2021全民营养周35岁儿童一日食谱

重要建议:最好选择1/3的全谷物及杂豆类食物,注意烹饪方式。

蔬菜250克|水果150克

重要建议:选择多种多样的新鲜蔬菜和水果,深色蔬菜最好占到一半以上,天天吃水果。

畜禽肉25克|水产品20克|蛋类25克

重要建议:优先选择鱼和禽肉,要吃瘦肉,鸡蛋不要丢弃蛋黄。

大豆15克|坚果5克|乳制品500克

重要建议:每天吃奶制品,包括液态奶、酸奶和奶酪;经常吃豆制品如豆腐、豆干等。

烹调油20克|食盐5克

重要建议:培养清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品。

早餐

燕麦粥1碗:燕麦10克、大米10克、核桃2-5克

白煮蛋1个:鸡蛋30克

蔬菜小菜和奶酪凉拌:10克

加餐:香蕉100-150克、牛奶1杯200-250克

午餐

米饭:大米25克

小米粥:小米15克

红烧鸡肉:鸡肉25克、蘑菇少许

清炒西蓝花:西蓝花100克

醋溜土豆丝:土豆50克

加餐:酸奶200-250克

晚餐

米饭:大米40-50克

蒸南瓜:南瓜80-100克

清蒸鲈鱼:鲈鱼20-25克

油菜汤:油菜60-100克

红烧豆腐:豆腐100克、肉末20-30克

*食谱提供能量1200-1300千卡

*该膳食方案是按照能量水平1200-1300千卡而设计,这个能量需要量水平一般适合于女童3-5岁,男童3-4岁。该食谱膳食蛋白质和脂肪分别提供能量约占18%和30%。对一个具体个体儿童而言,该能量需要量水平仅仅是估计值,您需要了解儿童目前体重并监测体重增长变化,判断是否需要调整能量摄入

THE END
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