果蔬汁喝对了,真的美味又健康蔬果水果

热得大汗淋漓时,来一杯手打柠檬茶,冰冰凉凉直冲天灵盖,酸爽!

从冰箱取出带霜的果汁,咕咚咕咚灌下去,痛快!

还有隔三差五想吃的芒果冰沙、牛油果奶昔……哪个都是心头爱啊!

一般来说,我们鼓励大家多吃原生态蔬果,而不是使用榨汁机,但现实中总有各种客观因素:

牙不好或者家里有老人,不方便咀嚼坚硬的东西

打小就不爱吃蔬果,但迫于健康压力又不得不吃

相比可乐、奶茶,自己做果蔬冰沙显然更健康靠谱……

与其逼迫自己咽下去,不如转化下思路——把蔬果榨汁喝掉!

我们也咨询了营养师,如果想要好喝又健康,果蔬汁到底应该怎么榨?

营养师告诉我们,因为水果富含糖,单独的水果榨汁,其中的天然糖分会游离出来,食用后对血糖有较大影响。所以,大家每次榨果汁的时候,使用的水果总量要克制,且尽量选择含糖量较少的水果。

此外,强烈建议大家在榨汁时增加更多的食材品种,这里给大家推荐一个万能的搭配公式:

水果+蔬菜+牛奶/豆浆+坚果

蔬菜中有丰富的膳食纤维,牛奶和豆浆提供优质蛋白,坚果里有优质脂肪,都可以很好地降低果蔬汁的升血糖速度。另外丰富的食材也帮助我们补充更多的维生素、矿物质和植物化合物,大大提升了果蔬汁的营养价值。

各种食材都可以混合搭配,主打一个灵活与方便。

自己榨的

切点蔬果,盖上盖子、启动按钮,哐当哐当!

十几秒,一杯夏日快乐水就做好了,连点外卖的精力都省了,立省20块起!

所以,针对以上不方便直接吃果蔬的朋友,我们给你找来了这款便携又实用的保冷保温榨汁机。

自己拍的

顾名思义,这可不是一个普通的榨汁杯哦。

它的杯身专门做了保温保冷处理,哪怕你不榨汁,平时也能当水杯、咖啡杯、保温杯使用……一年四季都不会闲置。

而且兼顾颜值和性价比,带出门好看又方便,送人也贼有面子!

杯子整体超级有质感

可以榨冰块的保温杯

一年四季都能用

——

你可能不知道,一个会保温保冷的杯子有多重要。

很多杯子都是塑料的,透明不避光且没有保冷作用,果蔬放在里面维生素容易被氧化损失,等你好不容易忙完想榨点果蔬汁,看到水果表面这黄黄的一层,或是放着放着就分层了的液体,你是喝还是不喝呢?

放久氧化后的果汁,呕

所以敲黑板!选便携榨汁机的时候,千万记得看下它的杯子材质,选食品级不锈钢的。

像朋森这款,用的就是316不锈钢杯体,这个材质对大部分液体饮料都是「无禁忌」的,像牛奶、咖啡、热水、冰水、果汁等,都可以装,而且还能延迟水果、果汁氧化的速度。

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清洗起来也不会残留异味和污渍,轻轻一冲就干净了。

加上整整6层隔膜,真正保温锁鲜,蔬果切了放里面,晚点想起来再榨也不易影响。

此处,必须给大家一个最近超级火的牛油果酸奶奶昔的配方了:

半个牛油果+三分之一根香蕉+100g左右酸奶+少量坚果+冰块,最后大家看杯子容量,加一点纯牛奶倒满到杯子的最大容量刻度线,盖上盖子开榨就完活儿啦!

也就是说你早上装冰饮带去公司,办公室放一上午都是冰冰的,再也不用担心夏天外带时果汁会马上变味了~

冰块放入杯子里,热水煮半小时后还大部分健在!

夏天,哪怕不榨蔬果,你也可以直接拿来装各式冰饮。

冬天装暖暖的热饮,一年365天都不会闲置。(但不建议放入温度过高的液体哦!)

