秋天晚餐这样吃，极简做法，营养又美味，全家爱吃身体棒！
懒人晚餐的做法，排骨米饭一锅出，营养又味美，暖身暖胃全家爱！
秋天已接近尾声，气温下降明显，家人的食欲却更加好了，一日三餐都胃口大开。为了家人能吃饱吃好，每天都换着花样地做三餐。日复一日，难免会有懒惰的时候，但在吃的方面绝不能将就。这时候最为打动我的就是各种懒人饭菜的做法。懒人饭菜最大的特点就是快手，其次美味和营养也要兼备。
都说秋天是”贴秋膘“的季节，吃点味厚的美食佳肴，当选吃肉，元气满满好过冬。现如今，人们的饮食更加有讲究，每餐都是荤素搭配，营养均衡好处多。最近给家人做了一款懒人版排骨饭，排骨米饭一锅出，极简做法，营养又味美，家人非常喜欢吃。除了排骨和米饭，还放了些豌豆粒，甜玉米粒和胡萝卜粒，不但增加了营养，让口感更丰富，也提升了排骨饭的颜值，让人食欲大增。
其实在我们这个科技发达的社会，不但饭菜有快手省事版，电器也是推陈出新，真的是集颜值和功能于一身。很多厨具都更加智能和人性化，好好利用起来，会让做饭变得更简单，也更有乐趣。
【排骨焖饭】
所需食材：
肋排400克，老抽1勺，生抽3勺，料酒2勺，蚝油1勺，五香粉半勺，盐1克，姜片适量，白糖2勺，豌豆粒适量，玉米粒适量，胡萝卜丁适量
制作方法：
1.买回来的肋排切成小段，洗净备用。
2.锅中放入适量水和姜片，放入排骨烧开，煮一会去血沫。
3.捞出煮好的排骨，用厨房纸巾将排骨表面的水分吸干备用。
4.调碗汁。碗中放入老抽1勺，生抽3勺，料酒2勺，蚝油1勺，五香粉半勺，盐1克，调匀备用。
5.锅中留少许底油，倒入2勺白糖炒糖色。糖色呈棕色时，倒入排骨翻炒匀。
6.排骨表面焦黄色时，倒入调好的碗汁炒匀。
7.倒入2碗热水，没过排骨即可，中小火炖煮15分钟关火。
8.将排骨和汤一起倒入电饭煲中，根据刻度线的位置，放入对应量的大米。
9.我使用的臻米UFO饭煲压力锅，一锅两用，既是电饭煲又是高压锅。今天试用的电饭煲功能，启动电饭煲的蒸米饭功能，用时大概50分钟，米饭做好。
下面这是排骨饭焖好的样子，米饭粒粒分明，吃起来Q弹有劲。
10.排骨饭焖好以后，锅中放少量的油，放入甜玉米粒，豌豆粒和胡萝卜丁翻炒熟。