高血糖属于一种常见的慢性疾病，在目前来说出现的可能性是比较大的，对于很多中老年群体都会造成不同程度的影响。而对于存在血糖高问题的群体来说，想要更好的维护身体的健康，其实需要注意日常的三餐进食，日常的饮食方面是要比较讲究的，那么血糖高三餐吃什么最好呢？下面就详细了解一下高血糖的三餐饮食搭配。
血糖高三餐吃什么最好
1、早餐
对于血糖高的群体来说，一般三餐主要摄入一些碳水化合物，蛋白质同时还要包含有维生素以及矿物质。正常情况下，早餐要避免摄入太多的碳水化合物，早上适合吃一些馒头、玉米以及红薯、白水蛋等食物。可以选择在前一天晚上将黄豆浸泡，第2天制作成豆浆，然后加一个白水蛋以及用全麦面粉、紫薯做成的粗粮馒头即可，想要搭配蔬菜的可以将菠菜焯水后进行食用。
2、中餐
对于高血糖群体来说，中餐要摄入一定的主食同时也要摄入肉类，再搭配相应的蔬菜以及一定量的水果，既能够保证蛋白质的摄入，同时可以补充维生素和矿物质。一般建议选择适量的生菜，西兰花，牛肉，黑米。黑米进行清洗后煮熟，将牛肉进行清洗后，加入少许调味料进行腌制，之后炒熟即可，西兰花以及生菜清洗之后少油炒熟即可食用。黑米代替精细的大米等等能够减少糖分的摄入，再搭配肉以及蔬菜，可以保证蛋白质以及其他营养物质的摄入。
3、晚餐
晚餐和中餐进食标准其实差不多，也可以用肉类搭配蔬菜。建议可以选择一定的黄骨鱼以及豆腐、小白菜、糙米等等蔬菜，先提前将糙米浸泡后煮熟作主食，黄骨鱼清洗干净后，加入青红椒葱姜丝蒸熟。豆腐煎熟食用，小白菜可焯水也可直接炒熟吃。
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