晚上吃什么可以解饿还不长胖？解饿而不长胖，可以吃一些饱腹感强而热量低的食物。推荐如下：玉米：玉米是粗粮的代表，也是人们最喜爱的粗粮之一。吃玉米并不是说他有减肥的功效，而是他当中不含脂肪和过多的能量，能够使人体产生饱腹感，就不用再吃其他的东西了。
燕麦粥，燕麦粥是一道营养丰富且易消化的粥品。燕麦中含有丰富的亚油酸，具有高蛋白低碳水化合物的特点，富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。偶尔用燕麦粥代替白米饭做主食，有利于减肥。
晚餐白灼基围虾半盘，三鲜日本豆腐半盘，清炒芥蓝1盘，袖珍小馒头1个或玉米小饼1个健康提示：在荤食的选材上，注意选用低脂肪的鸡肉、牛肉、鱼类和海鲜类。烹调方式清淡些，蒸煮酱烤等较好。当然，如果只吃一两口的话，就不用特别计较，以免同事和朋友看了觉得你太不合群。
减肥晚餐吃玉米会胖吗晚餐吃玉米是有利于减肥的，并不会让人变胖，但要看具体的吃法。玉米的纤维含量比精米或者面粉高4-10倍，对于真假肠胃蠕动让废物排出是有帮助的，而且也利尿，但不能吃太晚，也不能吃太多，一般六点前吃一根即可。
晚餐：不吃主食。多吃菜，19点之后不吃任何东西。每餐前一个西红柿或苹果。注：带油的菜我都会用水涮两遍。每天两粒21金维他补充维生素。早起前一杯白水或是蜂蜜水。对饮食方面我减肥期间就是这样执行的，如果大家有什么好办法也可说一说。
吃点粗粮最好，据专家说粗粮可以帮助胃的蠕动促进消化，像红薯呀玉米呀。早点吃，5点钟就把晚餐结束，然后去看看夕阳（嘿嘿，运动运动）。千万别为了减肥速度，而选择晚餐不吃，就用水果代替，那样的话，你有没有感觉第二天会非常饿，然后食欲就膨胀了，那可就糟了！减肥最重要的还是心态。
冬季减肥食谱苹果什锦饭材料：白米饭、嘎啦果、火腿片、番茄、青豆、玉米粒、芹菜、植物油、盐、味精。做法：将苹果洗干净切丁，用盐水泡一下，捞起，沥干水备用。番茄、火腿切块；芹菜洗净切丁，备用。
哪些食谱可以快速减肥午餐：A餐：广东粥；B餐：火腿蛋三明治+水果原汁。晚餐：A餐：蔬菜萝卜汤；B餐：糙米片。
③晚餐：三鲜面(包括干面条25克，牡蛎30克，花枝25克，虾仁30克，小白菜100克，麻油5克)，杨桃200克。其中：重量415克，蛋白质16克，脂肪15克，糖25克。最好在下午5时进食。本套餐营养成分：蛋白质48克，脂肪43克，糖65克，总热量1200卡。
白菜白菜是晚餐餐桌上再合适不过的减肥食物了。白菜可促进肠的运动，其所含的纤维素能对肠道菌群产生积极的影响。南瓜每100克南瓜中平均含28大卡热量。南瓜富含纤维素，且其胡萝卜素的含量可与胡萝卜媲美。芜菁同属白菜一族的芜菁也不该被人们遗忘。每100克芜菁平均含30大卡热量。
最常见的低热量晚餐就是鸡胸肉西兰花，再搭配半根胡萝卜。搭配辅料：蒜2瓣、生抽、耗油、胡椒粉、盐、玉米淀粉、食用油把鸡胸肉去皮洗净，切成小块，加入盐、胡椒粉、半勺生抽、玉米淀粉抓匀腌制15分钟。把蒜切成末，胡萝卜去皮切成小块，西兰花捞出沥干水分备用。
