孕早期，是胎儿成形的关键期，这时，孕妈妈的营养很重要。那么，孕早期营养食谱有哪些呢孕早期饮食需要注意什么呢下面，跟着小编一起到文中看看，孕早期食谱的具体做法都有哪些吧!
目录
1、孕早期吃什么有营养2、孕早期营养饮食原则
3、孕早期营养食谱4、孕早期应注意什么
5、孕早期补铁的注意事项6、孕早期补充什么营养
7、孕早期需要哪些营养元素8、孕早期营养怎样补
孕早期吃什么有营养
瘦肉
瘦肉中富含铁，铁在人体血液运转氧气和红细胞合成的过程中，起着不可替代的作用。准妈妈的血液的总量会增加，用以保证能够通过血液为胎儿提供足够的营养，因此，对于铁的需求量就会成倍的增加。
豆制品
如果准妈妈坚持吃素食，那么豆制品就是一种再好不过的健康食品了。它可以为准妈妈提供很多孕期必需的营养元素，比如优质的蛋白质。
低脂酸奶
酸奶中富含钙质和蛋白质，而且十分有利于肠胃的健康。
绿叶蔬菜
孕早期营养饮食原则
孕期准妈咪饮食是很重要的护理内容，因而准妈妈要多多了解，为准妈咪的健康与宝宝发育做好充足准备。孕期要如何吃，才能保证口味好的同时兼备孕期营养的全面呢一起来看看。
孕早期：保证足够的营养摄入
孕早期的准妈妈容易孕吐，因此饮食原则为少食多餐，注意以下这些饮食原则，可以有效帮助准妈咪应对早孕反应，增加胃口。
1、在口味上选取自己比较喜欢的食物，并减少每次进食的量，少食多餐。
2、尽可能多地变换就餐环境，这样能激发食欲。
3、早孕期食欲大多不佳，可以选择一些酸性的食物。
4、如果孕吐严重，还可以自制糖姜片，自己制作可以保证没有防腐剂，又有止吐的作用。
5、叶酸是胎宝宝发育初期非常重要的一种营养元素，孕妈咪在孕前三个月就应该开始服用叶酸片。
孕早期食品推荐
1、优酪乳
除了牛奶以外，准妈咪平时也可喝些加了蜂蜜的优酪乳，有利于提高自身免疫能力。相较于容易引起孕吐的牛奶，优酪乳的口味更容易为准妈咪所接受。
2、柚子
柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，可以缓解准妈咪孕早期的呕吐。
孕早期营养食谱
西芹腰果虾仁
食材
西芹适量、虾仁适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉2克、植物油适量。
做法
1、烧热锅，倒一点油，用小火慢慢地不断翻炒，将腰果炒熟炒香。
2、虾仁洗净擦干水分后，用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。芹菜洗净，切段。
3、锅加热，倒适量油，爆香姜粒，倒入虾仁炒熟后捞出备用。
4、锅加热，再倒少许油，油热得将要冒烟后，将西芹段放入翻炒，然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。
功效
味道鲜美、香脆爽口，丰富的食材搭配可以为孕妈们提供全面的营养。
山药玉米莲藕排骨汤
猪小排1根，藕250克，山药250克，甜玉米1个，姜2个，水8碗，调料若干。
1、将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。
2、山药刨皮后切滚刀块备用。
3、甜玉米切件，准备2片生姜。
4、将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。
5、将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时，加盐调味即可。
藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。
西兰花鲜虾意面
西兰花、鲜虾、意大利面，黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶。
1、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净，用厨房纸吸干水份。
2、西兰花洗净，切成小朵。
3、锅里烧沸水，下入意大利面，调入适量盐。
4、煮8-10分钟至面熟，捞入凉水中浸凉。
5、煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟，捞入冷水浸凉后，沥干水份备用。
6、锅中小火化开黄油，先下虾仁，炒至虾仁变色后盛出。
7、锅中油继续炒香蒜末，下入西兰花翻炒均匀后，倒入虾仁一起炒。再加入淡奶油(或牛奶)，没过食材一半的量即可，调入胡椒粉，拌匀后，盖上锅盖小火煮1分钟左右。
8、最后汤汁稍收浓后，加入煮熟的意大利面，调入盐，用筷子拌炒均匀，汤汁收稠后，关火，盛出。
西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高孕妇的免疫力。
牛奶番薯泥
红薯1块、奶粉1勺。
1、将红薯洗净去皮，蒸熟红薯，放进搅拌机内搅拌成泥状，将奶粉冲调好后倒入红薯泥中。
2、再次用搅拌机搅拌均匀，把搅拌好的红薯泥装盘即可。
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，多吃牛奶番薯泥可以帮助孕妇补充膳食纤维和维生素，预防便秘。
孕早期应注意什么
1、保持良好的心情
尽量使自己轻松愉快，乐观平和，保持情绪的安定，避免大喜、大悲、大恐、暴怒、突受惊吓、思虑过度、忧愁过甚。
2、维持足够的睡眠
一天8到10小时的睡眠应该比较合适，其中中午最好有一到两小时的午休。
3、注意肠道健康
便秘、腹泻也是肠道不健康的现象，肠道健康会直接影响到宝宝的。怀孕期间由于肠道蠕动慢，容易导致便秘。
4、注意卫生，包括个人卫生与环境卫生
5、做微量的运动
建议天晴时去空气清新的地方散步，天气不好时在家做一些简单的孕妇体操。