美食社区的发展与互联网的发展密不可分，初期因互联网的发展比较缓慢落后,美食社区发展的基础环境尚不成熟,随着我国互联网得到快速的发展,实现了质的提升,美食社区开始进入快速发展阶段，除了广为人知的外卖类、团购类和食谱类APP，近年来美食类APP的数量呈现出迅速增长的趋势。2021年上半年下厨房APP月均活跃用户数达到1199.1万人,领先行业,其次是豆果美食,月均活跃用户数为632.9万人。
用户粘性方面，下厨房、网上厨房的用户人均日运行时长达20分钟以上,其中下厨房的人均日运行时长为37.1分钟,超过半小时。
2021年上半年美食社区APP用户性别分布方面,女性用户占比超七成,远大于男性用户。相比男性用户,女性用户群体对烹饪美食兴趣浓厚。
美食社区APP用户在年龄分布方面,25-35岁的中青年为主,占比达到六成以上。31-35岁人群家庭大都有老人和小孩,不同口味的美食需求旺盛,美食菜谱参与度高。
2021年上半年美食社区APP用户在区域分布方面,广东省位居全国之首,占比达到10.0%；山东紧跟其后,占比为8.0%；浙江占比为5.2%；辽宁占比为5.0%；河南占比为4.9%；湖南占比为4.1%；四川占比为4.0%；湖北占比为3.9%。
2021年上半年TOP10省份占全国用户分布比例近六成，可以看到,美食社区APP用户主要分布在东南沿海经济发达,人口稠密地区。
用户使用菜谱类APP原因方面,多数用户表示,喜欢做菜提升厨艺是选择使用美食社区类APP最主要原因，占比达48.9%。
目前市场上的美食社区类app基本能满足目标用户的需求,美食社区APP用户中,56.4%的用户仅安装一款菜谱app,而不是同时安装几款竞品,从一定程度上反映了美食社区类app同质化程度较高的现状。
三、发展趋势
美食社区平台经过多年的快速发展，已经实现了从单一的美食工具转变升级为“食谱+社区+电商"性的综合服务平台,但随着人口红利逐渐退去,行业竞争也从用户市场规模竞争转向品质和服务的竞争。