运动员一般都有专门团队设计的营养餐，针对每个运动员个人差异订制餐食。因为食物不耐受对体育运动能力也有影响，可能会引起肠胃综合征，导致注意力分散、训练和比赛能力下降、营养缺乏，影响比赛成绩。
运动减脂餐要做到营养均衡，讲究低脂、低热量、高蛋白。像牛排、芦笋、西蓝花、三文鱼、虾、鸡蛋就非常适合食用。食材很普通，但是营养师会根据苏炳添的训练强度和增肌、减脂来进行不断调整。
蛋白质可以增加肌肉健康，3种健身减脂营养套餐，有兴趣的可以了解一下。
1、牛排+西蓝花+火龙果+鸡蛋+营养汤
这个营养餐有5种食物，营养均衡。运动员爱吃牛肉是因为牛肉除了蛋白质还富含肌氨酸，这对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的过程中，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
2、杂粮饭+鸡胸肉+西红柿+黄瓜
运动员要多吃一些鸡胸肉，因为鸡胸肉的脂肪低，热量低，蛋白质高。运动健身时多吃一些含蛋白高的食物，能够带来比较强的饱腹感，还能够改善过度运动后导致出现的身体疲劳的症状。
3、鱼肉+水煮白菜+粗粮
相对猪牛羊肉，鱼是减脂最好的选择了，鱼的营养价值又很高。所以鱼肉是运动员喜爱的食物。美国康奈尔大学医学教授曾经说过，人的身体必须呈弱碱性才能保持人体健康。而大量食用肉类的话，身体呈弱酸性，这时候应该多吃一些碱性的食品，比如鱼肉、蔬菜，以更好的维持人体酸碱平衡，尽快解除疲劳。
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