已發往餐館華人小心！全美超16.7萬磅碎牛肉召回致15人患病–達拉斯生活網

綜合美國中文網報道，由於可能受到大腸桿菌污染，Wolverine包裝公司正在召回運往餐館的超過16.7萬磅碎牛肉。

農業部食品安全檢驗局周三表示，到目前為止，明尼蘇達州已有15名患者報告患病，發病時間從11月2日到11月10日。

據介紹，在被召回的碎牛肉中，新鮮產品的保質期為11月14日，冷凍食品的生產日期標註為10月22日。這些產品在美國農業部檢驗標誌中的編號為EST.2574B。

食品安全檢驗局表示，這些產品被運往全國各地的餐館，他們擔心其中一些產品可能被存儲在餐館的冰箱或冰櫃里。

在被召回後，所有產品應扔掉或退回，不應食用。

明尼蘇達州農業部於11月13日向該機構通報了人們在食用碎牛肉後患病的情況。11月20日，明尼蘇達州農業部採集的碎牛肉樣本檢測出大腸桿菌呈陽性。

感染大腸桿菌的人可能會出現嚴重的胃痙攣、腹瀉、發燒和嘔吐等癥狀。感染的癥狀通常在接觸細菌三到四天後出現。

雖然大多數患病的人在一周內不用治療就能康復，但其他人可能會出現嚴重的腎臟問題，需要住院治療。

此前，與胡蘿蔔有關的大腸桿菌疫情已導致18個州的1人死亡，15人住院。

護膚品自願召回成分混亂或致皮膚不良反應

皮膚護理品牌DrunkElephant近日在其官網發布了自願召回部分護膚品的公告，原因是成分混淆可能導致不良的皮膚反應。

召回的產品包括BesteNo.9果凍潔面乳、Protini多肽霜和LalaRetro潔面乳。該公司表示，這三款產品的成分出現混亂，消費者應停止使用這些受影響的產品。

具體來說，召回的BesteNo.9果凍潔面乳中含有一種名為MicrokillCOS的防腐劑成分，而這一成分未被列在產品成分表中。

儘管MicrokillCOS在化妝品中常見，但DrunkElephant指出，這種成分可能會對一些人造成皮膚不良反應，尤其是對該成分敏感的人群。

此外，Protini多肽霜也出現了成分混亂，產品中包含了一種名為MirataineCBS的表面活性劑，然而該成分並未在標籤上列出。公司表示，若消費者對該成分過敏，使用後可能會導致暫時的皮膚反應。

另值得注意的是，Protini多肽霜缺少防腐劑，可能導致微生物滋生，其中部分批次的產品被發現含有與克雷伯氏菌和腸桿菌屬相關的細菌。這些細菌通常存在於水、食物、皮膚和人體中，在極少數情況下可能引發皮膚感染。

同樣，召回的LalaRetroWhippedCream也含有MirataineCBS成分，且未在成分表中標明，可能對敏感人群產生不良皮膚反應。此外，該產品同樣缺少防腐劑，容易滋生微生物。

DrunkElephant提醒，若顧客購買了受影響的產品，應立即停止使用，並將產品退回公司。具體召回信息可查閱官網。

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