痛风病人的食谱和注意事项有问必答

问题分析：痛风病人都知道多吃素少吃荤、但事实上有些蔬菜对于痛风病人也是不宜多吃的.根据测试、豆苗、黄豆芽、绿豆芽、菜花、香菇、这几种蔬菜中、每100克含嘌呤高达150～500毫克、属于高嘌呤食物、其嘌呤的含量与带鱼、鸡汤、肉汤、鸭汤、海鳗、沙丁鱼、干贝、鳕鱼、乌鱼、动物肝、肾等相仿、而高于虾、蟹、鸡肉、猪肉、牛羊肉、豆类和豆制品等.通常要求痛风病人许多荤菜不能吃、于是病人便想到吃些口味好的蔬菜、比如香菇、菜花、豆芽等、殊不知恰恰把大量的嘌呤吃进体内了、于是就引起痛风的发作.痛风病人最好根据食物嘌呤含量表制定适合自己的食谱、以减少发作诱因、提高生活质量.

问题分析：治疗痛风的原则是：合理的饮食控制；充足的水分摄入；规律生活制度；适当的体育活动；有效的药物治疗；定期的降检查.临床治疗痛风一般要求达到以下目的：（1）眷终止急性关节炎发作；（2）防止关节炎复发；（3）纠正高尿酸血症、防止因尿酸盐沉积于肾脏、关节等所引起的并发症；（4）防止肾脏的尿酸结晶石形成；（5）预防和治疗糖尿病、肥胖、高血压、血脂异常等并发症.在临床上、要根据不同病期的病情进行针对性处理、选择最佳治疗方案.