1.这本食谱太全了,感觉够我学一辈子(随园食单/雅文食趣)书评不愧是我国第 一部饮食文化百科全书,翻开《随园食单》,你会被这本书内容之全面、讲解之细震撼到。看完它,我感觉自己秒变宫廷御厨了。这本书的作者是清代袁枚,由特级技师、中国药膳大师白常继编著,并做注释。翻开《随园食单》,就好像穿越到那个文人雅士围炉夜话、细品佳肴的雅致年代。袁枚先生和白常继老师,将数百种https://book.douban.com/review/16223315/