轻食减脂餐食谱轻食减脂餐食谱大全，减肥迫在眉睫知识专栏

猕猴桃、火龙果、香蕉、草莓、提子、酸奶

【做法】

1、猕猴桃、火龙果、香蕉去皮切块；

2、草莓、提子洗干净，对半切；

3、把切好的水果全部放在容器里，加入酸奶拌匀即可。

注：水果可以按自己的喜好增减，做法雷同

田园沙拉

小黄瓜、小番茄、牛油果、黑橄榄、苹果醋、橄榄油、盐、黑胡椒粉

1、小黄瓜去皮、切片，小番茄洗净、对切；

2、牛油果去核、削皮、果肉切小块，黑橄榄沥干水分、切片；

3、将所有食材放入沙拉碗；

4、调制料汁：将适量苹果醋、橄榄油、盐、少量黑胡椒粉搅拌均匀；

5、将调好的料汁淋在食材上，充分搅拌均匀即可。

果仁虾球沙拉

1、虾仁用刀划开虾背，去掉纱线，清洗干净后加入少许酒、适量盐拌匀，腌制15分钟；

2、腌好的虾仁，加入一大勺的干淀粉，用手抓匀，使每只虾仁都均匀裹上淀粉；

3、锅中倒入适量油，油六七成热的时候，将虾仁一只只滑入锅中，转中火，炸一分钟，等到虾仁金黄酥脆后捞出；

4、红毛丹去皮，留下果球清洗干净备用；

5、将果球、虾仁倒入碗中，挤上适量沙拉酱，搅拌均匀即可。

油醋汁芦笋大虾沙拉

大虾、彩椒、芦笋、杏仁、花生米、橄榄油、红酒、盐、黑胡椒

1、大虾剥去纱线、去壳；

2、彩椒切小丁，芦笋去老皮、切斜段待用；

3、将大虾、芦笋分别焯水，过凉沥干水分；

4、橄榄油1匙、红酒醋1匙、盐、现磨黑胡椒一起混合成油醋沙拉汁；

5、将彩椒、芦笋丁、杏仁、花生米一起拌匀，淋上油醋沙拉汁，大虾沿盘边摆开，随吃随拌。

小黄瓜、火龙果、北极虾、腰果、沙拉酱、亚麻籽油

1、小黄瓜、火龙果洗干净切成丁；

2、跟北极虾仁还有腰果混合一起；

3、淋上沙拉酱和亚麻籽油就OK（因为北极虾本来就是熟的，虾仁扒出来直接就能吃，所以不用特殊处理，直接拌就行）。

日式瘦身鸡丝沙拉

鸡肉、木耳、芹菜、胡萝卜、料酒、火锅麻酱、白芝麻

1、鸡肉放料酒腌一下，放进冷水里，大火煮熟；捞出放进冷水，用手撕成丝。

2、木耳泡发洗干净切丝；

3、芹菜、胡萝卜洗干净切丝；

5、鸡丝、芹菜、胡萝卜、木耳放入容器，然后放一勺火锅麻酱拌匀，撒上白芝麻。