食营养是指食物中所含的营养物质，包括了碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水等。它们是人体正常生长发育及各种生理代谢过程必不可少的物质。
二、为什么食品营养对人体健康至关重要？
1.保持健康
食品营养对于人体的健康非常重要。如果人体摄入的营养过多或不足，就会导致人体内部的平衡失调，引起很多疾病，如：高血压、糖尿病等。
2.促进生长发育
不良的饮食习惯会影响孩子的身体发育，而食物中所含的营养物质可以促进生长发育，增强免疫力，使孩子更健康的成长。
3.提供能量
食品中的主要营养物质碳水化合物、蛋白质、脂肪都是提供能量的重要物质。人体需要能量维持正常的生理代谢，因此，合理摄入这些营养物质可以为我们提供足够的能量。
三、如何选择健康食品？
1.多吃蔬菜和水果
蔬菜和水果不仅富含多种维生素、矿物质和纤维素，而且脂肪含量极低，被视为“天然保健品”。我们应该适量地吃新鲜、多样化的蔬菜和水果，以保证身体健康。
2.控制盐分
高盐饮食是导致高血压等疾病的主要原因之一。因此，我们应该尽量减少食盐的摄入量，尤其是含盐量高的腌制食品、加工食品、快餐等。
3.控制油脂
过多的动物脂肪、油炸食品会增加人体胆固醇、脂肪含量，容易导致肥胖、心血管、糖尿病等疾病。在生活中，我们应该尽量减少这类食物的摄入。
4.均衡摄入
食品营养应该多种多样，适量摄入。每天的食物摄入要均衡分布，不要偏食或选食。
四、如何培养健康饮食习惯？
1.养成定时吃饭的好习惯。建议每天按时吃早餐、午餐和晚餐，以避免热量过量摄入或不足的情况出现。
2.多食用谷物、豆类等植物蛋白质食品。多食素食可以减少动物性脂肪和胆固醇的摄取，从而降低罹患心脏病等疾病的危险。
概述
夏季饮食宜清淡少油腻，食物清淡不仅宜于消化，也可增进食欲，不会增加脾胃负担。夏季可多吃一些水果、蔬菜，其中苦味和酸味的食物可适量摄入。苦味食物有清热解毒，增进食欲的作用，可消除夏季的`不思饮食，暑气湿重。这就是夏季健康饮食，那么夏季健康饮食手抄报的内容都有哪些呢？
夏季健康饮食手抄报
1其一，夏季健康饮食手抄报内容之一：大米是个好东西，日常饮食做主角。最滋补的是粳米，养阴生津寿延年。最助消化是糙米，降胆固醇防中风。最补肾的是黑米，益气强身抗衰老。最养胃的是小米，健脾和中助康复。营养丰富易吸收，祝你身强体健壮。
2其二，夏季健康饮食手抄报内容之二：水果蔬菜，维C珍藏，坚果海鲜，钙质内藏，多喝点汤，补充营养，多喝点水，精力旺盛，蛋白补充，免疫加强，一日三餐，加强营养
3其三，夏季健康饮食手抄报内容之三：豆腐伴蜂蜜，同食会耳聋，海带与猪血，会致人便秘，土豆跟香蕉，小心长雀斑，蕃茄和绿豆，同吃伤元气，黑鱼加茄子，吃了肚子疼，这些要牢记，切勿同时吃，饮食很重要
注意事项
注意健康从饮食做起，疾病从口中清理：油炸食品少吃，蛋白食品多吃，垃圾食品莫吃，温补饮食常吃，绿色食品益吃，红色水果好吃，三餐均衡来吃，疾病自然远离。