中餐烹饪与营养膳食|食谱_生活大百科共计17篇文章

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中餐烹饪:从食材到餐桌的艺术中餐烹饪是做什么的工作                          
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2.2024学年度第一学期第14周学生营养午餐菜谱物料名称4 含量(g) 星期一 百叶结烧肉 大荤 五花肉 50g 精肉 50g 百叶结 30g 星期一 糖醋小排 大荤 小排 100g 星期一 冬瓜木耳鸡片 小荤 冬瓜 140g 黑木耳(干) 1g 鸡胸肉 15g 星期一 炒青菜 素菜 青菜 120g 星期一 蘑菇蛋汤 汤 蘑菇 10g 鸡蛋 10g 星期二 咖喱土豆鸡块 大荤 鸡边腿 12https://cgzx.qpedu.cn/jngg/483837.htm
3.家常菜食谱大全探究简单午餐的学术视角选择合适的食材是制定任何成功食谱的一个关键环节。对于想要追求简单午餐的人来说,应优先考虑可获得性强、价格合理以及营养丰富的地道农产品,如蔬菜、新鲜水果等。此外,为了减少购买频率,可以采用批量购物或者订购服务,以降低总体成本并提高资源利用效率。 烹饪技巧与步骤简化 https://www.kuaisuf.com/zi-xun/346722.html
4.中国饮食文化(第二版)(中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材)本教材以下几个方面的内容:一是中国饮食文化概论,着重论述中国饮食文化的概念、基本特征与研究内容;二是中国饮食文化源流,分别叙述了中国饮食文化的起源与各个发展阶段的特点;三是中国饮食风味流派,重点介绍我国丰富多彩的饮食风味流派的形成、发展 特征;四是中国饮食烹调技艺,从中国菜肴、面点的工艺角度进行了系统介绍;五http://edu.chlip.com.cn/blog/book/detailByIsbn/ISBN%20978-7-5184-2576-1
5.食堂营养配餐指南.docx食堂营养配餐指南合同编号:___地址:联系电话:地址:联系电话:鉴于甲方为乙方提供食堂营养配餐服务,双方为明确双方的权利义务,经友好协商,特订立本合同,共同遵照执行:第一条服务内容1.1乙方食堂提供营养配餐服务,包括早餐、午餐和晚餐。1.2乙方食堂应按照本合同附件《食堂营养配餐指南》的要求,为甲方提供营养均衡、品种丰富https://www.renrendoc.com/paper/363961294.html
6.中餐烹饪与营养膳食专业简介.docx下载得到文件列表 中餐烹饪与营养膳食专业简介.docx 相关文档 文档介绍文档介绍:餐烹饪与营养膳食专业简介专业代码130700专业名称中餐烹饪与营养膳食基本学制3年培养目标本专业培养中餐烹饪操作人员、营养配餐人员和餐饮管理人员。就业面向本专业毕业生主要面向饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房https://m.taodocs.com/p-585293227.html
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9.中餐烹饪与营养膳食专业人才培养方案专业大类专业代码旅游服务类130700(原)740201(现)湖南省商业职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业人才培养方案(现中餐烹饪专业)适用年级:2020级教研室主任:肖冰定制时间:2020年4月28日院系审批人:何彬院系审批时间:2020年5月10日学校审批人:盛金朋学校审批时http://www.hnsjxy.cn/mobile/jiaoguan/6088.html
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