幼儿园带量食谱制定方案(附食谱)

1、幼儿园带量食谱制定方案(附食谱)带量食谱是指根据幼儿生长发育的需要制定每餐幼儿所需的事物摄入量。幼儿食物每日建议摄入量表食物种类1-2岁3-6岁谷类100150g180-260g蔬菜类150-200g200-250g水果类150-200g150-300g鱼虾类-40-50g禽畜肉类lOOg30-40g蛋类-6()g奶类350g200-300g大豆及豆制品25g25g(一)配置幼儿膳食的原则(1)膳食必须符合幼儿营养需要。(2)食物中有充足的营养素。(3)营养素之间有正确比例。例如,蛋白质、脂肪、碳水化合物之间的比例是1:1:4.5;生热营养素占热量百分比:蛋白质占1215%,脂肪占3035%,

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1.幼儿园食谱原则幼儿园食谱原则 三餐二点(一点),全天热量为100%; 二餐二点(一点)。全天热量为75%。 早餐+早点=35% 中餐+午点=40% 晚餐+晚点=25% 考核标准 注意主食、肉类、奶、糖、油最高不能超过标准的20%。 食物分类 不含叶蔬菜:根茎类、瓜果类、鲜豆类https://wdyey.whu.edu.cn/info/1026/1391.htm
2.博爱食光博翔幼儿园——第十七周幼儿营养食谱我们每一餐都秉持幼儿膳食“全面、均衡、营养”的原则,根据季节挑选当季时令瓜果蔬菜、新鲜水果、蔬菜、肉蛋奶、谷物等,这些食物富含丰富的膳食纤维,进行科学配比,制定每周营养食谱,每周更新。 上周食谱Last week's recipe 星期一 Monday 早餐 breakfast https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzU5NTAxMjI0NA==&mid=2247543678&idx=1&sn=c7f13b1272a9569c69947aa4060e88d9&chksm=fe7a1485c90d9d9382b265dc059920da24910a675250038a378b8862b7b2c0f93f5341681b47&scene=27