对于孕妇来说，每天吃什么是让人很头疼的问题，在保证营养的前提下也想尽可能的符合自己的胃口，所以午餐是很重要的，下面将为孕期女性带来几款孕妇中餐食谱：
茄汁黄豆炖排骨
主料：猪排骨500g、番茄2个、黄豆100g、辅料油适量、盐1茶匙、葱1小段儿、姜3片儿、八角3颗、料酒4茶匙、番茄起司2茶匙。
做法：
1.准备好排骨、黄豆、番茄、番茄起司、盐酱油料酒、葱姜蒜八角等材料。
2.炒锅中放油，在油温6成熟的时候转成小火放入排骨慢慢煎到两面都变色了。
3.排骨煎好后拿出来，继续往锅里面加油，放葱姜蒜八角爆香，加入番茄起司翻炒。
4.炒到差不多的时候放入排骨继续翻炒，加入料酒去腥调味。然后倒入切好的番茄、黄豆，加入开水没过排骨。倒入煎好的排骨翻炒，料酒去腥。
5.大火烧开后加入小火慢炖40分钟就可以出锅了。
孕妇中餐食谱推荐茄汁黄豆炖排骨
午餐肉鲜芦笋
主料：午餐肉罐头半盒、芦笋500克、胡萝卜数片、姜片适量、玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、水淀粉、香油、胡椒粉、高汤各适量。
1.把新鲜的午餐肉切成小片放入碗中备用，把芦笋清洗干净后控干水分备用。
2.锅内放入高汤煮沸，放入芦笋煮熟，排放碟上。
3.另起锅放油烧热，放入姜片爆香，再加入胡萝卜片、午餐肉，然后加入玫瑰露酒、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉煮滚后，用水淀粉勾薄芡，淋在芦笋上，淋少许香油即可。
小米蒸排骨
1.准备好新鲜的猪大排、小米、姜末、豆瓣酱、黄酒等材料。
2.小米洗干净之后放入小碗中，加入适量的水浸泡20分钟待用。
3.猪大排用水焯一遍，去掉它的腥味跟血水后，再放入碗里面，加入豆瓣酱、姜末、黄酒跟盐巴搅拌，腌制一个小时作用。
4.找一个大碗，腌制好的猪大排放在碗底依次排好，然后再将浸泡的小米全部倒入。等蒸锅水开后转小火蒸半个小时就能够食用。
孕妇中餐食谱推荐小米蒸排骨
以上是三款孕妇中餐食谱推荐。
了解了孕妇在孕期中餐可以吃的食物搭配后，那么孕妇午餐还吃什么好呢？
清楚了孕妇中餐要吃得好后，那么孕妇午餐具体吃什么好呢？
孕妇午餐吃东西搭配燕窝更好。
孕妇午餐吃东西搭配燕窝更好
下面将具体介绍孕妇午餐的几点饮食原则：
1.三口菜一口肉
孕期要想下午不犯困，最好多吃点素的，如绿色高纤维蔬菜、胡萝卜、菠菜等，可确保脑细胞获得充足的氧气，让孕妇整个下午精神抖擞。
2.注意食物搭配
孕期午餐应适当选用粗粮，最好兼顾各种颜色的食物。
3.午餐八分饱
饭前果”宜饭前半小时吃，饭后果”宜饭后两小时吃。饭前吃水果可以减饥饿感，在肉类摄入总量上会有所控制。很多孕妇习惯饭后马上吃水果，其实这样无形增加了胃肠负担，对身体有害无益。
建议孕期午餐过后可以准备一部分酸奶水果，在午休后2小时加餐，可以起到补充血糖、提神的作用。
以上是孕妇吃午餐的四点饮食原则。
孕妇中餐食谱到这里就介绍完毕了，通过几道食谱推荐，孕妇可以了解到午餐最好吃一些营养全面的食物，同时可以选择搭配燕窝一起吃，对孕妇和胎儿都有很好的帮助。
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