2024年11月26日,黄梅县幼儿园教联体以各园区为单位,召开了2024年秋季学期家长膳食委员会会议,参加本次会议的有膳食委员会成员、家长代表、教师代表、食品安全员、保健医生、营养师、厨师、食堂财务人员等。
观食堂环境
“民以食为天,食以安为先。”参会人员走进了食堂,实地了解了厨房的环境卫生、幼儿膳食的制作流程、食堂管理情况以及食品仓库的管理状况。家长们对幼儿园的餐点配置、卫生、仓库管理等方面给予高度评价和认可。
苦竹园区
柳林园区
“聚”共话成长
在本次幼儿园膳食委员会会议上,黄梅县幼儿园支部书记、园长王敏和苦竹园区周引兰园长、柳林园区李治军园长分别为大家介绍了成立膳食委员会的重要意义和明确目标。膳食委员会的成立旨在确保幼儿饮食安全,促进幼儿园膳食管理工作更加科学化、规范化,通过家园的共同努力,促进幼儿身体健康发展。
食堂管理理念
食品安全管理员卢主任为我们汇报食堂的运营情况,包括食材采购、储存、加工等环节的管理措施,强调食品安全和卫生的重要性,并介绍食堂的清洁消毒、员工健康管理等制度,同时展示了近期食谱并说明食谱制定的原则和依据。
科学饮食结构
保健医生程医生从分析当前幼儿的营养需求及膳食现状入手,对比营养标准评估膳食质量,指出当前膳食工作中的亮点和不足,并提出改进措施,还介绍了未来膳食计划的调整方向。
膳食委员会意见征集
家长代表和教师代表认真填写了关于幼儿膳食的意见征集表,提出了宝贵的意见和建议,共同为幼儿园的膳食工作出谋划策。
家长陪餐
会议结束后,家长与孩子一同用餐。他们对美味可口的食物赞不绝口,纷纷表示孩子们能够吃到安全健康美味的食品,实在是很幸福。
此次膳食委员会会议,不仅进一步加强了幼儿园与家庭之间的沟通与合作,还为幼儿园的膳食工作指出了更加明确的方向,共同致力于为孩子们的健康成长保驾护航!