尿毒症透析病人饮食食谱，尿毒症饮食注意事项
一般情况下，尿毒症患者的饮食应坚持低盐、低蛋白饮食，也要注意低嘌呤、低钾饮食。具体分析如下：
1、低盐、低蛋白饮食：尿毒症是急慢性肾衰竭的终末期一系列临床表现的综合体。在日常饮食上，患者应以低盐、低蛋白饮食为主，可以吃大米、山药等食物。
2、低嘌呤饮食：尿毒症患者不能食用海鲜、动物内脏等高嘌呤食物，以免导致嘌呤升高，不利于身体恢复。患者可以吃蛋类、奶类等食物，坚持低嘌呤饮食。
3、低钾饮食：患者肾脏的排钾能力会下降，容易发生高钾血症，所以要坚持低钾饮食，可以吃南瓜、冬瓜等低钾食物，少吃香蕉、菠萝等富含钾的食物。
尿毒症饮食注意事项
对于尿毒症患者来说，做好饮食护理措施可以避免并发症变得更严重。而患者平时首先要注意保持饮食清淡，同时要注意控制钾摄入量、水摄入量、盐摄入量，还要适当增加维生素B和叶酸、钙质等营养物质的摄入量。
尿毒症患者肾脏功能已经完全丧失了，平时应该定期进行透析治疗，同时还要注意做尤其要注意做好饮食护理措施。那么，尿毒症患者的饮食注意事项是哪些呢？
1、注意控制钾的摄入量
尿毒症患者的血钾水平容易升高，而一旦发生高钾血症，就会导致心律失常，甚至心跳骤停，因此平时应该少吃或者不吃含有高钾食品，常见的高钾食品包括了香蕉、橘类、榨菜、苹果、葡萄、香菇、花生、胡桃等。为了更好的减少绿叶蔬菜中的钾含量，平时可以先用沸水灼烫后再用其他方式烹饪。
2、注意控制水的摄入量
由于尿毒症患者进水量过多不仅容易出现浮肿症状，还会出现高血压或者心衰、急性肺水肿等并发症，因此平时应该严格控制水的摄入量，一般来说，两次血透之间体重增加应控制在3公斤以内，也就是说不超过5%最合适。
3、控制好盐的摄入量
一般认为，尿毒症患者每天摄入的食盐量应该控制在5克以内，而5克大约为一小茶勺的量，如同时出现小便量减少、严重的水肿或者高血压等并发症的患者，盐的摄入量应该进一步减少。
4、注意补充维生素B族和叶酸等
尿毒症患者往往存在维生素B族和叶酸缺乏现象，因此要注意补充，而平时该多吃的富含这些营养物质的食品主要为各种粗粮以及水果蔬菜等。
5、适当增加钙的摄入量
当患者进行血透治疗期间要注意补充钙质，否则体内钙质严重缺乏会增大各种骨骼病变的发生率，而每天的钙补充量大约在1000~1500毫克之间。
而尿毒症患者做好饮食护理措施的同时，还要注意改正不良的作息习惯，避免过度劳累，养成坚持锻炼身体的好习惯，同时要注意保持情绪轻松、愉快，对病情康复都有重要的帮助作用。