食物多样，规律就餐，自主进食，培养健康饮食行为。
每天饮奶，足量饮水，合理选择零食。
合理烹调，少调料少油炸。
参与食物选择与制作，增进对食物的认知和喜爱。
经常户外活动，定期体格测量，保障健康成长。
推荐一：食物多样，规律就餐，自主进食，培养健康饮食行为。
1.学龄前儿童的均衡营养应由多种食物构成的平衡膳食提供，规律就餐是儿童获得全面充足的食物摄入、促进消化吸收和建立健康饮食行为的保障。
实践指导1：合理膳食及餐次安排
建议学龄前儿童平均每天食物种类数达到12种以上，每周达到25种以上，烹调油和调味品不计算在内。为了让儿童膳食更加丰富，推荐以下几种方法：①选择小份量食物；②与家人共餐；③同类食物互换；④荤素搭配；⑤根据季节更换和搭配食物；⑥变换烹调方式。
应每天安排早、中、晚三次正餐，上、下午各一次加餐，若晚餐较早时，可在睡前2小时安排一次加餐。加餐以奶类、水果为主，配以少量松软面点，尽量不选择油炸、膨化食品、甜点及含糖饮料。
实践指导2：培养专注进食和自主进食
倡导学龄前儿童专注进食，鼓励和指导儿童自主进食，这对培养儿童良好的饮食习惯和健康成长至关重要。进餐时应注意：①尽量定时定位就餐；②避免进餐同时有其他活动；③吃饭细嚼慢咽，但不拖延；④让儿童自己使用筷子、匙进食。
实践指导3：避免挑食、偏食及过量进食
由于学龄前儿童自主性的萌发，会对食物表现出不同的兴趣和喜好，可能出现一时性偏食和挑食，应给予重视和引导，具体方法如下：①鼓励儿童选择多种多样的食物，及时提醒和纠正儿童挑食、偏食或过量进食的不健康行为；②家长应与孩子一起进餐，以身作则、言传身教，培养儿童健康的饮食行为。③对于儿童不喜欢吃的食物，可通过鼓励儿童反复尝试并及时表扬、变换烹调方式、改变食物形式或质地、食物份量以及更新盛放容器等方法加以改善。④避免儿童过度进食，让儿童养成专注进餐、自主进食和适量进食的健康饮食行为。⑤家庭和托幼机构为儿童制定相对固定的进餐计划，营造整洁温馨的进餐环境。
推荐二：每天饮奶，足量饮水，合理选择零食。
2.2-5岁儿童新陈代谢旺盛、活动量大、出汗较多，需要及时补充水分。
3.零食作为学龄前儿童全天营养的补充，应与加餐相结合，以不影响正餐为前提。
4.多选营养素密度高的食物如奶类、水果、蛋类和坚果等作为零食，不宜选择高盐、高脂、高糖食品及含糖饮料。
实践指导1：培养饮奶习惯
建议学龄前儿童每天饮奶，每日饮奶量为350-500ml或相当量的奶制品，以满足钙、优质蛋白等营养需求。推荐选择液态奶、酸奶、奶酪等无添加糖的奶制品，限制乳饮料、奶油摄入。家长应以身作则常饮奶，鼓励和督促儿童每日饮奶，从小养成天天饮奶的好习惯。若儿童因乳糖不耐受或继发乳糖不耐受，空腹饮奶后出现肠胃不适（如腹胀、腹泻、腹痛等症状），可采取以下方法加以改善：①饮奶前或同时进食固体食物如主食；②少量多次饮奶；③选择酸奶、奶酪等发酵乳制品；④选用无乳糖奶或饮奶时加用乳糖酶。
实践指导2：首选白开水、控制含糖饮料
建议学龄前儿童每天水的总摄入量为（含饮水和汤、奶等）1300-1600ml，其中饮水量为600-800ml，并以饮白开水为佳，少量多次饮用。
实践指导3：合理选择零食
建议学龄前儿童的零食尽可能与加餐相结合，零食量不宜多，应不影响正餐食欲。吃前洗手，吃完漱口，睡前30分钟内不吃零食。选择零食应注意以下几点：①优选奶制品、水果、蔬菜和坚果；②少吃高盐、高糖、高脂及可能含反式脂肪酸的食品，如膨化食品、油炸食品、糖果甜点、冰淇凌等；③不喝或少喝含糖饮料；④零食应新鲜卫生、易消化；⑤要特别注意儿童的进食安全，避免食用整粒豆类、坚果，防止食物呛入气管发生意外。
推荐三：合理烹调，少调料少油炸。
1.从小培养儿童淡口味有助于形成终身的健康饮食行为，烹调儿童膳食时应控制盐和糖的用量，不加味精、鸡精及辛辣料等调味品，保持食物的原汁原味，让儿童品尝和接纳食物的自然味道。
2.建议多采用蒸、煮、炖，少用煎、炒的方式加工烹调食物，有利于儿童食物消化吸收、控制能量摄入过多以及淡口味的培养。
实践指导：从小培养淡口味
建议烹调学龄前儿童膳食时，以淡口味为宜，尽量少放盐和糖，少用含盐量较高的酱油、豆豉、耗油、咸味汤汁及酱料等。不应过咸、油腻和辛辣，尽可能少用或不用味精、鸡精、色素、糖精等调味品。可选择天然、新鲜香料（如葱、蒜、洋葱、香草等）和新鲜蔬果汁（如番茄汁、柠檬、南瓜汁、菠菜汁等）调味。建议每日食盐摄入量：2-3岁<2g，4-5岁<3g。学龄前儿童膳食多采用蒸煮、炖、煨等烹调方式，少用油炸、烧烤、煎等方式。
推荐四：参与食物选择与制作，增进对食物的认知和喜爱。
1.学龄前期是培养健康饮食行为和建立基本营养健康意识的重要阶段。家庭和托幼机构应定期开展食育活动，为儿童提供更多接触、观察和认识食物的机会。
2.在保证安全前提下鼓励儿童参与食物选择和烹调加工过程，增进对食物的认知和喜爱，培养尊重和爱惜食物的意识。
实践指导：培养认知食物与喜爱食物
应尽可能为儿童创造更多认识和感受食物的机会，建议组织儿童参加各种参观体验活动，如去农田认识农作物，观察家里和幼儿园内种植的蔬菜、水果的生长过程，聆听关于蔬菜和水果的营养故事等。建议家长和孩子一起选购食物，并让孩子参与力所能及的食物加工活动（如择菜等），增加其对食物的接受度，增进亲子关系。
推荐五：经常户外活动，定期体格测量，保障健康成长。
2.应鼓励学龄前儿童经常参加户外活动，每天至少120分钟，家庭、托幼机构和社区为儿童创建身体活动的支持环境。
5.应定期监测儿童身高、体重等体格指标，及时发现和纠正儿童营养健康问题，避免营养不良和超重肥胖，保障儿童健康成长。
实践指导1：鼓励积极规律的身体活动
实践指导2：限制久坐行为和视屏活动
实践指导3：定期体格测量
建议学龄前儿童每半年测量一次身高和体重，及时了解学龄前儿童生长发育水平的动态变化，依据儿童生长发育标准判断其营养状况，并根据儿童体格指标变化及时调整膳食和运动。