低热量晚餐：水果、蔬菜晚上只吃蔬菜水果减肥的人，摄入热量过少，睡前反而容易因饥饿而暴饮暴食，不小心就会吃下更多食物，如果不吃，又会因为饥饿影响睡眠，难以入睡，同样会导致减肥困难哦！纯碳水晚餐：面条、炒饭等纯碳水的晚餐热量高、升糖指数高、饱腹感弱，消化快。如果晚餐只吃碳水，非常不利于减肥。
晚上吃的轻食应该以低热量、易消化、营养均衡为原则，以避免晚上摄入过多热量导致体重增加，同时也有助于保证良好的睡眠质量。以下是一些适合晚上食用的轻食建议：蔬菜沙拉：新鲜的蔬菜沙拉是晚餐的理想选择，可以使用生菜、黄瓜、西红柿、胡萝卜等，搭配一些橄榄油和柠檬汁作为调味。
可以吃一些蔬菜，能量低，卡路里非常少，比如，胡萝卜.晚上不要吃肉很多人晚上大吃大喝，白天在公司里都是吃些快餐，然后晚上回来大补自己.不好减脂晚餐一：晚餐三明治-全麦面包+生菜+番茄+黄瓜+培根+煎蛋。
蔬菜类食物，特别是绿叶蔬菜：蔬菜能量低但营养很丰富，除了含有丰富的维生素C、水分以外，其中还含有较多的植物素类物质，晚餐食用再合适不过了。
晚餐是减肥期间的关键餐点，需要特别注意选择低热量食物。这样可以有效控制热量摄入，避免脂肪堆积。减肥期间晚餐可以多吃蔬菜，如西兰花、胡萝卜、黄瓜等，这些食物热量低，且富含纤维，有助于消化。高营养食物的选择虽然要控制热量摄入，但晚餐也要保证营养充足。
小米也是减肥晚餐里可以代替主食的食物之一，用它来熬成粥能够补充镁、钾等等营养元素，而且热量是非常低的，所以对减肥有好处。薏米薏米是最常见的减肥食物，也是能够作为主食来吃的一种，因为它含大量的纤维和钾，可以消除水肿，并且对于皮肤护理也有帮助，所以是最好的减肥食品之一。
晚上可以选择一些清淡易消化、低脂肪的食物，以减轻胃肠负担，有助于消化。晚上吃一些清淡、易消化的食物比较容易消化，如小米粥、南瓜粥、面条等，这些食物中含有大量的水分，能够促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化吸收，并且不会增加胃肠道的负担，有利于食物的吸收。
适合晚上吃的8种低热量食物晚上8点后，吃水果减肥香蕉实际上就是包着果皮的安眠药，除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。另外，睡前吃香蕉不会引起发胖，因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富，可以促进排便。
功效：醋拌木耳减肥食谱是一款低热量菜，非常适合减肥，因为黑木耳几乎不含热量，所以晚餐可以安心的吃。冬菇菠菜汤。材料：冬菇50克，菠菜500克，姜片、上汤、盐、糖各适量。做法：先将冬菇痉挛后剪去脚切片，菠菜切段。
减肥餐食谱晚餐大全包括各种低热量、高蛋白质、高纤维的食物组合，例如鸡胸肉、鱼肉、蔬菜、水果、全麦面包和糙米等。在减肥过程中，晚餐的选择尤为重要，因为它直接影响夜间的能量消耗和身体的代谢率。合理的晚餐搭配不仅有助于控制热量摄入，还能提供足够的营养，支持身体的健康运转。
蛋羹操作简单，味道、口感丰富，各种维生素和钙的供应较为充足。吃略有咸味的低能量牛奶蛋羹可以带来正餐的感觉。完全没有咸味时，很多人会觉得食欲不满足。可以把酸奶先从冰箱中拿出来暖着；先吃一碗热的蛋羹，过一会儿再吃酸奶和水果，胃里会比较舒服。