幼儿膳食营养搭配原则39问医生

李红冬副主任医师深圳市宝安人民医院三甲

擅长:内科学和全科医学副主任医师,国家二级心理咨询师,擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治,心理咨询。

幼儿膳食营养搭配原则一般是要注意营养均衡、食物多样化、食物的能量密度和蛋白质含量、饮食清淡、避免过量摄入辛辣食物等。

1、营养均衡

幼儿的生长发育比较快,对营养的需求比较高,家长在平时要注意幼儿的营养均衡,可以多吃一些富含蛋白质、维生素、矿物质的食物,比如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉等,可以补充身体所需要的营养,有利于身体的生长发育。

2、食物多样化

幼儿平时还要注意饮食多样化,可以多吃新鲜的蔬菜和水果,比如菠菜、芹菜、苹果、香蕉等,可以补充身体所需要的维生素、矿物质、膳食纤维等,有利于促进幼儿的生长发育。

3、食物的能量密度和蛋白质含量

幼儿的消化功能通常还没有发育完善,在平时要注意食物的能量密度,避免过多摄入高能量的食物,以免加重胃肠道负担,引起消化不良。同时,还要注意蛋白质的含量,避免过多摄入高蛋白的食物,以免增加肾脏负担,导致肾功能受损。

4、饮食清淡

幼儿还要注意饮食清淡,避免过多摄入辛辣、刺激的食物,以免对胃肠道造成刺激,引起腹痛、腹泻等不适症状。

5、避免过量摄入辛辣食物

幼儿在平时还要注意避免过量摄入辛辣的食物,比如辣椒、大蒜、芥末等,以免对胃肠道造成刺激,引起腹痛、腹泻等不适症状。

除此之外,家长还要注意幼儿的饮食卫生,避免幼儿吃过多不干净的食物。如果幼儿出现不适症状,建议家长及时带幼儿到正规医院就医治疗,以免延误病情。

2022-03-0219:08

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1.幼儿的膳食原则是什么?(1)膳食应满足宝宝迅速生长发育所需的热能与各种营养素。 (2)食物的种类、数量和烹调制作的方法应适合宝宝胃肠道消化和吸收的特点。 (3)食物应做到细、软、烂、碎。 (4)避免给宝宝提供刺激性强、不易消化的食物,如:油炸、酸、麻辣及坚硬的食物。 https://www.bjsjs.gov.cn/gongkai/zwgkpd/ztzl/2022/sjswsjkfwlm/fwgk/wyw/wdxbk/202210/t20221010_62641_sjs.shtml
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