工艺：煮鸡汁苦瓜团的制作材料：主料：水磨粉500克，澄粉100克，苦瓜汁，水，猪油，青菜馅，鸡汤各适量。教您鸡汁苦瓜团怎么做，如何做鸡汁苦瓜团才好吃1.苦瓜汁调入沸水中，烫熟粉料，加猪油揉匀成团。2.面团分坯，包入青菜馅成圆球形，煮熟捞出，盛入鸡汤中即可。苦瓜炖鹌鹑的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤
工艺：炖苦瓜炖鹌鹑的制作材料：主料：苦瓜1根，鹌鹑3只。
口味：豆豉味工艺：清炒清炒苦瓜（粤）的制作材料：主料：苦瓜丝250克。
辅料：熟草菇片10克，鲜红尖椒丝5克。
调料：粤式豆豉15克，鲜蒜茸5克，小葱白段10克，精盐22克，味精5克，白糖2克，绍酒5克，上汤35克，香油5克，湿淀粉5克，熟鸡油5克，花生油适量。清炒苦瓜（粤）的特色：豉香浓郁，鲜咸清爽。教您清炒苦瓜（粤）怎么做，如何做清炒苦瓜（粤）才好吃1.将苦瓜去心切丝，用精盐20克抓匀，略腌出苦瓜表面的水分。用精盐、味精、白糖、上汤、香油、湿淀粉兑成碗汁。2.锅上火，加水烧开，下入腌过的苦瓜丝飞水去苦味，下入漏勺沥净水分。锅炙好，下入油烧至五成热，下入飞水后的苦瓜丝拉油，迅速下入漏勺沥净油。锅回火上，下入豆豉料、鲜蒜茸、草菇片、红椒丝、小葱段，以余油爆香，烹入绍酒，下入拉油后的苦瓜丝，淋入碗汁，旺火翻炒爆匀，淋入鸡油，出锅入盘即成。提示：熟草菇片制作：将鲜草菇500克每个从中间批开洗净。锅中入水1000克，加入盐20克烧开，下入草菇片飞水过凉，沥净水分放入容器，加入精盐5克、味精10克、白糖5克、上汤500克、熟鸡油30克、葱20克、姜20克，上笼旺火蒸20分钟[8u58药材网www.8u58.com]，去掉葱、姜，沥去汤汁即成。清炒苦瓜的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱私家菜清热解毒食谱
口味：清苦味工艺：清炒清炒苦瓜的制作材料：主料：苦瓜3根，小葱2根
口味：清苦味工艺：炒苦瓜炒蛋的制作材料：主料：鸡蛋，苦瓜
调料：植物油，盐，糖，料酒，鸡精教您苦瓜炒蛋怎么做，如何做苦瓜炒蛋才好吃做法：1、鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成蛋液；2、苦瓜洗净切片，用盐腌制10分钟，使苦瓜出水后，再挤压苦瓜使水分沥干，放入搅打好的蛋液中，搅拌均匀；3、锅内加入适量的植物油大火热至五分熟，加苦瓜蛋液不停翻炒直至炒熟。
凤梨苦瓜汁
凤梨可以消除疲劳、分解脂肪，苦瓜可以清肝解毒、降火消暑，淡化斑点、让肌肤亮丽光泽
做法：
●凤梨一颗●苦瓜一条●蜂蜜少许。
1.凤梨削皮切块状，先放入果汁机中。
2.将苦瓜表皮彻底洗净，小心去掉当中的籽，切块后放入果汁机，与凤梨同打成果汁。
3.果汁过滤后加入蜂蜜即可。
功效：
清肝解毒，淡化黑色素，让肌肤白皙亮丽！
您知道吃苦瓜有哪些好处吗？
苦瓜是一道好菜。苦瓜做菜的方法多种多样，一般以炒食为主，先将鲜瓜洗净后，纵向切开剔去瓜瓤和种子，再切成薄片或细丝.然后放入油锅内煸炒，加入适量的肉片、肉丝、香菇配菜，并按不同的口味要求，选加酱油、盐、酒、醋、糖、味精、辣椒等调料。初食者，大多不太喜欢太浓的苦味，可先将切好的瓜片或瓜丝放入开水锅中氽一下，或放在无油的热锅中干煸片刻，或用盐腌一下可减少苦味而风味犹存。苦瓜除炒食外，也可煮食、焖食、凉拌
可以煲苦瓜干猪骨汤食材准备：苦瓜干、猪大骨、姜片、黄豆、蜜枣2颗步骤：1、苦瓜干泡水洗净，沥干备用2、黄豆提前一夜泡好，备好蜜枣两颗3、猪骨洗净，和姜片冷水下锅，煮开后过凉水沥干4、把所有食材放入高压锅中，加水没过食材5、煮三十到四十分钟，食用前加入适当调味料即可。苦瓜原产东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍；成熟果肉和假种皮也可食用。在民间传
苦瓜干怎么吃苦瓜干炖排骨大家意想不到吧，苦瓜干还可以炖排骨汤呢！这道菜是夏天消暑之良品，只要掌握了火候就能做出超级棒的苦瓜干炖排骨，但是需要注意的是，苦瓜干在下锅时需要用水浸泡一会儿。在夏天吃苦瓜干炖排骨，能起到消暑去热、明目的作用。苦瓜干泡茶或许在夏天很多朋友不喜欢喝茶，觉得很烫很麻烦，但是大家恰恰想错了，苦瓜干茶是消暑的！苦瓜干泡出来的茶不仅味道清香，还能安神、清热解毒、排宿便。在泡茶的时候还
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