为年夜饭时全家享用的,所以菜肴的设计应该符合全家使用型。
3、酒店特殊服务在消费者享用年夜饭之时打开餐厅的多媒体播放春节联欢晚会,使得消费者像在自己的家中吃年夜饭一样一边享受年夜饭一边与全国人们一起观看春节不可错过的节目。提供在酒店消费年夜饭的一些礼品或优惠折扣等。
具体计划
1、年夜饭套餐(翡翠厅)
第一款3666元每席赠送中国名酒剑南春一瓶,张裕解百纳葡萄酒二瓶,果汁六瓶赠送春节小食一套赠送年货一份年夜饭后赠送二小时ktv,供全家一起享乐
第二款2888元每席赠送张裕解百纳葡萄酒二瓶,果汁六瓶赠送春节小食一套赠送年货一份享受九折优惠
第三款2666元每席赠送张裕解百纳葡萄酒一瓶,果汁六瓶赠送春节小食一套赠送年货一份注:有小孩的家庭可加赠送一份小孩的礼物(现在小孩是每个家庭的珍宝,取得小孩的满足是提高服务质量赢得好评的一个重要手段)
2、对于巴西烧烤餐厅的特殊时期的特殊处理对于可能出现的酒店年夜饭热,我酒店可以将巴西烧烤餐厅作为备用餐厅,将年夜饭晚宴设在该餐厅,让消费者在享受美味的年夜饭时可以目睹巴西厨师现场演绎特色烧烤,给消费者一个不一样的年夜饭。
一、春节期间推出“吉祥迎春”套票:
套票包含以下服务:
(1)、餐饮:600元/桌,(含服务费、仅限1、2、17楼餐厅)
(2)、客房:208元/间。天
(3)、娱乐:12:30—17:30赠送包房5小时:17:30—02:00赠送包房3小时,并可消费价值128元的商品。
全套服务价格888元。
二、客房:
1、自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间188元/间。天
2、凡是入住特惠标准间者,均获得精美春节礼品一份。
三、餐饮:
1、大年三十推出“如意”年夜饭:
588元/桌、688元/桌、888元/桌
提前预定年夜饭,赠送礼品一份。
2、春节期间宴会厅推出春节套餐:
良朋相聚宴:699元/桌
金玉满堂宴:799元/桌
富贵吉祥宴:899元/桌
四:温馨服务、阳光娱乐:
(1)三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的dj技师,能容纳50—100人,是同学聚会、生日party、小型舞会的`最好去处。春节期间包场5折优惠。
(2)名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中,是节庆礼品的首选。
(3)茶艺吧礼品茶七折优惠,可提供代存茶品服务。
五、在情人节当天推出“亲密爱人”烛光套餐
套餐360元(包括餐饮:200元、客房208元)无服务费,客房含双份早餐。
提前一周预定者,可免费在临沂广播电台点歌一首
提前三天预定者,可获赠精美巧克力一盒
中国的传统节日春节将近,而今越来越多的人趋向于在酒店春节吃年夜饭,方便快捷又美味。如何做好春节的营销已经成为许多酒店春节的重要工作之一。索菲特面对着第三产业服务行业竞争形势,如何把握好营销攻关,为酒店春节创造更多效益,使酒店春节的营销营业进入了良性循环成为了此次营销活动最主要目的。
(2).在酒店春节门前粘贴春节的产品也不失位一良策,毕竟进度面前每天还是会有很多人走过的。而且应该以大红的颜色张贴出,以使更多的潜在市民能注意到。
(3).酒店春节虽然有营销部,但是酒店春节的每个员工都应该是酒店春节的营销员,每位员工都应该是酒店春节的营销员,位酒店春节做好营销工作。绩效通过该策划方案要使明珠索菲特的产品组合得到优化,使客房部、餐饮部、康乐部创新的效益高峰。使顾客能真切地体会到在酒店春节吃年夜饭也有年味而且方便快捷。创造属于索菲特自己的春节营销品牌。环境分析每个个体都处在一定的社会环境之中,并受其影响,所以对于索菲特的春节营销策划业应该将其置于合肥这个复合的大环境中。
1.人口环境
XX全市人口XX万,市区人口XX万,在中国属于一个中型规模的城市。人口还是蛮多的.,春节策划还是很有市场的。
