如果只喝汤不吃饭，喝的汤比较油腻，像排骨汤，鸡汤等，这样也不一定能够减轻体重的。如果平时喜欢喝汤，减肥期间可以喝清淡一些的汤，比如冬瓜虾仁汤，紫菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤，黄瓜鸡蛋汤等都是可以的。喝汤也要注意，制作的时候用植物油，不要用动物油。即使清淡的汤也要少喝，否则也会增加摄入量的，会影响减肥的效果。
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不吃饭只喝汤会胖吗
晚上只喝汤不吃饭同样是有可能会长胖的，因为有时候汤的热量也很好，很多人都以为吃饭会胖，只要把米饭戒掉了，就能瘦下来。因此，在进餐时候，用汤水来取代主食。但是，要把自己“喂饱”，你需要喝好几碗汤，汤里的油脂和盐分并不低，喝上几碗，摄入的热量并不少。而且只喝汤，你很快会饿，在餐后还可能吃其他东西。
晚上减肥喝什么汤最好
1、苹果瘦肉汤
苹果瘦肉这道菜并不常见，但是其中苹果是公认的减肥水果，而且这道汤的热量很低，适合减肥食用。我们都知道苹果能够降低我们的食欲，而且苹果的热量非常低，适合作为减肥的食品。如果我们是很容易上火的体质，那么苹果可以帮助我们清火解毒，所以在干燥的时候更是需要苹果帮助我们减肥。苹果除了可以做沙拉，也可以熬汤。单单用苹果熬汤会过于乏味，所以可以加入瘦肉，瘦肉含有蛋白质，对身体也有好处。
雪梨蜂蜜水准确的来说并不能算一道汤，而更像是甜品，不过它的减肥效果却是非常好的，雪梨有清热解毒的效果，有助于人体排毒养颜，因此是减肥食物;蜂蜜更加是减肥必不可少的食物，因为可以有助于肠道消化，润肠道的功效。在夏天非常适合做雪梨蜂蜜水，既养颜，还可以减肥。就算不是为了减肥，平时多喝，也是有很好的益处!
萝卜海带汤也是一道很素的汤，所以热量很低，再加上萝卜和海带都是有助于减肥的食材，所以这道汤的减肥效果也是很不错的。将新鲜的萝卜切成小块放入沸水中煎煮，再加入海带、姜片，等到水滚烫一会，变成小火将萝卜和海带煮烂后放入纱布包着的桂花，再煎煮十五分钟即可，晚餐前喝点汤，清理肠胃和多余血脂。
喝汤减肥的注意事项
1、饭前喝汤
很多人听说饭前喝汤会苗条，饭后喝会越来越胖，确实如此，饭前喝汤会对口腔和食道进行润滑，更有利于食物的消化和吸收，而且汤里面很多都是水，喝几口汤可以增加饱腹感，降低人们对于其他食物的欲望，相对于饭后喝汤造成的营养过剩，饭前喝会更好。
2、不要一边吃饭一边喝汤
有的人感觉饭太硬，跟汤一起会更好的下咽和消化，这样做不仅仅会增加胃的负担，还会造成我们的饱感神经反应不过来，人们感知不到“饱”，容易饮食过量。
3、少吃汤泡饭
如果没有可口的菜肴，很多人喜欢用汤泡饭吃，但是菜汤里的盐和油都太多了，经常这样吃，会导致肥胖。