食材类的书|食谱_生活大百科共计3篇文章

茶余饭后我们谈谈食材类的书,可又想说点与众不同却哑口无言,那就来生活大百科这里看看吧。
有什么讲食材的书推荐吗                          
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2.探索食材的奇妙世界!推荐这5本美食书!这本书看起来可能很厚重,但并不会让你觉得沉闷。随着阅读,你会发现其中融入了现代生活的有趣细节。无论是津津有味的五十多万字,还是引用了诗词歌赋,都能为你带来意犹未尽的阅读体验。 本书详细论述了茶、酒、食材、调料以及烹饪技法的演变,记录了进食方式的变化,分析了吃饭的艺术、礼节、观念以及功能。读完之后https://www.360doc.cn/article/75172183_1106311312.html
3.吃货的宝藏书(能量菜市场)书评作为一枚吃货,真的是太爱这本书了!图文并茂,充满童趣的插画让人心情愉悦。全书将我们常见的食材分门别类归为谷物和豆类;蔬菜和菌菇;禽畜和水产;水果和坚果四个章节。每种食材都介绍了它们的营养成分、人群宜忌、搭配相宜、选购建议和食用建议,不可谓不贴心,不可谓不全面。而开篇苐一章则是从中翳的角度科普食物的https://book.douban.com/review/16283618/