早餐是一天中最重要的一餐，也是减肥的关键所在。早餐应包含足够的营养和能量，但不能过多。以下是早餐减肥餐食谱：
将燕麦片和水煮沸，煮至燕麦烂熟。加入果仁或水果提高口感。燕麦粥低热量、高饱腹感，能满足身体需要，还有利于消化。
用全麦面包或多籽面包做三明治，加入低脂奶酪、新鲜蔬菜和瘦肉。奶酪三明治含优质的蛋白质、粗纤维、微量元素和维生素，适量摄入有助于控制体重。
将新鲜水果切成小块，加入蜂蜜和柠檬汁拌匀，成为美味营养的水果沙拉。水果沙拉是低卡路里、高纤维、高维生素的营养餐，让你感到腹部充满，减小其他饮食摄入量。
将去皮无骨的鸡胸肉烤熟，加入色拉或蔬菜搭配，做成营养丰富的午餐主食，烤鸡胸肉含有蛋白质和少量脂肪，可以提高饱腹感，缓解饥饿的需求。
将新鲜黄瓜洗净切成细丝，加入葱花、姜末、醋、盐、油拌匀制成凉拌黄瓜。黄瓜含有维生素、钙、铁等元素，多吃黄瓜可以提高饱腹感，避免过多摄入热量。
将海带丝洗净，浸泡沸水中煮热或微波炉快速加热，加入醋、辣椒粉、盐、姜末、葱花拌匀。酸辣海带丝营养丰富，含有海带酸、碘等特殊营养成分，可促进新陈代谢。
晚餐要简单、营养丰富，控制热量摄入量，以免影响减肥效果。以下是晚餐减肥餐食谱：
将瘦肉片用酒和淀粉腌制后煮至七成熟，将西兰花切成小方块，放入锅中煸炒，加入肉片，加入盐、料酒、生抽、姜末等调味品拌匀翻炒。烤鸡胸肉含有蛋白质和少量脂肪，可以提高饱腹感，缓解饥饿感。
将鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉少量调味品搅匀，将番茄切成小块。热锅冷油加热，放入鸡蛋煎至微黄，加入番茄块翻炒，调入少量盐和味精即可。番茄炒蛋能够控制热量摄入，还有助于解决胃部不适问题。
锅中加水烧沸，将油豆腐切成小块放入锅中，加入盐、味精、葱花、姜片等，随意调整口味。油豆腐是一种不含脂肪并且含有丰富营养的食品，加入适量的调味品调整味道。