“皇帝的早餐、大臣的午餐、乞丐的晚餐”！别以为是说皇帝重视早餐，大臣重视午餐，乞丐才重视晚餐。这句话的正解是：早吃好，午吃饱，晚饭要吃少。
一日三餐，很重要。吃饱，更要吃好。尤其重要的是，得吃正确了。
还有一点，养成进食的良好习惯:1，细嚼慢咽的习惯！细嚼慢咽，不仅可以控制量，还可以减少胃的负担，更利于营养的吸收！胃的饱腹感会有滞后！通常当感觉饿的时候，如果狼吞虎咽吃饱以后，过一二十分钟会感觉吃撑了！2，注意进食的顺序，最好是先喝汤，让汤的水分可以停留在胃里，增加一点饱腹感，然后是蔬菜等膳食纤维较多的食物，最后才是肉类。
最后，再具体列举两个食谱供参考吧，一个是正常的，一个是减脂期的。
早餐:一小碗粥＋两个馒头或者包子
（减脂)一个水煮蛋＋一杯牛奶＋一片全麦面包
中餐:米饭（150g）＋小炒肉（可选择自己喜欢吃的荤菜）＋蔬菜＋汤
（减脂）米饭（100g）＋鸡胸肉＋西兰花
晚餐:米饭（100g）＋荤菜少量＋蔬菜
（减脂）黄瓜半根＋香蕉一根
祝大家身体健康！
最科学、最权威的说法:早吃好，午吃饱，晚吃少。通俗地说，就是早上吃皇上饭，中午吃家常饭，晚上吃乞丐饭。
经过一夜的消化，昨天晚上的饭消化的差不多了，而且，还要面临一天的工作学习，此时，正需要适当的营养来补充，所以，一杯牛奶，两个鸡蛋，来点主食，如馒头、面条、油条……最好再来点青菜，如此这般，一上午所需的营养基本上差不多了。
经过一上午的体力或脑力劳动，中午时分需要大足量进食，既补充了上午的消耗，又为下午作好了能量储备。吃完午饭后，建议小憩片刻，5到20分钟即可。
尽管如此，很多人好像把这个指导思想弄巅倒了，早上少吃或不吃，晚上大鱼大肉，所以，很多人胃不好，更有人天天减肥，却是屡减不效，一个主要的原因就是晚饭吃的太多太好了。
您好：先生/女士每日三餐“早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少。”
早餐要像皇帝一样吃得丰盛多样化，食材分为五谷杂粮、肉食、薯类、蔬菜、水果，每一样都得有营养才全面，记住不管什么食物都有它的营养价值，没有任何其他食物能够代替，所以要想营养健康就得不偏食不挑食。
午餐吃饱就行，但是也得保证有肉有菜，以蔬菜为主食，蔬菜得保证在3至5种，肉得有两类，五味对身体也有帮助所以得合理添加。吃八分饱就行，也不能吃得太多。
这就是我的看法，谢谢
不要吃太油腻，少量吃太过甜的食物，多吃蔬菜水果，早餐会配上坚果一起吃