2.经济环境虽然前两年受到全球经济危机的影响合肥市的经济发展稍有点缓,但经过国家的政策以及省委省政府的指导,合肥今年的经济还是有所发展的。
1.酒店春节装饰为了营造春节的年气,酒店春节应按照春节习俗将酒店春节装饰一翻(例如:在酒店春节门口处张挂打灯笼,在酒店春节大堂张挂大红的中国结,在翡翠厅的门上张贴春联等,增加节日的气氛)
2.春节晚宴春节是中国的传统佳节,我们应讲晚宴的地址选择的具有中国风的翡翠轩,由香港名厨领衔为消费者提供中国春节的传统菜肴。因为年夜饭时全家享用的,所以菜肴的设计应该符合全家使用型。
3.酒店春节特殊服务在消费者享用年夜饭之时打开餐厅的多媒体播放春节联欢晚会,使得消费者像在自己的家中吃年夜饭一样一边享受年夜饭一边与全国人们一起观看春节不可错过的节目。提供在酒店春节消费年夜饭的一些礼品或优惠折扣等。
1.年夜饭套餐(翡翠厅)
第三款2666元每席赠送张裕解百纳葡萄酒一瓶,果汁六瓶赠送春节小食一套赠送年货一份注:有小孩的家庭可加赠送一份小孩的礼物(现在小孩是每个家庭的珍宝,取得小孩的满足是提高服务质量赢得好评的一个重要手段)
2.对于巴西烧烤餐厅的特殊时期的特殊处理对于可能出现的酒店春节年夜饭热,我酒店春节可以将巴西烧烤餐厅作为备用餐厅,将年夜饭晚宴设在该餐厅,让消费者在享受美味的年夜饭时可以目睹巴西厨师现场演绎特色烧烤,给消费者一个不一样的年夜饭。
一、活动主题:
闹新春,xx送贺礼
二、活动日期:
1月5—2月8(共计34天)
三、活动范围:
超市各连锁店
四、活动目动:
1.营造卖场春节的节日气氛。
2.通过春节的一系列活动,提高客单价,提高销售额。
1.天天底价、样样动心
2.闹新春,xx送贺礼
3.xx购物、温馨到家
4.新鲜、实惠、便利、满意
5.全面提高家庭生活品质
6.流行品位、精致生活
六、活动内容:
1.超市年货一条街
在超市入口的主通道处做一条年货街,以大堆头的形式陈列,陈列商品包括:过年时老百姓主要购买的商品。例如:粮果、瓜子、礼盒等,所有堆头上方挂上春节的装饰品。
2.春到,福到、xx到
凡在超市一次性购物满50元,凭当天单张购物小票领取“福”字一张。(每人每次限送2张)(团购除外)
3.幸运购物抽红包
凡来我超市购物的顾客可凭当日电脑小票抽取红包一个。
说明:在抽奖箱内放置红包。红包分三类
*空红包占50%,
*一元红包占30%,
*三元红包占20%。
4.幸运购物连环奖
内容:活动期间,凡在xx及各连锁店购物满48元即可参加“购物连环中大奖活动”,96元抽两次,依次类推;将刮刮卡的副券投入另一个奖箱,还有机会中幸运奖。(团购除外)
刮刮卡奖项设置:
一等奖集齐三个词组(超市、精致生活、流行品位)
奖xx牌26吋彩电一台(价值3000元)
二等奖集齐任两个词组(超市、精致生活、流行品位)
奖xx牌微波炉一台(价值800元)
三等奖集齐任意一个词组(超市、精致生活、流行品位)
奖xx牌电饭煲一个(价值150元)
(一等奖1名/二等奖30名/三等奖100名)
每周幸运奖奖项设置:
一等奖奖50元的购物券10名
二等奖奖20元购物券100名
三等奖奖3元购物券1000名
七、具体操作:
①.印刷刮刮卡,每张刮刮卡印有“超市、精致生活、流行品位”其中任意一个字。每张刮刮卡都印有不同的编号。其中“精”字2个,“流”字50个,“市”字200个。由此可控制一等奖2个,二等奖15个,三等奖30个。视具体情况操作。
②.各连锁店统一操作、统一执行。
③.在总店设置奖品的样品放置台。摆上精品,表明奖项。
④.重奖的'顾客凭刮刮卡到总店指定的领奖处领取奖品,或就近店兑奖。
⑤.每隔一星期从各店集齐的副券总在抽取幸运奖。一等奖1名,二等奖60名,三等奖300名,共361名。
⑥.顾客抽奖之后主券保留、副券投入另一奖箱。
⑦.顾客根据和副券相同编号的主券领取幸运奖。继续保留主券。