补血汤让你血气方刚的8款补血食谱

只有气血足人才能有精神,可是现在人的养生保健意识因受生活节奏的影响而渐渐淡化。我们在日常生活中该如何补血呢今天小编就给大家推荐几种补血的食谱。

补血汤

上汤益母草

用料:主要含有益母草,皮蛋,枸杞,磨菇等料。

作用:益肾活血,通经止痛。

益母草常见的做法便是上汤益母草的食用,用料和做法都很方便,味道鲜美清纯,大家可以根据自己口味,添加一点作料。

鱼白益母草

用料:主料含有:益母草,枸杞,香菇,红枣,鱼肚等。

作用:美容养颜,消肿活血鱼肚含丰富的胶原蛋白,胶原蛋白是漂亮皮肤所需要的元素,红枣和枸杞,滋补明目,此菜完全是为美女所定制。

益母草薏仁鸭肾煲

用料:益母草,薏仁,鸭肾。

作用:清热去湿,补肾降压益母草与鸭肾同煲,可带出益母草独特的香草味,而在湿气重的季节,薏仁与益母草,一个去湿气,一个清热去滞,是令人落得一身轻松的良菜。

乌鸡补血汤

材料:首先准备乌鸡1只,熟地10克,白芍10克,精盐、酱油、葱、姜等其它作料以自己口味各适量加入。

制法:将乌骨鸡宰杀,去毛,内脏洗净;五种药材洗净,葱、姜拍松。将药材装入鸡腹放入锅内,加清水适量,放入盐、料酒、酱油、生姜。武火烧沸,撇去浮沫,改用文火炖至鸡烂熟,去掉药渣,调味即成。

用法:每周1~2剂,分次服用,连用3~5周方可见效。

注释:本汤菜以乌鸡与中医名方四物汤去川芎加知母、地骨皮而成。四物汤乃中医补血调经首选方剂。药食共用,则具有补血调经、除烦退热之功。对于气血不足、月经不调、肝肾阴虚而见潮热盗汗者疗效更显著。

当归补血汤

材料:黄芪30克,当归6克。

制法:以水二盏,煎至一盏,去滓,空腹时温服。

功用:补气生血。

主治:血虚阳浮发热证。肌热面赤,烦渴欲饮,脉洪大而虚,重按无力。亦治妇人经期、产后血虚发热头痛;或疮疡溃后,久不愈合者。(本方可用于妇人经期、产后发热等属血虚阳浮者,以及各种贫血、过敏性紫癜等属血虚气弱者。)

禁忌:阴虚发热证忌用。

桂芝补血汤

材料:桂圆肉400克,黑芝麻300克,冰糖100克。

制法:

(1)桂圆肉蒸熟,置阳光中暴晒约2小时,蒸5次晒5次,剁细成末。

(2)黑芝麻炒酥压碎,冰糖砸成碎粒,三样混合均匀,盛入瓶内备用。

(3)每次取20克用沸水冲服。

用法:每日早、晚各1次食用。

功效:益气血,止脱发。

应用:适用于血不足、面色萎黄、四肢寒冷、极易脱发之症。

藕杞莲生汤

材料:鲜藕,莲子,枸杞,花生,红枣。

(1)鲜藕去皮,切大块。

(2)将所有原料加适量水,煲熟即可。

(3)依个人口味也可加盐或是红糖。

黑豆红花汤

材料:黑豆50克,黑米50克,红花3克,红糖适量。

(1)黑豆用清水浸3小时至透身、黑米、红花洗净。

(2)将黑豆、黑米放入瓦煲内加入清水,用慢火煲烂。

(3)在放入红花、红糖稍煮片刻即成。

(4)没有红花可以用红枣或是枸杞替代。

黑木耳红枣补血汤

材料:黑木耳10克,红枣50克,白糖适量。

制法:加适量的水,把黑木耳和红枣煮熟后,加入白糖即可。

功效:黑木耳是所有蕈类食品中,含铁量高的,而且,它和白木耳一样,都是多糖类,有一定的抗肿瘤作用,加上黑木耳又可清肺益气、帮助身体排出纤维。此外,红枣主治脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症等等。因此,如果女性的脸色常常呈现黄色,多吃一些红枣,就可以看到气色红润,即使不用化妆品也能晶莹剔透。

饮用这帖药膳汤方要注意:不要和海鲜一起吃,否则容易腹痛;肚子不舒服、胀气的时候,先不要吃:红枣每次使用不要超过10颗。

吃什么补血

1、银耳红枣汤

银耳又称为穷人的燕窝,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火,银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利,去火、去燥吃银耳有效。用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤,此汤不仅是美味,还能丰胸,使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。

2、当归红枣排骨

换季时节,皮肤容易干燥粗糙、瘙痒可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚,当归4片,将排骨洗净血水放入砂锅,加入枸杞、红枣、当归,也可放点葱、姜片,大火烧开,再小火炖至排骨酥烂,盐、鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。

3、黑糯米补血粥

黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤,每个月记得喝哦。小小提醒,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是不易消化,每次放七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。

4、养颜补血燕麦粥

5、黄豆雪梨猪脚汤

常喝梨汤对女人很有好处,梨子自古就有百果之宗的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果,还能降血压。雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐,猪脚用水除去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开,维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,补血喝之前根据个人口味加盐调味。

6、木瓜银耳汤

银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡好的银耳下锅,煮开后下红枣,关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开,就可以盛起了。

补气血的食物有哪些

1.韭菜炒鸡蛋

原料:韭菜200克,鸡蛋200克,盐3克,植物油20克。烹饪方法:

①将韭菜择洗干净,控干水分后切成3厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用;②将炒锅烧热,加油烧至五六成热,倒入蛋清,炒至小团块时倒出;

③炒勺仿佛植物油烧热后,加入韭菜,用旺火速炒、放盐,快熟时倒入鸡蛋,颠翻两下,即可出锅装盘。

食谱营养:韭菜性味甘、温,无毒,具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。

3.五香茶蛋

原料:鸡蛋400克,红茶10克,姜10克,大葱10克,酱油50克,八角3克,桂皮20克,盐3克,白砂糖40克,料酒30克。

烹饪方法:

①锅置火上,放入鸡蛋和适量的清水煮10分钟,捞入冷水中浸凉;

②锅置火上,放入剥去外壳的鸡蛋,加入酱油、料酒、白糖、精盐和红茶、八角、桂皮、姜和葱做成的香料包以及适量的清水,烧沸后,继续用中火稍10分钟左右即离火,将卤汁和鸡蛋一起倒入盆中,晾凉后,鸡蛋切成六瓣,在盘中摆成菊花形,浇上卤汁即成。食谱营养:鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

总结:人们的生活质量越来越好,而对于保健养生却不是太在乎,正是因为这样,很多的疾病便会潜伏在你的身边。气血不足便是其中之一。男人气虚不足,容易肾虚;女人气血不足,会导致贫血。大家一定要注意自身的身体气血问题。多补气血,身体好。

THE END
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