难忘军营大锅菜!色香味俱全,有木有勾起你的味蕾?大锅菜炊事员炊事

话不多说,先甩过高清美食大图饱饱眼福。

前方高能预警!!!稳住口水,我们能吃~

红烧肉

黄豆烧猪蹄

鸡蛋炒西红柿

辣椒肉丁

木耳炒肉

青椒红烧肉

三鲜肉丸

蒜苔炒肉

香辣肉丸

香辣土豆丝

香甜玉米粒

枸杞醪籽汤

看了这组色香味俱全的大锅菜,有木有勾起你的味蕾呢?

你脑海里是不是会想到它是出自这样的大厨之手?

还是这样的星级饭店?

NO!NO!NO!这顿大锅菜,只不过是基层官兵最普通的一日三餐,由基层炊事员在考核时做出!万万没想到吧~更好吃的还在后面呢~看官和吃货别急,接着往下。

今天,就让吃货小编带你探索一下五(无)星级炊事兵哥的酸甜苦辣咸。

炊事员的酸甜苦辣咸

八月初,77集团军某旅一营组织野外制炊训练考核,以考促训,锤炼炊事员临机处置能力和野战给养器材撤收与展开、刀工技艺、野炊制作等实战炊事技能项目,历练炊事精兵,从而提升野外保障能力。

炊事员王卓满头大汗已浑然不觉,仍然专心炒菜

三尺灶台虽平凡,却演绎着酸甜苦辣咸。此次考核按照全过程、全要素的要求,考验班组协同和单兵炊事技能,要求炊事员在20分钟内制作好四菜一汤一主食。

少倒点水!!!多了没味!

“各炊事班准备,开始!”随着副营长姬朋飞一声令下,各个炊事班立即作业,同台竞技,展开激烈角逐。锅碗瓢盆大小灶,柴米油盐酱醋茶,转灶台、洗菜、剁肉、切瓜……炊事员们配合默契,动作干净利落,一气呵成。

考核开始前,兵哥们将给养器材整齐摆放在地上。

列队报告、下达科目、考核开始……兵哥哥军容严整、作风严谨。

兵哥的刀工……服不服!

考核现场,考官严格监考

美味佳肴加工制作过程

兵哥说了,炒菜不仅要动作快,更要姿势帅!

短短20分钟,来看看炊事员们制作的丰盛晚餐

饿了吗?反正我是饿了。不说了,炊事兵喊我回营开饭了~

作者|李国强

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本期编审:王士彬

责任编辑:徐小龙曾礼明

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THE END
1.超大份部队锅~的做法菜谱、白糖1勺、鱼露1勺、生抽1勺、蚝油1勺、 芝麻香油2勺 、盐1勺(大约6克) 小贴士 韩式部队锅比较简单,我喜欢把6月鲜韩式辣酱炒一下更好吃,可以不放五花肉,但是放五花肉也不违和,五花肉还蛮好吃的!吃完就着剩下的汤汁还在家人的要求下又煮了一包泡面,真的好吃哈哈 4/10https://m.douguo.com/recipe/mip/3155839
2.美味诱人!军营大锅菜有没有想尝尝的?美味诱人!军营大锅菜有没有想尝尝的? 又到饭点了,荤素搭配,营养丰富的军营美食,真香!http://www.81.cn/jl_208606/10068276.html
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