怎样吃才叫健康饮食?只需做好这几件事

饮料消费增多导致添加糖摄入量明显增加

上面的这些问题,你是否存在呢?营养又健康的饮食,应该是怎么样的呢?请专家来给我们说一说!

武汉市疾病预防控制中心

环境健康与食品安全所所长

王怀记

副主任医师,同济医学院兼职副教授,武汉市疾病预防控制中心环境健康与食品安全所所长。中国营养学会会员、中国医药教育协会食品卫生安全教育专委会专家委员,湖北省预防医学会食品安全专业委员会常务委员,武汉市预防医学会理事。

如何才能吃的营养又吃的健康呢?

为大家献上一个法宝!

中国居民平衡膳食宝塔,

掌握了这座宝塔的精髓,

健康、快乐享用美食!

谷类食物需搭配

这一层的食物我们不但要一日三餐都吃,而且要搭配着吃,比如在白米饭、白米粥的基础上,添加杂豆、杂粮,制成二米饭、豆饭、八宝粥等。

蔬菜水果要多吃

宝塔的第二层是五颜六色的蔬菜水果,我们每天都应该吃相当于正常苹果大小的水果,每一餐应该吃做熟之后的一碗蔬菜。

值得注意:水果蔬菜不能互相替代,果蔬汁不能替代新鲜的蔬菜水果。

鱼禽蛋肉应适量

宝塔的第三层是鱼虾蟹等水产品、鸡肉、牛羊猪肉及蛋类等,他们都是动物性食物,营养相当的丰富,通过这类食物,我们可以获得B族维生素、矿物质和丰富的容易被人体吸收的蛋白质。

那么每天吃多少才合适呢?建议一个健康成年人成人每天吃1个鸡蛋,加上成年女子手掌这样大小的一块瘦肉和手掌一般大小的鱼肉,鱼肉蛋类食物每天的总量不超过200克,这就是最合适的量了。

奶类大豆巧选择

第四层有牛奶,大豆和坚果等,建议每个健康成年人每天喝300克奶制品,相当于一大杯纯牛奶,25~35克大豆及坚果,大概一小捧。

根据调查,我国居民每天喝牛奶的量距离目标300克还远,建议大家在日常生活中增加一些奶制品的摄入。牛奶中含有丰富的钙,不仅可以帮助小朋友们长个子,还可以帮助成年人预防骨质疏松。

盐糖类的控制

第五层塔尖里面的食物是油和盐,建议每个健康成人每天的食用盐不超过6克,每天做饭用的油不超过30克。

油和盐的摄入量过多可是诱发高血压、心脑血管疾病的原因之一。

除了吃喝还得动

每天活动6000步才可以做到吃动两平衡。运动之后也要记得及时补充水分,水是我们最好的饮料,记得每天要喝7到8杯水。

上面就是我们每天需要吃的全部食物的总量了,想想看真是不少。此外我们还要尽量做到光盘不浪费,这是我们的传统美德。

THE END
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6.减糖:21天科学饮食瘦身法吃了这些食物会让你的血糖飙升,如果血糖不能及时降下来,时间一长就会导致糖尿病或者其他高血糖并发症。这个时候,胰岛素便马上开始工作,用于降低血糖。如果你的身体足够健康和年轻,半小时内胰岛素便能成功地将血糖拉回正常水平。但当你长期吃大量的高GI食物,比如三餐吃米饭、经常吃甜食,胰岛素就必须要不断增加分泌量,https://www.douban.com/note/805439200/