减重1.8斤,我的一周轻食餐单

临时起意的一份食谱,原因是刚拔完智齿,能吃的东西着实有限,所以自行准备一日两餐。晚上和男朋友一起吃,也尽量挑些汤汤水水,软糯的主食或蔬菜。

【第一天】55.9kg

早餐:南瓜羹

午餐:炒杂蔬+全麦面包两片

晚餐:紫菜蛋花汤+茄盒两个

{小想法}

—南瓜羹的做法很简单,南瓜蒸熟去皮,和奶/水打成浆,冰糖适量。

—炒杂蔬是从“谭维维减肥食谱”获得的灵感,但我不太喜欢吃拌菜,索性就全部炒熟。蔬菜有口蘑、西兰花、小白菜、胡萝卜、木耳、豆腐泡和小油菜。

—全麦面包是在某宝买的,搜索关键字“全麦、无糖、无油”就可以了。

—晚餐基本在食堂解决,汤里没有淀粉,另外请忽略茄盒的卖相。

【第二天】55.7kg

早餐:酱油醋拌面

午餐:鸡胸肉杂蔬红薯粉

晚餐:紫菜鸡蛋汤+饺子三个

—今天好像没什么可说的,面条煮熟点酱油和醋拌一下就OK了。

—午餐的鸡胸肉提前腌制15min口感更佳,用红薯粉代替主食。

【第三天】55.2kg饭菜图

早餐:75g欧包

午餐:番茄鸡蛋西葫芦炒面,卤牛肉

晚餐:烧鹅(下庄),酿豆腐,干炒牛河,另道菜忘记了姓名

—某宝买的巧克力欧包,同全麦面包是一家。无蔗糖,70%全脂巧克力和奶酪夹心,热量230kcal/75g,放在早、午餐吃好一些。

—还是这家店买的卤牛肉,口感不错,单吃或炒菜都可以。

—晚上去看《复联4》,晚餐就在商场解决了。米其林一星推荐,网评有好有坏,但我们点的都没踩雷,开心。

【第四天】55.2kg

早餐:花生燕麦牛奶

午餐:150g欧包,西葫芦炒鸡蛋,卤牛肉

晚餐:麻辣烫

—昨晚吃了罪恶的碳水,庆幸体重维持不变,早餐简单一点。全脂牛奶加热,放两勺原味即食燕麦,和一勺脱脂花生粉,味道还不错。没有花生粉的话,可以用香蕉代替。

—晚上和男朋友双双加班,一致决定吃点好的……

【第五天】55.3kg

午餐:卤牛肉,口蘑菠菜意面

晚餐:珍珠汤好多串

—菠菜洗净打碎,或者像我一样切碎也行,和煮熟的意面翻炒上色,还蛮好看的。

—晚上同学聚会,吃的烤串,本想着喝碗珍珠汤,大家叙叙旧就好了,无奈晚上8点的肉串太香,没控制住。

【第六天】55.3kg

早午餐:75g欧包

晚餐:依旧是串

—无。

【第七天】55.0kg

早午餐:煎饼+牛奶

—临时想起来今天是上班日,所以什么菜都没来得及准备,吃了个大煎饼,挺了一天。

—想喝香蕉奶,配料那栏赫然写着“白砂糖”,遂放弃。一般配料表里有白砂糖字样的饮品都不是我的首选,所以我最常喝的就是牛奶和白开水。

这就是我的一周三餐,三、四、五、六的晚餐有点放纵,严重偏离了“一周一次放纵日”的初衷,大家千万不要学我!不过令人欣慰的是,体重依然从55.9kg(忘记拍照了),降到了55.0kg,如果以上四天的晚餐严格按其他日执行,起码还能再瘦一斤。

如果有条件的话,可以按照这个食谱吃起来。如果嫌麻烦,可以看我稍早更新的食谱2.0,无论是备菜还是烹煮都相对简单。

老读者都知道我的饮食原则,每天吃齐四样:粗粮,蛋白质,蔬菜,水果,且不要拒绝天然脂肪。现在每天保证两顿碳水,如果早、午餐有吃,晚餐就尽量不摄入。

不要采取极端饮食,节食后的暴饮暴食,暴饮暴食后的自我怀疑,把自己搞的苦大仇深。

THE END
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