临时起意的一份食谱,原因是刚拔完智齿,能吃的东西着实有限,所以自行准备一日两餐。晚上和男朋友一起吃,也尽量挑些汤汤水水,软糯的主食或蔬菜。
【第一天】55.9kg
早餐:南瓜羹
午餐:炒杂蔬+全麦面包两片
晚餐:紫菜蛋花汤+茄盒两个
{小想法}
—南瓜羹的做法很简单,南瓜蒸熟去皮,和奶/水打成浆,冰糖适量。
—炒杂蔬是从“谭维维减肥食谱”获得的灵感,但我不太喜欢吃拌菜,索性就全部炒熟。蔬菜有口蘑、西兰花、小白菜、胡萝卜、木耳、豆腐泡和小油菜。
—全麦面包是在某宝买的,搜索关键字“全麦、无糖、无油”就可以了。
—晚餐基本在食堂解决,汤里没有淀粉,另外请忽略茄盒的卖相。
【第二天】55.7kg
早餐:酱油醋拌面
午餐:鸡胸肉杂蔬红薯粉
晚餐:紫菜鸡蛋汤+饺子三个
—今天好像没什么可说的,面条煮熟点酱油和醋拌一下就OK了。
—午餐的鸡胸肉提前腌制15min口感更佳,用红薯粉代替主食。
【第三天】55.2kg饭菜图
早餐:75g欧包
午餐:番茄鸡蛋西葫芦炒面,卤牛肉
晚餐:烧鹅(下庄),酿豆腐,干炒牛河,另道菜忘记了姓名
—某宝买的巧克力欧包,同全麦面包是一家。无蔗糖,70%全脂巧克力和奶酪夹心,热量230kcal/75g,放在早、午餐吃好一些。
—还是这家店买的卤牛肉,口感不错,单吃或炒菜都可以。
—晚上去看《复联4》,晚餐就在商场解决了。米其林一星推荐,网评有好有坏,但我们点的都没踩雷,开心。
【第四天】55.2kg
早餐:花生燕麦牛奶
午餐:150g欧包,西葫芦炒鸡蛋,卤牛肉
晚餐:麻辣烫
—昨晚吃了罪恶的碳水,庆幸体重维持不变,早餐简单一点。全脂牛奶加热,放两勺原味即食燕麦,和一勺脱脂花生粉,味道还不错。没有花生粉的话,可以用香蕉代替。
—晚上和男朋友双双加班,一致决定吃点好的……
【第五天】55.3kg
午餐:卤牛肉,口蘑菠菜意面
晚餐:珍珠汤好多串
—菠菜洗净打碎,或者像我一样切碎也行,和煮熟的意面翻炒上色,还蛮好看的。
—晚上同学聚会,吃的烤串,本想着喝碗珍珠汤,大家叙叙旧就好了,无奈晚上8点的肉串太香,没控制住。
【第六天】55.3kg
早午餐:75g欧包
晚餐:依旧是串
—无。
【第七天】55.0kg
早午餐:煎饼+牛奶
—临时想起来今天是上班日,所以什么菜都没来得及准备,吃了个大煎饼,挺了一天。
—想喝香蕉奶,配料那栏赫然写着“白砂糖”,遂放弃。一般配料表里有白砂糖字样的饮品都不是我的首选,所以我最常喝的就是牛奶和白开水。
这就是我的一周三餐,三、四、五、六的晚餐有点放纵,严重偏离了“一周一次放纵日”的初衷,大家千万不要学我!不过令人欣慰的是,体重依然从55.9kg(忘记拍照了),降到了55.0kg,如果以上四天的晚餐严格按其他日执行,起码还能再瘦一斤。
如果有条件的话,可以按照这个食谱吃起来。如果嫌麻烦,可以看我稍早更新的食谱2.0,无论是备菜还是烹煮都相对简单。
老读者都知道我的饮食原则,每天吃齐四样:粗粮,蛋白质,蔬菜,水果,且不要拒绝天然脂肪。现在每天保证两顿碳水,如果早、午餐有吃,晚餐就尽量不摄入。
不要采取极端饮食,节食后的暴饮暴食,暴饮暴食后的自我怀疑,把自己搞的苦大仇深。