另外,对便携榨汁杯来说,刀片也不是越多越好,刀片多了,反而容易卡住食物,也不好清洗。

而榨汁机榨出来的果汁细腻程度,还是要看转速、动力和刀片。

朋森这款便携榨汁机,用的是双叶刀片,可以直接榨冰块,碎冰妥妥没问题。

夏天想来一杯芒果或草莓冰沙,打出来就是绵绵的冰沙质感!挖一勺放到嘴里,yummy!

对了,还有个重要的提醒:

榨汁机/破壁机尽量选择保留渣滓的,喝的时候也一起喝掉,这样能保留完整的膳食纤维,营养不至于破坏。

这款是保留渣滓的哦!

外形复古,颜值超高

带出门就是「显眼包」

现在双盖设计的榨汁杯也非常多,但有的是连着到头的,喝一口都胆战心惊。

这款有两个盖,一个直饮,一个榨汁。榨汁时装榨汁盖,榨完了换直饮盖,可以说是傻瓜式操作了。

且随杯还会赠送一个吸管和吸管刷哦!

打动人的点,还体现在各个小细节上:

它用的杯盖用的是Tritan杯盖,配的是304不锈钢吸管,孕妇小孩也能放心喝。

开盖秒断电,不用担心你不在家时存在安全隐患。

最最贴心的是,它特别懂我们懒人的心思,榨汁机嘛,最烦的就是清洗的时候了,杯口是广口设计,手可以一擦到底。

既然是便携榨汁杯,肯定要考虑出门带吧?

搭配杯套一起出门,就是一个高颜值复古杯。

不用担心里面饮料会漏出来,它做了360°密封防漏设计,丢包里也一百个放心!

要说它有啥缺点,可能就是容量只适合一个人(350mL)吧,但既然是便携杯,这个容量也基本够用了,而且我们也建议大家一次不需要摄入过多果蔬汁,凡事过犹不及。

有了它,就像一件不会打烊的私人冷饮店,你想喝的时候,随时奉陪!

满电可以一口气打20杯左右,承包你和朋友的聚会环节根本不在话下!

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你们要的果蔬汁食谱

营养师都帮你们准备好了

来,4个现成的果蔬汁配方我们也请营养师帮大家准备好了:

配方一:

1根黄瓜约100g

小半个梨约120g

半个柠檬约30g

图为食材展示,非实际克重

营养点评:

黄瓜水分多多,口感清爽,梨肉清甜,还富含膳食纤维,加上柠檬的微酸,酸甜可口,不需要额外加水,也超好喝。

热量低,还能帮助补充维生素C和膳食纤维。

配方二:

椰子水150mL

柠檬四分之一个约15g

黄彩椒小半个约20g

苹果半个约100g

西芹50g

西芹也是补充膳食纤维的一把好手,但西芹的味道有些朋友可能不太喜欢,但搭配上清爽的椰子水,叠加柠檬的微酸与苹果的清甜,可以很好地掩盖西芹的生涩味道啦。

炎炎夏日,更推荐你用冷藏过的椰子水,口感更赞,而且低温还能更好地保护其中的维生素C哦。

配方三:

紫甘蓝50g

胡萝卜50g

蓝莓20g

香蕉半根约50g

原味豆浆150mL

腰果10g

紫甘蓝和蓝莓都富含抗氧化能力很强的花青素,胡萝卜含有很多β-胡萝卜素,是眼睛的好朋友。

而香蕉、腰果和原味豆浆的加入,不仅在营养上多了更多膳食纤维、矿物质、不饱和脂肪酸和优质蛋白,也让这杯果蔬汁增加了香醇、甜蜜与豆香的多重风味,同时也可以很好地遮盖紫甘蓝的生涩味。

配方四:

黄瓜半根约50g

球生菜50g

脱脂牛奶150mL

核桃10g

香蕉和牛奶真的是绝配,口感细腻顺滑,再加上清爽的黄瓜和球生菜,以及核桃的香醇,让这杯果蔬奶昔喝起来更有层次感。

同样是一杯满满膳食纤维的果蔬奶昔,还有核桃中丰富的不饱和脂肪酸以及牛奶带来的钙质和优质蛋白,营养更是加倍。

THE END
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