总说要补营养,到底是在补什么?90%的人都补错了! “吃好点才能补充营养!”在生活中总能听到类似的话。小时候是父母对我们说:吃多点把营养充足才能长高。长大后是我们对父母说:... 

“吃好点才能补充营养!”在生活中总能听到类似的话。小时候是父母对我们说:吃多点把营养充足才能长高。长大后是我们对父母说:吃好点补足够的营养才健康。

看到父母随着年纪增长身体每况愈下、背越来越弯、腿脚越发不灵活,作为子女心里百般难受。害怕父母为了省钱不买点有营养的吃,所以每到节假日都会买各种营养品寄回家,就是为了让父母吃得又营养又健康。

但是,你真的知道父母需要什么营养吗?总是挂在嘴边的“补营养”到底是在补啥?

随着年龄的增长,老年人的基础代谢率降低,活动量减少,生理机能明显退化,各方面能力都不如年轻人。其中有一个很常见也很明显的信号--味嗅觉退化。

如果你仔细观察就会发现父母做的饭菜越来越咸,明明我们感觉齁咸,父母却觉得刚刚好,其背后可能与味嗅觉退化有关。

虽然味蕾的数量保持不变,但老年人对盐和其他特定味道的识别阈值升高,同样的味道,需要放更多的量才能品尝出来。嗅觉也是同样的道理。食不知味,自然越吃越少可。

而且因为分泌的消化酶减少,胃排空速率下降,老年人很少有饥饿感。容易导致【不饿-吃得少-不饿】的恶性循环,长期如此,极易发生营养不良等情况。

据流行病学研究结果显示,我国老年人群总体营养不良及营养风险的患病率均相对较高,全国范围内近半数老年人的营养状况欠佳,这对健康是个极大的挑战。

所以,除了日常均衡饮食外,建议老年人最好额外补充一些人体必需的营养素。

1、蛋白质

蛋白质是组成人体一切细胞组织的重要成分,也是合成肌肉的最主要原料,约占人体全部质量的18%。

通常情况下,日常饮食就能满足人体所需蛋白质,但老年人情况特殊,蛋白质在体内的分解代谢超过合成代谢,也就是说,排出去的蛋白质比留在体内的多。当体内蛋白质不够用时,极易发生负氮平衡。

美国医学研究所的一项研究发现,对于51岁以上的成人,蛋白摄入量>0.08g/(kg·d)有保存四肢骨骼肌量和握力的作用,且能降低功能性残疾的风险。我国建议老年人每天摄入蛋白量至少>1.0g/kg。

2、维生素

维生素既不参与细胞构成,也不为人体提供能量,但在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要作用。就像白开水,不起眼却必不可少。

3、矿物质

矿物质和维生素一样,也是人体必需元素,包括钙、镁、钾、钠、磷等,其中钙的吸收受年龄影响较大,是老年人容易发生骨折、骨质疏松的重要原因。

据研究,人在60岁以后胃肠道对钙的吸收效率显著下降,70-90岁老年人对钙的吸收比年轻成人约低1/3。

除了吸收问题,老年人的钙摄入量也明显不足。

根据2013年营养调查结果,我国居民每日膳食约摄入元素钙400mg,而50岁以上人群每日钙推荐量为1000mg,与实际摄入量有着600mg的差距。也就是说,不仅吃得少,吸收更少。

4、膳食纤维

随着生活水平的提高,大家的饮食结构越来越精细化,动物性食物占比越来越高,膳食纤维的摄入量明显下降。

而老年人因为消化系统功能减弱,肠胃蠕动缓慢,便秘的发病率会随着年龄的增长而增高。可以适当补充膳食纤维,有助于刺激肠蠕动,预防老年性便秘,改善肠道健康。

看到这里,你应该知道给父母挑选营养品时该注意什么了吧?

提醒大家,市面上的普通配方奶粉或蛋白粉往往只能补充单一营养素,如蛋白质。而老年人面临的问题是多营养素摄入不足,需要补充多种营养素,该怎么办呢?难道每一种营养素都买一种产品?

NONONO!

千好万好不如健康好,在重阳节即将到来之际,不如把全面营养带回来给爸妈。

而且还含有丰富的优质蛋白,乳清蛋白&酪蛋白1:1科学配比,一快一慢组合不仅可以保证蛋白质被人体有效吸收,还能提升肌肉力量和免疫力,老年人重阳登山腿脚也更有力。

28种维生素&矿物质,可溶性膳食纤维,不仅为老年人提供全面均衡营养,而且还有助肠道健康。一罐在手,营养素全有,平时即使不在父母身边,也能为他们提供营养保障。

同时不含乳糖,乳糖不耐受人群也可以放心喝。

参考文献

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[2]MitchellTHeflin,MD,MHS.Geriatrichealthmaintenance.UpToDate

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11.合理营养的原则是什么?合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡。 合理营养的原则是什么? 合理营养的原则是: 1、不挑食、不偏食、食物多样化; 2、安排好一日三餐,特别要重视早餐; 3、食品要荤素、粗细搭配,多吃新鲜蔬菜水果; https://www.myzx.cn/article/156205
12.营养品保健品药品的区别在哪里?生活中,人们常对营养品、保健品、药品的作用相互混淆,加上广告商的宣传,以至于经常让我们分不清,不能对号入座,仅供大家参考。 一、什么是营养品? 1、主要指营养素制剂 用于补充人体膳食摄入不足而缺乏的营养成分以改善身体的营养状况,常见的有维生素和矿物质,维生素D和钙就属于这一类。 https://www.meipian.cn/37hiird8