中学生们每天都需要早起晚归地进行上课的,那么这个时候他们根本就不懂得该如何去注重自己的身体健康,可是这样长期的学习就会导致他们的身体当中出现一些负担的,所以家长们应该要合理的去搭配自己孩子每天的营养的,对于饮食的搭配是相当重要的,这关系着自己孩子是否能够健康的进行学习的,所以应该要搭配营养膳食。下面小编为大家中学生膳食营养搭配。
1中学生营养午餐食谱
星期一
主食:二米饭(大米、小米)。
炒菜:麻婆豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜),鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋)
小菜:拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)。
汤:海米白菜汤(大白菜、海米)。
星期二
主食:花卷(白面、麻酱)。
炒菜:红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆),香干抄芹菜。
小菜:花生芹菜叶。
汤:虾皮番茄汤。
星期三
主食:炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末)。
小菜:清炸鸡肝。汤:面汤。
星期四
主食:红豆饭。
炒菜:鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干),蒜茸小白菜。
小菜:爆腌萝卜。
汤:紫菜葱花鸡蛋汤。
星期五
主食:烙饼。
抄菜:抄合菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉),炸素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜)。
小菜:泡菜。
汤:黄玉米面粥。
星期六
主食:水饺(白面、猪肉、大白菜、韭菜)。
小菜:肉皮冻(肉皮,青豆,胡萝卜),盐水鸭,松仁香菇,芥末菜花。
星期日
主食:发糕(黄玉米粉、白面、大豆粉、小枣、白糖)。
炒菜:红烧鱼,炒茼蒿,葱头炒牛肉,蘑菇烧面筋。
小菜:蒜泥海带丝,拌三样(花生米、芹菜、胡萝卜)。
汤:酸辣汤(豆腐、动物血、鸡蛋)。
2中学生膳食营养搭配
(1)膳食要多样化,量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况,做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜宝宝营养食谱,多供给乳类和豆制品,保证钙的供应充足。
(2)适当安排餐次,除三餐外应增加一次点心。三餐能量分配可为早餐20%-25%,午餐35%,点心10%-15%,晚餐30%。早餐必须丰富质优,既要吃饱也应吃好。如早餐营养供给不足,小学生常在第二节课后出现饥饿感,影响听课的注意力。一般宜供给一定量的荤食(50-100克),如1个鸡蛋、1瓶牛奶或豆浆以及肉松、火腿、酱肉等幼儿园食谱营养计算,还可增加课间点心1次,以供给充分的营养素和能量,利于脑力劳动。午餐也应充分重视,学校或家庭如能为孩子提供质量好的午餐,对提高孩子身体素质有极大作用。晚餐一般在家进餐,双职工家庭往往晚餐最丰盛,但从营养学观点看,晚餐不宜油腻过重、吃得过饱营养菜谱,否则会影响睡眠、休息,晚饭后最好不再进食。
(3)培养良好的饮食习惯,注意饮食卫生。食前便后应洗手,瓜果应用洗涤灵、清水冲洗净后再吃。养成不偏食、不挑食、不吃零食的好习惯。
尽量每天吃的食物都需要多样化的,不光如此还要平衡他们每天的营养摄入,要合理地摄入一些营养物质的,而且要根据气候的不同来改变自己每天搭配的营养,最好是在晚餐的时候不要给他们吃太多的东西的,如果是吃太多东西的话就会导致他们出现消化不良的情况。
3中学生补脑的食物
花生,花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,按捺血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证明,常食花生可改善血液轮回、增强记忆、延缓朽迈,是名符实在的“长水果”。
鱼类,它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞流动有促进作用。
4青少年春季养生要注意什么
1、要保护脾胃
中医认为,青少年“如日方升,如月将圆。惟阴长不足,肠胃尚脆而窄”,也就是说青少年消化系统和器官还比较虚弱,青少年春季养生如果不注意保护脾胃,会造成消化吸收能力降低,不能为高速发育的身体提供足够的营养,会导致发育迟缓,严重影响身体健康。
2、要注意心性养生
青少年时期的心理特点是阳气旺盛,心性未定,多动少静,并且处于成熟与幼稚之间,可塑性比较强。青少年春季养生要注意心性养生,形成良好的品德,树立理想,要阳光一点,积极一点,乐观一点,才能够持之以恒的学习上进,并且抗挫能力也会有所增强。
中医认为,青少年各个组织器官尽管发育很旺盛,但远没有达到成年人的程度,而组织器官的进一步健康发育,需要有充足的睡眠来保障。
现代医学也认为,充足的睡眠可以促进生长激素的分泌,对青少年健康成长有着重要作用。
5中学生健身这些千万不能碰
一、不宜穿高弹裤
高弹裤紧裹裆、臀和大腿,通透性差,影响血液和淋巴循环,妨碍关节伸屈和身体正常发育,且极易造成少女外阴炎,出现外阴瘙痒、疼痛、红肿、因搔抓可使阴部表皮呈弥漫性溃疡,排尿后痛痒更甚,腹股沟淋巴结因感染而肿大、疼痛。
二、不宜扎耳戴坠
少女的耳朵娇嫩,这时扎耳戴附可造成人为的耳外伤,还有引菌人体造成感染化脓或引起破伤风的危险。据报道、阿富汗的喀布尔市,有16%的破伤风病人是由扎耳孔起的。
三、不宜浓妆艳抹
人体全身的皮肝胆共有汗孔2000万个以上,每天由汗孔排泄大约1.5万检体内废物。少女浓妆艳抹脂粉,无疑阻塞了体内废物的排发,这样不仅影响体温调节,不定期容易造成"化妆品斑疹",影响面肌发育和健美。
四、不宜束胸
束胸会影响肋骨、胸骨和膈肌的运动,影响正常咚吸和胸部的正常发育,使胞廓狭小,肺活量胝,还会影响乳房发育和婚后的哺乳,严重者会引起乳房良性汪表血栓和静脉炎等疾病。
五、不宜不戴乳罩
六、不宜用激素促使乳房发育
七、不宜长期使用健美丰乳膏
有的少女嫌房发育差,涂抹健美丰乳膏使乳房丰满、增长,长期歙用可引起月经不调、色素沉着、皮肤萎缩变薄,还可使肝脏的酶系统紊乱,胆汁酸合成减少,容易形成胆固醇结石。
八、不宜拔眉描眉
眉毛有阻挡汗水,尘埃和保护眼睛的作用。少女的眉毛尚未完全生长发育齐全,这时拔眉和描眉等于除掉眼眸屏障,使尘埃、细菌无遮拦地直落眼眶,易患眼病。拔掉眉毛对眼眶周围的神经未梢是一种恶性刺激,会引起眼肌运动的失调,造成眼眶周围皮肤松驰,容易出现皱纹和眼睑下垂,成年后更加影响美容。
九、不宜穿尖头高跟鞋
少女脚趾软嫩,长期穿尖头高跟鞋不仅挤压摩擦脚趾,还引起脚病。这种脚病,医学上称为高跟鞋跖痛症。常年穿高跟鞋足弓抬高、加大,走路时足尖被迫挤压向前方,致使与跖神经伴行的血管管壁增厚,形成局部血栓,引起足跖神经缺血、变性,或形成嵌甲,疼痛难忍,年老后脚病更多、更重。