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《营养早餐》教案教学设计【4篇】活动目的：
1、能干稀搭配地选择早餐，知道吃好早餐的重要性。
2、培育每日吃早餐的良好习惯。
3、知道人体需要各种不同的养分。
4、了解吃饭对身体安康的影响，能按时吃饭，不挑食。
活动预备：
1、面包、牛奶、蛋、豆浆、稀饭等常见早餐食物。
2、天线宝宝（丁丁、拉拉）布偶，《养分早餐》电子图片。
3、自助餐：各类干稀早餐食物、餐具。餐厅环境布置、音乐磁带。
活动过程：
1、布偶情景对话，激发幼儿兴趣。
丁丁：哎呀，我今日好难过呀！
拉拉：你怎么了？早上都吃了些什么呀？
丁丁：我今日早上吃了一块大面包！呃（打嗝）
拉拉：真是惊奇，今日我也很难过，早上由于快迟到了，只喝了一杯牛奶就来幼儿园了。
丁丁、拉拉：这是什么缘由呀？为什么会这样？（设疑）
2、提问：你们会不会难过呀？（不会）那你们早上都吃了些什么呢？
3、幼儿答复，教师一一出示幼儿所说的食物。
4、引导幼儿将出示的各种食物按干稀分类。通过观看、比拟、分类，发觉食物这些可以分成干稀两类。
5、争论解疑：为什么丁丁和拉拉会难过呢？结合生活阅历理解科学早餐的根本搭配方法――干稀搭配。
6、观赏活动：养分早餐。
（1）知道早餐的食物很丰富，可以有很多种的搭配方法，还可以在早餐后吃一点水果，均衡养分。
（2）师生争论、总结：知道吃早餐的重要性，每天都要吃早餐才会身体安康。
7、品尝、沟通：自助餐。在严厉的音乐声中，幼儿依据干稀搭配原则，自由选择
8、活动延长：家园协作，在日常生活中，帮忙幼儿形成每天吃早餐的安康意识，并与幼儿一起合理搭配养分早餐。
观看反思：
最近，我们发觉有一局部幼儿早上起床晚了，任凭吃点东西填饱肚子（甚至不吃早餐）就来上幼儿园了，这严峻地影响了幼儿的身体安康。为了帮忙幼儿了解早餐的重要性，养成每天吃早餐的良好习惯，我通过安康领域与科学领域的有效整合，开展了这一活动。这个活动，依据小班幼儿的年龄特点，选择以能干稀搭配地选择早餐；为活动重点，开展活动。在活动中，通过直观地对各种早餐食物进展干稀分类，幼儿对；这两个类别的概念有了较好的熟悉，根本上能正确辨别、推断，并把握科学早餐的根本搭配方式干稀搭配同时通过观赏各种养分早餐的电子图片，给幼儿直观的视觉感受，使幼儿知道早餐还可以吃这些食物，可以这样搭配吃；，稳固培育安康饮食的意识。在活动最终，引导幼儿干稀搭配地自选，并在轻松、愉悦的气氛中品尝、共享与沟通自己所选的食物及感受，效果不错。
《养分早餐》教案教学设计篇二
教学目标：
（一）学问目标：
（二）力量目标：
1、学会一些简洁养分早餐的制作方法；
2、培育学生与他人合作沟通的力量；
3、提高学生综合实践的力量；
（三）情感目标：
1、培育学生疼惜粮食的品德，从小养成良好的生活行为习惯；
2、指导学生熟悉到养分用餐的重要性。
3、能体谅家长的苦心，能主动的为家长分担些力所能及的家务。
活动预备（教师和学生预备）
教师：学生不同的早餐状况的照片制作的幻灯片。
学生：学生查找调查的资料，自己制作养分早餐的材料，给家里人制作的养分早餐的反应（照片或家长的话等）
（分阶段学生的主要活动、教师指导重点、实施建议等）；
1、引出讨论课题
2、谈话：同学们，教师想问你们一个简洁的问题。今日，你早饭吃了吗？那你吃了什么？[学生沟通早餐状况。]
3、教师：教师还想问一下，你的早餐常常和今日一样吗？[有的学生可能常常是类似的，有的可能会一周内常常的变，学生大多由于家长工作忙而无视了早餐，认为吃饱或吃了就可以了ww.，或者是带点点心充饥。]
4、教师：教师这有一些照片，是我们同学们的一些早餐状况，大家来看看。（照片中有学生各种不同的早餐类型，还有来不及吃的放在课桌里的……）
教师：看完之后，你有什么想法？你觉得作为当事人的我们能做些什么？引出实践主题——养分早餐。
教师：你想从哪些方面进展讨论？制定讨论规划。
5、课后任务：向大人们询问了解什么样的早餐才是养分早餐。
6、上网搜寻查找信息：什么样的早餐才是养分早餐，吃早餐的重要性，了解一些便利制作的养分早餐以及制作材料和方法。
