(1)(形声。从食,壬(rén)声。本义:做饭做菜)同本义[completelyboil]
饪,大熟也。——《说文》
餁,熟也。——《广雅》
烹饪也。——《易·鼎》
失饪不食。——《论语》
又如:失饪(烹调失当);饪鼎(烹饪的鼎);饪熟(烹调)
〔古文〕【唐韻】如甚切【集韻】【韻會】【正韻】忍甚切,音荏。【玉篇】大熟也。【揚子·方言】徐揚之閒曰飪。【論語】失飪,不食。【釋常談】過熟謂之失飪。
又【儀禮·聘禮】賜饔唯羹飪。【註】羹飪謂飪一牢也。肉謂之羹。
又【特牲饋食禮】請期曰羹飪。【註】飪,熟也。
又【集韻】如鴆切,音妊。義同。
大孰也。从食壬聲。,古文飪。恁,亦古文飪。如甚切〖注〗,亦古文飪。
(飪)大孰也。特牲禮請期曰羹飪注:飪,孰也。飪亦假稔爲之。釋言:饙餾稔也。字又作餁,餁同飪。从壬聲。如甚切。七部。
()古文飪。从肉。
(恁)亦古文飪。心部恁下云:齎也。此古文系後人增羼。小徐說,李舟切韵不云亦古文飪。
THE END