家有儿童早餐攻略：五款美味营养餐式
一、水果奶香馒头
【所需材料】
*面团材料：面粉、牛奶、鸡蛋、酵母、白砂糖*装饰材料：草莓、香蕉片
【制作步骤】
1.将面粉、酵母混合，加入适量的温水和牛奶，揉成光滑的面团。2.将面团发酵至两倍大，然后切成小块。3.将小块面团擀成薄片，铺上草莓和香蕉片。4.在馒头表面刷上鸡蛋液，撒上白砂糖。5.烤箱预热至180°C，将馒头放入烤箱烤制15-20分钟，至表面金黄酥脆即可。
营养价值：富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。草莓和香蕉富含维生素和纤维素，有助于增强孩子的免疫力。
适用人群：适合儿童早餐食用，尤其是喜欢水果的小朋友。
二、燕麦蓝莓麦片
*燕麦片：50克燕麦片、蓝莓干适量、蜂蜜或果酱适量*牛奶或水适量
营养价值：富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。燕麦富含碳水化合物和膳食纤维，有助于增强饱腹感；蓝莓干富含抗氧化物质，有助于保护视力。
适用人群：适合早餐食用，尤其是需要提高免疫力和保持良好消化功能的孩子和成年人。
三、蛋香南瓜吐司卷
*面团材料：高筋面粉、南瓜泥、鸡蛋、酵母粉、白糖、黄油等适量*吐司面包皮材料：吐司面包片、芝士片、火腿肠等蔬菜适量*装饰材料：杏仁片或椰蓉粉
1.将面团材料混合揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至两倍大。2.将发酵好的面团擀成薄片，加入南瓜泥、吐司面包皮材料等蔬菜。3.卷成卷状，用模具压出形状。4.表面刷上鸡蛋液，撒上杏仁片或椰蓉粉装饰。放入烤箱中烤制至金黄色即可。
营养价值：富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质。南瓜泥富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力；鸡蛋和黄油则富含蛋白质和脂肪。
适用人群：适合早餐食用，尤其是喜欢南瓜口感的孩子和成年人。此外，这款早餐还适合作为午后小食或晚餐后的补充。
四、绿豆薏米粥
营养价值：富含膳食纤维、蛋白质、碳水化合物和多种维生素和矿物质。绿豆薏米粥具有清热解毒、利尿消肿的功效，适合夏季食用。
适用人群：适合全家食用，尤其是夏季容易上火的人群。此外，这款早餐也适合作为日常餐后的补充食品。
五、蔬菜沙拉三明治
【所需材料】*三明治面包皮材料：全麦面包或蔬菜面包片若干片、生菜、番茄、黄瓜、火腿等蔬菜适量。可以加入一些坚果或奶酪作为装饰。*酱料材料：沙拉酱或酸奶油等调味料适量。可以加入一些蜂蜜或柠檬汁增加口感。*馅料材料：煮熟的鸡蛋一个或各种水果（如苹果、香蕉等）。可以根据个人口味添加一些坚果或奶酪作为装饰。可以根据需求调整馅料的种类和数量。【制作步骤】1.将面包皮材料涂抹适量的酱料材料并摆放蔬菜和其他配料（如水果、坚果等）。注意均匀地涂抹调味料以提高口感和营养均衡性。可以在顶部添加煮熟的鸡蛋作为装饰物，使整体外观更加美观诱人。可以使用平底锅或者烤箱烘烤三明治面包皮来制作更快捷的方式制作三明治