癌症，在发病后都会有一个共同的症状就是消瘦，随着病情的恶化，消瘦的情况就会更严重，这是由于恶性肿瘤是一种消耗性疾病，随着瘤体的不断增大会同身体抢夺更多营养，导致患者营养不良的发生。
手术和放化疗这种常用的肿瘤治疗方式，虽然对肿瘤有治疗作用但也很大程度上伤害了身体健康。
无论是对抗肿瘤，还是尽快从治疗的消耗中恢复起来，增加营养摄入都是必须的。
癌症患者吃哪些食物可以快速补充营养？
对于癌症患者来说除了药物治疗，日常饮食是否合理直接决定了身体能否从疾病中快速恢复起来。对症患者有利的饮食在这里不能详尽，但可以例句几种。
1
坚果类：比如杏仁、腰果、碧根果等，这些坚果中的不饱和脂肪酸和各类维生素丰富，可以作为零食备选。其中杏仁中的杏仁甘是公认的有效抗癌成分。
2
柑橘类：比如橙子、橘子、柚子等，这些水果富含维生素C，这些水果的作用主要在于补充维生素c，有助提高自身免疫力。
3
菌类：比如香菇、金针菇等，蘑菇中含有非常丰富的皂苷类物质，能够有效抑制肿瘤细胞增殖，降低癌症转移的风险。且菌类含有很多微量元素也是人体所需营养素。
治疗阶段，不同癌症患者的营养补充方案
非消化道癌症
非消化道癌症病人，由于消化道和消化能力并没有受到很大影响，可以进食软食、普通饮食。少量多餐，正餐之间可以食用高能量、高蛋白的零食。
饮食原则是高热量、高蛋白质、高维生素，适量选用富含锌、铁的食物。
蛋白质供给量为每天每千克体重1-2g，富含优质蛋白质的食物有鱼、瘦肉、牛奶、蛋类、豆类及豆制品。动物蛋白质中鱼类蛋白质最好，植物蛋白质中大豆蛋白质最好。
注意补充含维生素A、维生素C、铁和锌丰富的食物：如瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄、猪血、胡萝卜、红心红薯、芒果、辣椒、柿子、菜花、青辣椒、橙、葡萄、西红柿、海带、紫菜、木耳、桂圆等。新鲜的蔬菜和水果富含维生素C，有利于铁的吸收。
消化道癌症
患者饮食搭配要遵循“三高一低”的原则，即高维生素、高蛋白、高热量、低脂肪。
食物应多种多样，尽量以容易消化吸收的食物为主。合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等各种营养素。
如石菜花、麒麟菜、核桃、薏米、茨菰、芋艿、无花果、菱角、芦笋、胡萝卜、猕猴桃、无花果、苹果、橘子、绿豆、红豆、黑大豆、薏米、核桃、香菇、丝瓜、西红柿、蜂蜜、杏仁、胡萝卜、芦笋、刀豆、扁豆、山药、香菇、黑木耳等。
补气养血的药膳名方
中医里，气血是人生命之根本，癌症患者常出现气血两虚的症状。推荐一个补气养血的药膳名方“十全大补汤”，帮助癌症患者恢复气血。
猪瘦肉500g，猪排骨100g、猪肚、墨鱼各50g、熟地黄、当归各15g、党参、黄芪、白芍、白术、茯苓各10g，川芎、甘草各6g，肉桂3g。
将原料放入锅中以武火煮沸，改用文火煨炖至肉软烂，食肉喝汤。
张铁权副主任医师
中国中医科学院广安门医院
肿瘤科
擅长：肺癌、乳腺癌、胃肠及头颈部肿瘤、妇科肿瘤、骨转移、脑转移
叶霈智副主任医师
中国医学科学院肿瘤医院
中医科
擅长：肺癌，乳腺癌，结直肠癌，淋巴瘤，食管癌，胃癌、妇科肿瘤
郝迎旭主任医师
中日友好医院中西医结合肿瘤科
中医肿瘤
擅长：乳腺癌,肺癌,胃肠癌,肝胆胰癌,脑癌,淋巴瘤,前列腺癌,膀胱癌,妇科肿瘤
刘秀芳主任医师
解放军251医院
擅长：乳腺癌,肺癌,消化道肿瘤,妇科肿瘤,颅脑肿瘤
张安君中医科主任
北京好中医潘家园中医诊所
擅长：肿瘤病，肝胆胃病，头痛，乳腺增生，失眠，高血脂，高血压，糖尿病，痛经
张代钊主任医师
北京好中医潘家园医馆特邀专家
擅长：肺癌，胃癌，肠癌，肝癌，淋巴瘤，脑瘤，甲状腺癌，肾癌，前列腺癌，乳腺癌