美的面包机制作面包的常见问题美的面包机常见故障

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2020-01-0316:49:02

3.4万

美的面包机制作面包的常见问题

1、面包顶部塌陷、皮厚、有皱皮怎么办

2、面包烘烤后烤制，中间坍塌怎么办

使用的面粉不是高筋面粉，没有烘烤支撑力。我们必须使用专用面包粉或强力面粉。烘烤速度过快，烘烤温度过高。必须使用配料应在室温内，做面包必须在室内。

3、面包抽出较为艰难怎么办

加热片与面包桶内的转轴粘合太紧。我们只需抽出面包后，将温水放进面包桶内洗净10分钟，抽出搅拌棒，并清洗干净。

4、配料加热不充份，面包烤制很差怎么办

面包机工作时，多次开启上盖，面包发干、色泽不佳。面包在烘烤时，不想开启上盖。加热组里大，完全阻转，面团加热不充份。我们必须检验是否过量或水少，搅拌棒插口是否经常出现破损，除去面包桶，把叉空转是运转正常。

美的面包机的常见故障

1、烤制时有油烟从排气孔冒出

原因有可能是因为面包配料黏在发热管道上，或者发热管道上有保护油为清洁。解决问题方法为空烧10分钟，然后清洁发热管。

2、按“重新启动/暂停”键表明“H：HH”

面包机腔内温度过高，程序无法重新启动。我们必须按“重新启动/暂停”键，拔除插头，抽出面包桶，开启上盖，让面包机加热。

3、电机旋转但是面团为加热

面包桶未安装好或者使用的面团过大，造成无法加热。解决问题方法为检验面包桶是否安装好，并且称重面团是否符合要求。

4、面包烘烤体积过大，顶住了上盖

重新加入太多酵母，或面粉过量水过量、气温过高也会经常出现该种现象。我们必须检验这几个因素，必要降低酵母、面粉和水的分量。

美的面包机的清洁方法

1、选用干净坚硬的布擦拭面包机

2、无法使用清洁剂酸性或者碱性的清洗，最好使用中性或者清水清洗。

美的面包机的清洗注意事项

2、洗好了之后把面包桶放到通风较为好的地方进行晾干，一定要确认几乎干了之后才可以放进面包机的怀抱中，否则不干会造成短路的。

3、面包机的表面可以隔短暂就进行一次擦拭，有的面包机会备有面包屑的盘子，一般是放到面包机的底部，把面包屑倒掉，然后再进行面包屑盘清洗。

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