7、观看：请家长帮助，示范制作一回养分早餐，学生观看好制作的过程，登记制作的材料、方法和留意点。（一课时）；
8、沟通：沟通自己观看到的一份养分早餐的制作方法和养分价值。评比出最正确早餐规划。
9、动手：利用双休日，为自己和家人做一份养分早餐，拍好照片或请家长写下食用后的感受，课上沟通自己制作养分早餐的心得和感受。（一课时）
10、动手：四人小组合作，在课堂上制作简洁的`养分早餐，并简要介绍，评比出最正确早餐和最正确制。
《养分早餐》教案教学设计篇三
活动目标：
1、喜爱参加争论、共享、展现活动
2、能在了解养分餐的根底上自己用图谱法制定养分早餐食谱
3、知道什么是养分早餐
活动重点：
了解什么是养分餐
活动难点：
尝试用图谱法自己制定养分早餐食谱
中式、西式养分餐图片，笔、白纸
一、谈话导入
1、请幼儿说说自己吃过的早餐有哪些品种？是什么材料做成的？对我们的身体有什么好处？
2、教师小结：春天是长身体的季节，人们只要准时汲取各种养分，会像植物一样成长；米、面、蛋等食材制作的早餐对身体的成长的好处。
二、看各式养分早餐的图片，争论并共享
1、教师播放PPT图片，要求幼儿带着问题认真看，图片中的早餐有哪些品种？是用什么材料做的？
2、幼儿先跟四周的同伴沟通自己观察的养分早餐种类，再请幼儿个别反应，并说说自己知道的各种食材可以身体补充哪些能量，其与幼儿倾听、补充。
3、说说还有哪些有养分的食物可以做成养分早餐？
三、请幼儿结合身体需要的养分，给自己和家人制订一份养分早餐食谱
1、教师供应操作材料，提出操作要求：用笔画出一份养分早餐食谱，通过看图能让别人知道你的养分餐里有哪些食物。
2、教师通过观看了解幼儿绘画制作的效果，对个别幼儿适当点拨。
四、区域活动延长：在相互观赏和沟通中了解同伴制定的养分早餐食谱内容，需要完善的幼儿可以自行完善自己的食谱。
课后反思：
1、幼儿知道蔬菜、水果等食材里含有维生素、水分等人体需要的养分元素，但是对蛋、牛奶、肉等食材里含有钙元素不清晰，教师做了介绍和补充。
2、幼儿说出的早餐种类比拟多，没有提到不安康的食物，因此，我没有刻意补充说哪些食物不能作为早餐吃。
3、幼儿积极思索，积极共享自己的认知，课堂气氛好。
4、幼儿全都能制定养分早餐食谱。到达预设活动目标。
《养分早餐》教案教学设计篇四
了解合理的养分构造，为自己设计养分早餐食谱
教学预备：
空白早餐搭配表、彩笔或油画棒、多媒体课件、安康饮食金字塔挂图、安康印章等
教学难点：
描画食物的轮廓
教学重点：
描画早餐搭配表，学会搭配养分早餐
教学过程：
（一）我最喜爱吃
1、我们小朋友都以自己喜爱吃的东西，要是让你任凭吃，您能吃多少？
2、学生自由发言，可适当引导，如你喜爱吃冰激凌吗？你能吃下多少？你喜爱吃巧克力，炸鸡腿，糖醋排骨吗
（二）养分宝塔
1、小朋友吃想吃许多许多喜爱的东西，这样适宜吗？哪些东西应当多吃，哪些应当少吃？
2、教师出示安康饮食金字塔挂图。每天应当吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应当多吃，上面的东西应当少吃。
3、吃的最多的应当是什么？（米饭，馒头，面包和面条，还有玉米，土豆和蕃薯，这些粮食做的食品可以让我们有力气）
4、可以吃的其次个多得是什么？（蔬菜水果也要多吃一些）
5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一些，可是不能吃的太多）
6、吃的最少的应当是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的东西都应当少吃）
（三）我的养分早餐食谱
1、看了养分宝塔，我们知道哪些应当多吃，哪些应当少吃，不能一个劲的吃喜爱吃的东西，不吃其他东西。
2、我们为自己设计一份安康的早餐食谱好吗？
3、将纸折成三折，使它看起来象菜单。把早餐食谱（如水果，牛奶馒头）画在第一面，把午餐晚餐的食谱依次画在其次面和第三面上。
4、在折拢食谱的封面上，画上自己喜爱的图案，以便美扮装饰。